اهي سکياٽ جو سور ۽ خنزير جون دڪانون سٺيون سان گڏ سيپل سيڊ، ڪارميليڊ مٺي پياس ۽ بيالميامڪ انگورن سان ٺهڪندڙ مٺي ساسن سان ذائق آهن.
ڪرمليلز प्याز وقت وقت پچائڻ لاء تقريبا 25 کان 30 منٽ هوندا آهن، پر پڙڻ بلڪل تيار ڪرڻ ۽ پچائڻ بلڪل آسان آهي.
هن طريقي سان ساس ۾ مٺي پياز يا پيالو پياز استعمال ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 وچولي مٺي کاڌا، حل ٿيل، ٿڌا پتلي (يا منجهس جوت)
- 4 کان 5 چمڙن جي زيتون جو تيل يا سبزي واريون، ورهايل
- 1/2 کان 3/4 پيڪ ڪڪڙ برٿ، گھربل
- 1/4 پيالو بھوري کنڊ، ڀريل
- 4 چمڪندڙ گلن بلفامڪ انگورن
- 3/4 کپ سيب سيرا يا رس
- 4 سورڪ جو دڪان، اٽڪل 3/4 انچ ٿڌو
- لوڻ ۽ تازي زمين ڪارو مرچ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
وچولي تيز گرمي جي مٿان وڏي ماپ يا ساٽ پٽي ۾ ، زيتون جو تيل يا سبزي جي تيل جا ٻه چمڪندڙ گرما . ڪٽيو نرم ۽ نرمي سان ڪٿان، ساڌا پيا کائڻ ۽ کڪ شامل ڪريو، ايتري تائين روانا ٿيا. ٽائيم ٽائيم کان، جيئن پياس ٿورڙي ٿڪ ڏانهن لهي، ڪڪڙ برٿ ننڍي هوندي. جڏهن جوش نرم ۽ هلڪو ڳاڙهو آهي، ڪاروين کنڊ، بالامامڪ انگورن ۽ سيب جوس شامل ڪريو. آميز کي گهٽائڻ لاء 5 منٽن لاء هڪ سمر ۽ سمير آڻيو.
لوڻ ۽ مرچ سان گڏ پورڪ چپس لڳايو. گرميء ۾ 2 کان 3 چمڙن جي زيتون جو تيل ۽ سبزي جي تيل وڏي ماپ ۾ وچولي تيز گرمي جي مٿان. هر پاسي کان تقريبا 3 کان 4 منٽن تائين سور ۽ چورن جو سور جوڙيو.
هن کي پين تي جوز شامل ڪريو. گرمي کي گھٽ ڪرڻ لاء گھٽ ڪرڻ، پين کي ڪپڙو ڪرڻ، ۽ 15 منٽن لاء ڌڪيو. غفلت ۽ 5 منٽ کان وڌيڪ دير تائين، يا سورج جو اسٽاپ ٽڻ ۽ مڪمل طور تي پکايا ويندا آهن.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
اسڪيليٽ پورڪ چپس ۽ برزيس ڳاڙهو ڪاببو
20 کان وٺي سائو چوپ جي ترڪيبون
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 763 |
| کل فیٹ | 39 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 20 g |
| کوليسٽرول | 134 mg |
| سوڊيم | 319 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 58 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 44 ج |