ڪجھ ڏينهن ۾، يهودين سڄي دنيا ۽ وچ اوڀر ۾ ملهائي جي پريم جو جشن ڪندا. ۽ اهو موڪل جو ڏينهن هو مون کي اڳتي وڌڻ کان پوء مون کي پنهنجي پهرين پهرين منٿنشين ڪوڪي کي ذليل ڪيو. هاڻ مون کي حوصله افزائي حاصل ڪئي جڏهن مارچ جي چوڌاري رنڊڪ آهي ۽ آئون پنهنجي پسنديده پيريري جي پهرين بيچ جي نشانين لاء مقامي بڪين کي اسڪائونگ ڪرڻ شروع ڪيو. ۽ ها، منهنجو ارب وڌو پوء فلاڻو، چند سال اڳ، آخرڪار، مون کي آخر ۾ پاڻ کي ٺاهڻ ۾ سکڻ لڳو.
گهر جي بيڪري وارا چاکليٽ، مانوارو مکڻ، مارڪسانان ۽ ڪنهن به ميوي جي ڀرپاسي سميت ذائق مختلف قسمن کي ٺاهيندا آهن. جيتوڻيڪ روايتي طور تي، اڪثر باڪرين انهن کي 3 ذائق ۾ پيدا ڪري ٿو. پوئين ٻج (منهنجي ذاتي پسنديده)، زرد (جيڪڏهن مان ڪابينا جو ٻج نسخي موجود نه آهي) ۽ پرچي (ڪجهه ٻار جيڪو منهنجي اولاد ۾ نه سمجهيو وڃي). هڪ بالغن وانگر، منهنجي ترجيحات گهڻو ڪجهه گهڻو ئي ترسيا آهن پر مون پنهنجي پاڻ کي نئين پيدائش واري مادري ۽ تاريخون شامل ڪيو آهي.
نسخي بنيادي طور تي هڪ طلوع ککي آهي (جيتوڻيڪ اتي موجود غير ديدي واري تيل نسخ پڻ موجود آهي) پر مختلف ذائق نارنج جو جوس ۽ छाती کان اچي ٿو. مان پنهنجي وڏي، پختي ۽ شاندار سپلائي وانگر آهيان!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪوڪيز لاء:
- 2/3 کپ کنڊ
- 1 آنا
- 1 چٽو ناپسنديده مکڻ، ڪمري جي حرارت تي
- 1 چمچ نارنج جست
- 2 چمڪندڙ سنتري جوس
- 2 ڪپڙا سڀ مقصد اٽو
- 1 چچا چشمي پائيڊر
- 3/4 ڪٿان لوڻ
- 1/2 ڪپڙو ماکيء جي تاريخ ڀريل (پڙھائي جي پٺيان)
- لاء ماکي جي تاريخ لاء بھرائي:
- 12 تاريخون، ٺھيل
- 1 کپ گرم پاڻي
- 1- چمڪندڙ ماکي
- لوڻ جو پنچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ وڏو ٿانو ۽ ڪمي کي گڏ هڻڻ ۽ مکڻ گڏجي گڏجي هڪ هٿ يا موقف استعمال ڪيو. ھن کنڊ ۾ مارو، نارنگي جوز ۽ نارنگي جو رس.
هڪ جدا ٿانو ۾، گڏجي اٽو، پائڻ وارو پائو ۽ لوڻ کي گڏ ڪريو. گلي ۾ سڪل اجزاء جو ڪنارو ڪڍو، هڪ ڀريل مٿاڇري تي اٽي جي بال ٺاهيو وڃي، پلاسٽ ۾ لفافو ۽ گهٽ ۾ گهٽ هڪ ڪلاڪ مينهن تائين.
جڏهن ته ٿڌو ڳائيندي آهي، ٿلهي پاڻيء سان گودام کي تاريخن کي شامل ڪندي ۽ 30 منٽ لاء ويڪ ڏيو.
گاڏين جي تاريخن ۾ شامل ڪريو ۽ پاڻيء جو 1/4 پيالو پاڻي جي پروسيسر کي ماکيء ۽ لوڻ سان شامل ڪريو. جيستائين مڪمل طور تي نرمي سان.
375 درجا ڪرڻ کان اڳ ۾ گرمي گرمي.
1/8 "۽ 1/4" موڙي (مان ٿڪندڙ ڪوڪيز پسند ڪنديون) وچ ۾ آو نڪرو. ھڪڙو 3 1/2 "گول ڪٽر" ھڻڻ واري حلقن جي ڪٽي ڪٽي ڪريو. ھڪڙو پيٽ جي وچ واري جاء تي ھر ھڪڙو گول جي مرڪز ۾ پھريائين ۽ ٽڪنڊي ٽڪنڊي شڪل جي شڪل ۾ ڳاڙھو ڪريو.
هڪ بيڪنگ شيٽ تي ٽڪرا پيپر سان لائين ۽ بيڪ 12 - 15 منٽ لاء.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1530 |
| کل فیٹ | 52 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 30 g |
| ناپسنديده چت | 16 g |
| کوليسٽرول | 174 مگ |
| سوڊيم | 584 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 283 g |
| غذا فائبر | 22 g |
| پروٽين | 11 g |