ويس پيڪيڪا اهڙي سادي نموني آهي، جيڪو شايد اهڙي طرح جي هڪ کلاسک آرام جي خواهش آهي- ڇاڪاڻ ته سڄي رات باورچی خانہ ۾ تيل کير ۾ ڪٿي آهي؟
ليڪن ان جي سادگي جو ذائق ۽ ڌاڙيلن جو هڪ پيچيده ۽ عجيب ٺهڪي اچي ٿو. ٿانو ليمن، برنگي ڀتيندڙ ۽ هڪ امير، پردي جي چٽيل، جنهن کي سنئون ڳاڙهو ڳاڙهو ڪتب آندو وڃي ٿو. ان جي خدمت ڪرڻ لاء پسنديده طريقي سان ڀريل مڇي آلو آهي ، تنهنڪري اهو هڪ ڪپڙي ۽ هڪ پنڊرڊ وانگر آهي.
وائل ڪپڙا عام طور تي رپ کان ايندا آهن، ۽ هنن جي 1/4 انچ ٿڌا پٽي پيا آهن. زخم کان پوء، اهي وڌيڪ 1/8 انچ وانگر آهن، انهي جو مطلب آهي اهي جلدي پکڙيندا آهن. اهو اسان کي هڪ گرم گرم، شہوت انگیز پين ۾ ان کي پکڻ جي اجازت ڏئي ٿو. وقت کان ٻاهر بلڪل سنئون ڪارو ڀريل آهي، اها مڪمل طرح پکا آهي.
توهان پنهنجي مذڪوره قصور توهان لاء ڪٽرن کي ڦهلائڻ لاء پڇي سگهو ٿا، پر توهان تمام مزو غائب ٿي ويندا. بس انهن کي گوشت جي پيٽ جي ٻه چادر يا پلاسٽ لپ ۽ پونچ سان گڏ گوشت جي مالليٽ (فليٽ جي پاسي، جيڪڏهن مهرباني ڪري رهو) يا ڪجهه ٻيو لوڻ، ڳري اعتراض. هڪ ليليٽ جي تري جو ڀرپور آهي.
آبي ۾ ڪٽي کي ٻڪڻ کان بچڻ کان بچڻ کان بچاء ۽ ٿانو ٿڪڻ ۾ پڻ مدد ملندي آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 ننڍڙو ويڪ ڪٽيلون (اٽڪل 2 آلو هر)
- 2 ٽيچ
- تيز گرمي جي سبزيٽر
- (مثال طور زعفران، سج لفافي، مونڊو، انگور)
- ½ کپ سڀ اجايو اٽو
- 2 مڱوڙو مکڻ
- ½ کپ سڪل شيري (نوٽ ڏسو)
- جوس 1 ليبو
- 2 ٽيچون ڪئپٽر
- 1 پيالو اسٽوري اسٽاڪ يا ڪڪڙ اسٽاڪ
- 2 ٽيچين اطالوي ٻجيل، پٽي ڀريل
- حلال لوڻ جو مزو
- تازي ڌرتي اڇا مرچ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ پلاٽ تي آڱر، لوڻ ۽ مرچ کي ٺهرايو يا ڪوڙي کاڌ پچائڻ ۾.
- ٻن منٽن لاء گرميء جي گرمي گرميء جي مٿان ڳري ڳاڙهو سخت گرمي گرمي. توهان واقعي توهان کي پنهنجو سٺو ۽ گرم لڳڻ جي اجازت ڏيڻ چاهيندا. هڪ دفعو اهو آهي، هڪ ٻئي 30 سيڪنڊ يا انهي لاء تيل ۽ گرمي شامل ڪريو.
- هاڻ واڪ ڪنٽينٽ جي ٻنهي پاسن کي اٽو جي ٺهيل ۾ ڇڪايو، ڪنهن به وقت تي اٽو وڌو ۽ انهن کي وڌايو، هڪ ڀيري گرم تارن ڏانهن. ضروري هجي ته بيچين ۾ ڪم، پين جي اوڳاڙي بجاء. هر پاسي کان 2 کان 3 منٽ کائڻ کان پوء يا ڪٽي رنگن سان ٺهيل آهن. انهن کي پين تان هٽائي ڇڏيو ۽ پليٽ تي رکيل، ورق سان ڍڪيل هئاسين، جڏهن ته توهان چٽ ڪيو. (جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا ته انهن کي تمام گهٽ تندرست ۾ رکون.)
- اسٽاڪ، شيري، ليمن جو رس ۽ پين ڏانهن ڪڪرن کي شامل ڪريو ۽ پين جي تري مان ڪنهن به ذائقانه بٽ کي لڪايو.
- هڪ ڪوڙي تي مائع آڻيو، پوء ان کي سمجهه ڏي ۽ اٽڪل 3 منٽن تائين کائڻ يا ان جي ٺهڪندڙ تقريبا هڪ ٽين حصو گھٽائي ڇڏيو. سوکڙي ۾ مکڻ ۽ کتل ٻاري رڳو پچائڻ جي آخر ۾. موسمي ٺاهڻ سان ڪوڙي نموني ۽ ليمن جو رس سان ٺهڪيو.
- ڦاٽي کي ٻه ڀيرا ڏيو. نیبو سلائسن سان گارنش. فياض سرس ۽ فوري طور تي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 428 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 9 g |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 145 ميگا |
| سوڊيم | 749 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 18 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 38 g |