جيڪڏهن توهان سلاد ۽ ڊيپ ۾ ايڪوکوس استعمال ڪرڻ سان واقف آهيو ته توهان کي خوشگوار ٿيندؤ ڪبو ته ڪھڙو آوکوادا ڪيئن ڪتب آڻي سگهجي ٿو! ايسوکودا لوئيز - يا ايڪوڪودو شيششاڪس - مراکش ۾ هڪ خاص طور تي مقبول مشروبات آهن، خاص طور تي رمضان جي مهيني ۾. اهي جلدي ۽ آساني سان ٺاهيندا آهن ۽ ٻنهي کي ڀريل ۽ غير جانبدار آهن.
هي روايتي طريقي سان صرف کير، ايسوسواد، ۽ کنڊ جي ضرورت هوندي آهي. استعمال ڪيو ويو ته ايڪوڪو ڪائون سائيز تي اثر انداز ٿيندو، توهان کي پنهنجي پسنديده مستقل ۽ مٺيت حاصل ڪرڻ لاء ڪيترو کير ۽ کنڊ جي ضرورت آهي.
مهرباني ڪري ياد ڪريو ته مراکشين انهن جي مشروبات بلڪل مٺي پسند ڪن ٿا، انهن ۾ اضافو ٿي کنڊ شامل ڪرڻ جي ڪوشش ڪندا آهن ۽ انهي سان گڏ چاهيندا رهڻ کان وڌيڪ مٺو رهڻ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ٿڌو کير ۾ 2 کان 3 پيالو
- 1 پڪي ايشوڪو
- 3 چمڙي جون کنڊيون، يا مزو ڏيڻ
- برف جو ھٿدار (اختياري)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- آهستي آهستي پيل ۽ اڌ ۾ ڪٽي. کڏ کي ڇڏي ڏيو.
- کيروايو ۽ هڪ کنڊ ۾ کير جو 1 پيالو کڻي رکيو. ايتري تائين جوش ۽ بلڪل نرمي ٿيندي.
- ٻرندڙ طور تي ٿلھي ٺاهڻ لاء يا ٻي موتي وانگر توهان کي پسند ڪرڻ لاء هڪ ٻي پيالو يا ٻه کير جو ڪنڌ لڳايو. توهان کي ڪيترو کير جو ايروڪوٽڪ جي ماپ ۽ سوپر تي ٻڌل هوندو.
- جيڪڏهن توهان چاهيندا ته توهان جو ٺهرايل ٿڌي، ۽ ٻئي منٽن لاء ٺهڪندڙ ڦوڪيندڙ کي برف جو هڪ هٿ شامل ڪريو. ضروري هجي ته کنڊ چيڪ ۽ آڻيندؤ.
- شيشي ۾ اڇو ۽ خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 297 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 20 ميگا |
| سوڊيم | 92 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 29 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 8 g |