ايسوڪودو وڏي پئماني تي سمجهي ويندي آهي ڇاڪاڻ ته اهو عام طور تي سلاد ۾ استعمال ٿيندو آهي. بهرحال، اها حقيقت هڪ اهڙي ميوو آهي، جيڪا سبزي وانگر ذوق آهي، ۽ اڪثر مارڪيٽن ان کي ٻيا عام ميوو کڻي ڏيکاري ٿو. امير، ڀريل ڀريل ميوا جي پيلي رنگ جي سائي رنگ جي هڪ اهڙي قسم جي هڪ مضبوط پختي ڪيلا، نرم ۽ طلوع، هڪ غير جانبدار غذائي ذائقي سان.
ڦٽيون جو نالو
فارس گراتيسا يا پي آمريڪا
عام ۽ ٻيا نام
ايسوکودا، ويزاڪو، ايجاديو ڀٽائي، آوکوسودو ڀري، فوورٽ، گوين، هوس، گلڪوٽسن، ريڊ، زتوانو، يوسو، اييوڪات، آساٽ، يوجوڪلا.
ايسوسيٽڪ اسٽوريج
جيتوڻيڪ وزيراعظم جو موسم تازو ايشوڪوٽس لاء دير سان سياري / شروعاتي چشما آهي، اهي بازار مارڪيٽ ۾ آساني سان دستياب آهن.
ايسوسيڊيشن انتخاب
ايڪوڪوڊس ايتري تائين نٿا چون، جيستائين تازو پٿر وانگر پٿر وانگر هجن. ھڪڙي ۽ ٺھيل ڪپڙي جي لاء ڏسو، پنھنجي سڄي سطح تي ھڪڙي ريتي يا نرمي. انهن جي سائيز لاء هنن کي ڳري محسوس ڪرڻ گهرجي. ڪنهن به زخم سان نرمي يا نرم گوٽ ۽ انهن جو گوشت ۽ جلد جي وچ ۾ رهان سان مقابلو ڪريو. امتحان ڏيڻ لاء ايشوڪو جوڙيو. جيڪڏهن کڏ لوڻ آهي، ان کي رد ڪريو. جڏهن پختي دٻاء جو گوشت پائڻ جو گوشت پيدا ٿيندو. مارڪيٽ ۾ ڀاڄيون ميون کي آسان بڻائي ڇڏيندا آهن. اهو بهترين آهي توهان جي گهر تي پنهنجا پنهنجا بهترين رکو.
ايسوکوٽڪ قسمون ۽ فارم
ايسوکوٽس جا ڪيترائي قسم آهن، پر اڪثر نسل هڪ خاص نسل لاء ترجيح ٺاهيا آهن. هاس ايسوکودا هڪ خاص پسنديده ڪيترن ئي شيف سان آهي. ايڪوڪوڊس تازو آهن ۽ ڪجهه علائقن ۾ منجهيل خالص آهن.
ايسوسيٽڪ اسٽوريج
فرج ۾ اڻڄاتل ميوو نه جمع ڪريو. پڪي ميوو 10 ڏينهن تائين سبزي وارو ڊور ۾ ذخيرو ۾ ذخيرو ٿي سگهي ٿو. ايڪوکودو، 1 ٽيچون جي جوس جوس جوس 2 في ايڪڪوڊس تي خالص گوشت آهي ، ۽ هوائي ڇڏيا آهن. منجمد ايشوڪو جا ٽي درجا ڇهه مهينا رکي ويندا آهن 0 درجا ايف تي.
متفرق ايسوکوٽڪ ڄاڻ
ايڪوڪوڊس 1 آائون کان هر وزن تائين 4 پائون تائين پهچندا آهن. ڀڄڻ لاء، ايڪوڪوڪا (ڳاڙهو) ۾ ڳاڙهو ڪاغذن واري جاء تي رکون ٿا ۽ 2 کان 5 ڏينهن جي ڊيگهه جي سڌي ڪلاڪ تان سڌو سنئون روشنيء واري جاء تي رکندو آهي. هڪ ميڪل يا ڪيبانا کي وڌائڻ سان گڏ تڪليف وارو عمل جلد وڌائيندو. جڏهن ته ايئرڪوٽ جو گوشت جلدي تيز ٿيڻ شروع ڪيو ويندو هو. هڪڙو امڙ، عام طور تي ليمن جو اضافي، هلڪو طريقي سان عمل ڪرڻ.
ايروڪادو ڄاڻ ۾
ايسوکوٽڪ پچائڻ جي ڄاڻ . ايڪوڪوڊس سان گڏ ڪئين ڪجي بابت سکو.