اشراڪ: فرق صرف انهن جي نظر ۾ آهي
وسيدر پنيس هڪ نسبتا سخت، ٿڌڙو ذليل ذليل طبيعي پني آهي جيڪو سنڌي سومرٽ ۾ شاڊدار جي شروعاتي ڳوٺ ۾ پيدا ٿئي ٿو. اهو برطانيا ۾ سڀ کان مشهور قسم جو پنيس آهي، ۽ آمريڪا ۾ ٻئي جو وڌيڪ مشهور مشهور پني (صحيح موززریلا جي پويان) آهي.
جئين جيئن مشهور آهي، توهان پنهنجي باقاعده گروسري اسٽوريج جي سرفريج ٿيل پنيس سيڪشن، سپر مارڪيٽ يا فانسسي پيٽري پنيس جي برائوز ڪرڻ دوران محسوس ڪيو آهي، جيڪو ڪجهه پوشاڪ پيلو آهي ۽ ڪجهه اڇو آهي.
۽ توهان شايد اهو محسوس ڪيو آهي ته فرق ڇا آهي ۽ جيڪڏهن ذائقو مختلف آهي.
ڦيلو ۽ اڇا ويندڙ
اهو سمجهڻ آسان ناهي ته ٻن رنگن ۾ اچڻ جو مطلب اهو آهي ته منجهس ڪجهه ڪڻڪ ۽ اڇا پادريء جي ذائق بابت مختلف آهي يا انهن کي مختلف قسمن جو هجڻ گهرجي. پر اصل ۾، ڪوئي به فرق نه آهي، البته رنگ جي رنگ کان سواء. جڏهن اها پيداوار ڪئي وئي ته، ڪپڙو پنيس قدرتي طور تي چمڪندڙ رنگ سان منجهس هلڪو آهي. ڪارو زرد، تقريبن نارنجي رنگ جيڪو عام طور تي پاڊدار پنيس ۾ ڏٺو ويندو رنگين اضافو جو نتيجو آهي. عام طور تي رنگ هڪ ٻوٽي مان اٽيئيٽ وڻ جي ڪڍڻ کان وٺي ناتوات سڏيندو آهي. اها اضافي طور تي قدرتي طور تي چمڪندڙ شيڊدار پنيس ڏئي ٿي جيڪا ڳرڻ يا نارنجي، ظاهر آهي ته هرڪو پنيسبرز، گريليل پنيس سيناوچين تي پنيس سان گڏ ٺهڪي اچي ٿو، يقينا، مارڪووني ۽ پنيس. اهي صرف رڳو آمريڪن کي نظر انداز نه ڪندا ها جيڪي هن پادري پنيس سان لاڳاپيل آهن جيڪي خاص رنگي رنگنگي رنگ جي بغير.
غدار جا مختلف قسم
جيتوڻيڪ سالگره رنگ رنگ پنيس جي ذائقي تي اثر انداز نه ڪندو آهي، حقيقت ۾، اهي پادر پنيج جي مختلف قسمن جهڙوڪ ٿڌي، وچولي، تيز ۽ اضافي تيز. جڏهن هڪ هارددار هڪ ساڳئي يا مختلف رنگ جي هڪ ٻئي پادريء کان مختلف ذوق رکي ٿو، اهو نتيجو اهو آهي ته پنيس جي عمر ڪيتري عرصي کان آهي.
اهو ئي پنجن سالن جي عمر آهي، جيڪو ذائقو تيز هوندو آهي. تنهنڪري نوشهڙ ٻرڙو ننڍو وقت لاء ۽ عمر جو سڀ کان وڌيڪ تيز هو.
وڪوسنسن بمقابلہ ورمنٽ
وڪوسنسن جي رياست ضرور پڪ سان منجهس منجهس زرد پادري سڏجي ٿو. حقيقت ۾، سڀئي مڊ ويه جي سڀني تقريبن، ٻوڙيندڙ تقريبا خاص طور تي زرد نارنجي پني وانگر سوچيو ويندو آهي. ورڌٽ ٻئي طرف، پنهنجي ذاتدار کي فطري طور تي ڦٽو ڪري ٿو، ناتن جو رنگ گھٽائيندو آهي، ۽ تنهنڪري اهو چمڪندڙ آهي. توهان شايد اهو محسوس ڪري سگهون ٿا ته ڪجھه برائوز انهن جي واڳدار "ورمونٽ" کي سڏي ٿو، اهو هميشه سحر آهي، ۽ اهو هن روايت ۽ خطي جي سڃاڻپ آهي. پر ڇا اهو اهو ويرمونٽ يا وڪوسنسن کان آهي، حقيقي اڳدانن کي تمام گهڻو ذائقو ساڳيو آهي، جيتري حد تائين تفاوت، عمر ۽ معيار جي برابر هجي. نيو يارڪ جي طرز طريقي سان شايد اڇا يا پيلا ٿي سگهي ٿي پر اهو هميشه اضافي تيز آهي، شايد شايد سڀني غير ظاهر ڪيل شيلين جو سڀ کان وڏو.
ڪارو ۽ سفيد ڪپڙو لاء استعمال ڪيو ويندو آهي
آمريڪا هن جو پنيس سان پيار ڪندو آهي ۽ اڳوڻو گهڻو ڪري ڀاڄي ۾ ظاهر ڪندو آهي. معتبر پنيسبرز، پيليليز پنيس سٿيوچس، گوشت ۽ ڪئڊدار سان گڏ مختلف پانينس، ميڪسيڪو کاڌي جيان نچس ۽ سڀني وقت ۾ پسنديده، مارڪووني ۽ پنيس تي پڻ گڏوگڏ پادريء جي بنياد تي ڪاسرول پڻ شامل آهن.
يودار اسٽار آهي اداڪار آلو آلو، چمڪندڙ آلو تي، ۽ آلو آاسسلر وينز ۾. ڪيتريون ئي مرچ اڪيسوئنڊس بيڊ ڳاڙهو ڀريل تاجدار جي ٿانو کٽ تي کائڻ جي تصور نٿا ڪري سگهن. ڇا توهان ڪڏهن ٿلهي تيز شيدار جي مٿي تي ايپل پائي جي گرم نموني جي خدمت ڪئي آهي؟ اهو هڪ عجيب ڪمبو آهي.
پري ڀريل ڪپڙو جي پيڪيجز هر جڳهه لاء وڪرو ڪرڻ لاء آهن جيڪي هٿ سان پنيس کي گريجو ڪرڻ وقت نه ٿا چاهين. اهو نوٽ ڪيو ته اڳ ۾ ڀريل ٿيل شيز ڪلمپنگ کان بچڻ ۾ مدد لاء مکين نشانن تي مشتمل هوندا آهن ته توهان کي هڪ ذائقو به حاصل ڪنديون جيڪڏهن توهان پنهنجي پاڻ کي دٻي بڪٽر يا کاڌي پروسيسر سان ڪم ڪريو ٿا.
روزانو وينجن جي ڀيٽ ۾، مضبوط تيز شراب واريون مضبوط ريز شراب وانگر پنٽ نير يا ڪابنيٽ سيوينگنن سان تمام گهڻو سٺا آهن، جڏهن ته نوڪرين شاڊل مارلوٽ سان گڏ وڏن اڇو يا سورن جي چمڪندڙ شراب وانگر شراب وڌندو آهي.
وچ اوڀر ايڪائڻ ۾، پنيس ڪيترن ئي برتن جي لاء شاندار آهي. شاهد پنيس ٽانا پيٽي سٿوچين جو ذائقو ۽ سماج جي ڪجهه قسمن تي سوڀ ڏئي ٿو.