هنن ننڍڙو ڪڪڙ تانڪوٽوس ۾ وڏي پئماني تي چپل ۽ لوز ذائق آھي. پوکي ڪندڙ ممي، شيشي ۽ غير معقول آهي. توهان ان کي کاڌي کان روڪڻ جي قابل نه هوندا ۽ نه توهان جا مهمان ٿيندا.
اهي مڪمل پارٽي جي اپليڪٽر آهن ، ڇاڪاڻ ته توهان انهن کي وقت کان وٺي ۽ انهن کي منجمد ڪري سگهو ٿا. بس انھن کي تند ۾ رھيو آھين جيستائين اھي خدمت ڪري سگھندا آھيو.
اهي ٻئي ميڪسيڪن جي اشتهارن سان گڏ ميڪسيڪو ميزيڪل پزيج ، گياکوامول ، يا توهان جي تمام پنهنجي نيپي بار بار سان گڏ پيا اچن .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- چپ چوريل ڪڪڙ:
- 1
- چپپو مرچ ( آبو چاسن جي گڏوگڏ 1 چچا چوتو)
- 1 ليم (juiced)
- 2 چمڪندڙ ڪنوار ڪنوائي زيتون جو تيل
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1 ڪٿان مرچ
- 1/2 ڪلوڪڻ جي گڻ
- 1 سولو سازون سونج
- 2 ٻلو لاڙ
- 2 ڪڪڙ سينن
- 1/2 پيالو
- ڪڪڙ جي وٿ
- 4 آونس پائڻ واري پني (نرمي)
- 2 ٽيچون کنڊ
- 1/3 پيپي ميڪسيڪو پنيس (ڀريل)
- ٽائيڪٽوس:
- 24 اناج جي چمڪندڙ (ڀوتن جو ڀلو)
- 5 پيالو ڪينال تيل (ٻڪڻ لاء)
- گارنش: سيلاب
- اختيارن: ھوم کري ۽ سالا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ننڍڙي کاڌي پروسيسر يا پٽائنر (يا پنهنجو پاڻ تي عمدو چوپايو) سان ڳنڍيل مرچ، ليمن جو رس، زيتون جو تيل، لوڻ، مرچ، سيرا، سوني موسم ۽ لوز کي ٺهڪي اچي ٿو.
- وچولي اندازي بتن يا پلاسٽڪ جي زليڪ شيڪ ۾ ڪڪڙ سينن کي جاء ڪريو. اچار کي ڪڪڙ مٿان مٿي ڪريو ۽ ان کي فرڪٽر ۾ گهٽ ۾ گهٽ 30 منٽ يا 4 ڪلاڪن تائين پهچايو.
- اچار واري ڪڪڙ شامل ڪرڻ، اچار شامل آهن، هڪ وچولي ڳڻي، ڳاڙهو ٻيرڻ واري برتن کي. ڪڪڙ مٿان ڪڪڙ برائو ڪٽو. پٽو کي وچ تي گرميء ۽ گرميء سان گڊو ٺاهڻ لاء وچولي گرمي تي.
- سمير 10 کان 15 منٽن تائين يا ڪڪڙ ذريعي پکايا ويندا آهن. گرميء کي ختم ڪريو ۽ گرميء کي بلند ڪرڻ ڏي. اڌ کي گھٽائڻ لاء مائع کي اجازت ڏيو.
- ڪڪڙ کي هڪ وڏو ٿانو ڏي منتقل ڪيو وڃي ۽ ڪمري جي حرارت تي اچي ٿو. اهو انهي مرحلي کي تيز ڪرڻ لاء فرج ۾ رکيل هجي. ڪڪڙ جوڙيو.
- ڪڪڙين جو پنيس، کنڊ، ۽ ٺهيل ٿڌي پني کي ڪڪڙ سان ٺهرايو ۽ مڪمل طور تي ڪنڊرن تي لڳل.
- ننڍڙي رستن ۾ هڪ بسائيٽ کٽٽر کي استعمال ڪندي يا گلاس جي ڪنڊ جي چوڌاري ننڍن ڪنڊلن کي ڪٽيو. اسڪرپٽ هڪ ٻي طريقي سان محفوظ ڪريو، ناشتو لڏڻ وانگر.
- وڏي ڳاڙھو تيل ۾ 375 ايف تائين ڳاڙھو تيل گرمي ڪريو. تيل ۾ ڪنڊي جي ٽوڙپ کي ڊپ ڪريو ۽ جلدي جلدي ختم ڪريو. انھن کي ھڪڙي ڪاغذ تي تيلال تي رکيل رکڻ واري منصوبي کي ڊيل ڪرڻ لاء. اهو قدم ميون جي ٽوڙڪن جي مدد ڪري ٿو ته رول ڏانهن وڌيڪ لچڪدار ۽ آسان ٿي وڃي.
- هر ڪڪاسيلا گول جي مرڪز تي ڪڪڙ جو ٺهيل هڪ چمچ جي باري ۾ رکو. زخم جي چوڌاري اسڪوائلا رول ڪريو. لڌل ڪشميري کي چنبڙي سان وٺي اچيو، سيام کي بچائڻ لاء ڪاوڙ ۾ ڦيرايو. ان کي تيل جي هيٺين زبانن ۽ ڪڪڙ کي پڪڙيو جيستائين ايتري تائين بند ٿيڻ لاء ڪافي روئي ويندي آهي.
- رائيٽ ڪريو ۽ ٻئي 2 منٽن تائين پکڙڻ جي اجازت ڏيو يا نهايت تيزيء سان ڪريل ۽ ڪاسڪ.
- انهن کي تيل تان هٽائي ڇڏيو ۽ ڪاغذ توليرو لائين پين يا پلاٽ تي رکي.
- باقي ٽيڪوٽس سان ورجائي ٿو. توهان هڪ هر وقت تيل جي هيٺان تيل هيٺ رکڻ کان پوء 5 کان 6 ٽائيڪٽس کي فري ڪري سگهو ٿا.
- سوائيس ۽ سالا سان ٽيوٽسائي جي خدمت ڪريو.
- توهان شايد انهن کي منجمد ڪري ڇڏيندا ۽ 375 فو تائين ڪڪڙ تائين پهچي ويندا آهن.