چيمبر سان گڏ مڱن جو چشمي جي خدمت ڪرڻ واري روايت انگلينڊ کان اچي ٿي، ۽ اها وقت واپس اچي ويو آهي جڏهن ته ممتاز اڄڪلهه وڌيڪ وابستگي ۽ مقابلي سان اڄ به مقابلو ڪيو ويو آهي.
ان کان سواء، میمن جي هڪ ٽنگ جي تياري ڪرڻ لاء هڪ عام طريقه ان ۾ ابلائي پاڻي ۾ تقريبا تقريبا هڪ ڪلاڪ جي منتظر آهي.
اچو ته رڳو اهو چوان ٿو ته گوشت جي نازڪ ، غير معمولي ڪاميٽي جيڪا سو سئو سال اڳ جي خدمت ڪئي وئي هئي، ٿوري ٿوري جهڙي هلي ٿي ، ان کي خوشبوء سان ذائقو گوشت جيڪو اسان تي عادي آهي.
ڪنهن به حالت ۾، چراغ عام طور چشمي ۾ ذبح ڪيو ويو هو، جڏهن مڱي وڌايو ويندو آهي ۽ هڪ مٺي، تنگي ۽ مٽي چٽڻي رڳو ڳڻي، متنازندڙ بوسن جي گوشت مان ڪجھ رليف مهيا ڪرڻ لاء رڳو شيون هئي، جيڪا ڏينهن ۾ ماڻهن جي ميزباني طرفان.
اسان کي مٽي سوٽ کان جلي ٽائيپ ڪرڻ لاء اسان کي هڪ ٻيو ڪهاڻي آهي. 20 هين صدي جي وچ ۾ ميٽين جلي مشهور ٿي ويو، امڪان آهي ته آمريڪا جي وڏي تعداد جي جواب ۾ برطانيه ۾ اسٽيشن ٿيڻ کانپوء گهر واپس موٽي ويو، جتي انهن جي چار ساله اڳوڻي انهن جي مٿان يقينن سان گڏ ان جي زندگي جي مختلف قسمن جو تعداد، يقينن، هاڻي ان سان گڏ مڱوڻو مڱوٽ سٽ.
جلي، توهان ڏسو ٿا، نسخي طور تي شافف مستحڪم آهي، جنهن ۾ فعال ڪمپنين کي تماڪ وانگر وانگر مونجه سان خدمت ڪرڻ لاء ڪجهه قسم جي مٽي جي سازش جي مطالبن کي پورا ڪرڻ لاء مٽي جيل جي وڏي تعداد کي وڌائڻ ۽ تقسيم ڪري ٿو. ڏينهن گلو رنگ جو سٺو سبب آهي، توهان جو اندازو اسان وانگر آهي.
حالانڪه، مڱ ۽ لوب هٿ ۾ هٿ رکندو، يا روايت جي مطابق ڇا واقعي واقعي جوب جي ذائق جي فرحت واري برعڪس ڏيندو آهي، جيتوڻيڪ اهو ممڪن 100 سال اڳ کان وڌيڪ آهي، اڃا تائين خاص ذائقي (خاص طور تي ميون جو ٻرندڙ قسم).
ڪنهن به صورت ۾، هيء سيرت ساس هڪڙو چيمبر جي ريڳ پيئي لاء هڪ ڀرپور سنگت آهي. توهان منٽن ۾ اهو ڪري سگهو ٿا، پر ڀلي بهترين ڪلاڪ لاء، هڪ ڪلاڪ ويهي يا مٽي جي ذائق کي چاس کي ڀڄڻ جي اجازت ڏيڻ تي.
هن چٽ جو بنياد هڪ اڇو شراب شراب انگورن جي اڌ آهي، جيڪا اڌ طرف گهٽجي ويندي. تنهنڪري سرن جي ڀلي معيار توهان کي شروع ڪرڻ شروع ڪيو، ڀلي توهان جي سڱن جو چٽ ٿي وڃڻ بهتر آهي. پر جيڪو ڪجھھ ڪم ڪري ٿو، صاف ماپيل انگورن استعمال نه ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پيالو سٺي معيار سفيد شراب انگور
- 3/4 کپ کنڊ
- 1/2 پيالو ٿلھي ليڊي
- تازي مڱڻ واري پٽن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ڳاڙھو تري ۾ ساسن، کنڊ ۽ سرگر کي ٺهرايو ويندو آهي.
- وچولي گرميء جي وچ تي ڪڙو آڻيو، پوء سمير کي گهٽ ڪريو ۽ ايتري تائين ايستائين جو مائڪ اڌ گھٽ ۾ گھٽ 10 کان 12 منٽن تائين گھٽجي ويو. ان کي هڪ ٿڌڙي، شربت استحڪام هجڻ گهرجي.
- گرميء کي بند ڪريو ۽ مٽي جي پنن کي شامل ڪرڻ کان اڳ ۾ 5 منٽن تائين ساس کي ٿڌو ڪري ڇڏيو. ان کي هڪ وڌايو ۽ پوء ان کي هڪ گلاس ۾ وجھو.
- ڪپڙي جو پلاٽ پلاٽ جي لپي سان گڏ ڪريو ۽ ان کي ڪلاڪ جي باري ۾ ويھندا. هن وقت، سڱ جي ذائق جو ساس کي ڦيرايو ويندو، گهڻو ڪري ڇا ٿيندو جڏهن توهان هڪ پيالو چانهه چڙهي رهيا آهيو.
- خدمت ڪريو ڪمري جي گرمي تي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 174 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 7 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 39 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 0 |