مٺي ۽ ھار روسوسيئر پورڪ روسٽ

هي مٺي ۽ ٽنڊو روسيسيئر سورڪ انهي کائڻ وارن مان پڻ چنبڙي ڪرڻ جي پڪ آهي. توهان جي پسنديده ٻرندڙ ڪنارن، چانور، يا نوڊلن سان مزو ڪريو.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 2-3 پائونڊ / 900-1250 بيسڪ جو سور ڪاڻ جو ڪنارو
• بحري فوج لاء:
• 1/4 پيالو / 60 ميگا سبزي وارو تيل
• 1 ڍڪيل / 15 ايم لي اڇا انگورن
• 1/2 ڪڪڙ / 2.5 ايم ايل ڪارا مرچ
• 1/2 ڪڪڙ / 2.5 ملي لڪن لوڻ
• سوء لاء:
• 1 پيالو / 240 ملي گرام برانچ
• 1 پيالو / 240 ملي لال لال
• 1 پيالو / 240 ميگا ٽييا ويا
• 1 پيالو / 240 ميچ مٽي چاس
• 1/2 1/2 چاچو / 2.5 ملي لينڊ جو ٻلو
• 1/2 ڪڪڙ / 2.5 ايم ايل ڪارا مرچ
• 1/2 1/2 چاچو / 2.5 ملي لڻڻ

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. پوزيشن جي پوسٽ جي رزيلبل پلاسٽڪ جي بيڪري ۾. اچار جو اجزاء ٺهرايو ۽ گوشت مٿان مٿي. پڪ ڪريو ته سڀني کي چڱي طرح ترتيب ڏني وئي آهي. مهر جو بيگو ۽ 2-4 ڪلاڪن تائين فرشٽر کي جاء ڏي.

2. هڪ وڏو سوسڪ ۾ وچولي تيز گرمي جي وچ ۾ چاس جو اجزاء ٺهڪي اچي. مائع هڪ معمولي فوق اچي اچن، گهٽ ۾ گهٽ گرميء کي گھٽ ڏيو ۽ 12-15 منٽ لاء سمير ڏيو. چورن جي چمچ کي کوٽ ڪرڻ لاء ڪافي ٿڌا هجن.

چورن جي اڌ کي ختم ڪريو ۽ باقي ڇڏي توهان کي پورڪ جي خدمت ڪرڻ لاء. اڳوڻي فرسٽ کان اڳ فرش جي جاء تي رکو.

3. وچٿري گرين وچولي گرمي گرم ڪرڻ لاء.

4. ڪٽ کان راس ڪڍو ۽ هڪ ٿانو ٿانو ۾ اچار بچائڻ لاء. رهنمائي جي هدايتن کي محفوظ ڪرڻ لاء محفوظ طور تي اسپت تي رکڻ لاء. ڄميل روٽ اڻ سڌي گرمي کان 45 منٽن تائين 1/4 ڪلاڪن تائين، يا اندروني درجه حرارت 160 درجا ف / 75 درجا سينٽرن جي وچ ۾ پڙهي وڃي ٿو. پکا مان اڪثر کان پهرين 30-45 منٽن دوران برش جي اچار سان.

5- هڪ ڀيرو پکايا، گرميء کان روٽ ختم ڪريو ۽ 10 منٽ اڳ ڪارڻ کان اڳ آرام ڪرڻ گهرجي. مائڪرو ويڪرو يا ساسپن ۾ ريزرمينٽ محفوظ چٽ ڪيو ويو آهي. گوشت جو مٿو يا ڀر پاسي تي ڪنڀرو خدمت ڪريو.