مٽي ليم ميٽ بالس

مڱي، جراثيم، پيڪرڪ، ٻرندڙ پوزيشن، ۽ ٽرڻ واري مٽي جوت تمام آسان ۽ سپر ذائقدار گوشت آهي. هنين کي مڪمل طور تي اختياري آهي، پر جيڪي به وڌيڪ شديد ذائق وانگر پسند ڪن ٿا، ان جي نرمي جي تعريف کي بهتري. اهو هنن گوشت جو چمڪندڙ نه ٺاهي، اهو صرف ڪجهه جوڳي جتن کي وڌيڪ وڌائيندو آهي. مناسب برائونگ هنن گوشت بالن جو سڀ کان اهم عنصر آهي، تنهنڪري جيڪڏهن ضروري هجي ته هڪ واحد، ويڪرو پرت ۾ پکائڻ، بيچ ۾ ڪم ڪندي.

انهن کي چانورن سان گڏوگڏ، چانورن جي پيالاف، يا پييتا ماني ڪي ٻٻر سان ٽٻني ليمين سوس سان . هڪ سادي، ڪروڙين سائيز سلاد هڪ جيتري رابطي آهي.

توهان ڇا جي ضرورت آهي

• 1 1/2 پونڊ جي جڳهه چراغ *
• 1 ننڍو جوش
• 4 ٻلڻ وارو لوڻ
• 1/2 پيالو تازو مڱن وارو پنن
• 2 چمڙي جون پوپٽون
• 2 ٽيچين جين جو ميدان
• 1 ڪڪڙ جي سٺي سامونڊي لوڻ
• 1/4 چچا چاسين (اختياري)
• پکا لاء سبزي يا ڪينولا تيل

اهو ڪيئن ٺاهيو

1. هڪ وڏو پيالو ۾، زمين جي مٽي کي ننڍڙي ٽڪر ۾ وڌايو. مانز جو روٽ ٽڪر ڪريو، ان کي اڌ ۾ ڪٽي، ۽ پينل کي هٽائي ڇڏيو ۽ رد ڪريو. هڪ وڏي سوراخ جي استعمال سان استعمال ڪندي، هن جوب جي مٿان جوش وڌائين.
2. لوز کي وڌايو ۽ ان کي ليم ۾ وڌو. هن کي سيرت حاصل ڪيو ۽ ان کي ليم ۾ شامل ڪيو. توهان جي آڱرين کي آسانيء سان جوش، مٽي ۽ ليم گڏجي گڏ ڪريو. هن نموني کي پيڪراڪ، گيما، لوڻ ۽ ڪوين سان ٺهڪي اچي، جيڪڏهن استعمال ڪيو وڃي ۽، ٻيهر، توهان جي آڱرين کي آسانيء سان استعمال ڪريو پر چڱي طرح سان اجزاء کي گڏ ڪريو.

1. مرکب کي گوشتبالز ۾ هڪ وقت تي لڳل 2 ڍنڍون لڳايو. انهن کي ڇڪڻ لاء، انهن کي آسانيء سان ڇڪڻ ۽ آسانيء سان انهن کي بالن ۾ اڇلائي، انهن کي اجاگر نه ڪيو. رکيل گوشت بالن تي اڇلائڻ يا بيڪنگ شيٽ تي رکيو. توهان جي هٿن سان لڳل ٺهرائڻ سان ڏک ٿيڻ. هتي هڪ ٽپ آهي: ڊيم هٿن مان گوشت کي چٽڻ سان رکڻ ۾ مدد ڪندو.
2. وچولي مٿاهين گرمي تي هڪ وڏو ڀريل پيٽ هڻي. پين تي تيل جا 1 2 2 چمٽا شامل ڪريو، ان کي تيل جي مٿاڇري تي اڇلائڻ لاء تيل کي تڙي ڪڍيو، ۽ گهڻو ڪري گوشت جي قطار کي هڪ ئي پرت سان ٺهڪي اچي ٿو (هي گوشت کي صحيح ڀريل ڏسڻ ۾ رکڻ وارو آهي). ڪڪڙ، ڳاڙھي واريون سڀني ڪنارن ڏانهن رخ ڪيو، جيستائين گوشت پٽي جي ذريعي، تقريبن 8 منٽن کان ڪٽي ويندا آهن. جيڪڏهن توهان کي ڪم ۾ ڪم ڪرڻ جي ضرورت آهي، گوشت بالن کي بيڪنگ شيٽ ڏانهن منتقل ڪريو ۽ ان کي 200 درجا فورن جي گرمي ۾ گرم رکو، جڏهن ته باقي باقي گوشت بالون کائيندا آهيو.

* توهان جي گوشت جي کاٻي تي گراغ نه هئو؟ جيڪڏهن هڪ گيري ڀرسان آهي، توهان هميشه انهن کان پڇو ته توهان لاء ڪجهه اپ گرايو. جيڪڏهن اهو ڪو اختيار نه آهي، قمري جي ڪلهي وٺن، ماکيء جو ناجائز پيئي، يا مٽي کي گوشت جو گوشت ۽ پنهنجو پاڻ کي پيس!