هي ٻرندڙ برباد ڪيل سورڪ جو لائين اڻ سڌي طرح گريو ويو آهي، پوء اهو تڪڙو تڪڙو ٿئي ٿو. پڪ ڪريو ته توهان مرڪز کي ساڙي کان بچڻ کان اڳ روڪڻ لاء ڪافي گرمي حرارت برقرار رکون ٿا. هي برانچ ورڇايل آهي ۽ هڪ سادي گهراڻي جي رات جي طور تي ڪم ڪري سگهجي ٿو، پر ڪافي مھمانن لاء مهمان پڻ آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 3 کان 5 پائونڊ / 1.4 کان 2.3 ڪلو تائين
- مارنڊي لاء:
- 6 آونس / ميڪ جو رس جو 180 ايل سيپي ٿو
- 1/2 پيالو / 120 ميل منٽ منٽن
- 1/2 پيالو / 120 ميل لڱيٽ اڇو شراب
- 3 ٽيچون / 45 ميگا سبزي وارو تيل
- 2 ٽيچون / 30 ايم ايل سويا ساس
- 1 آلو لوڻ (منڊي)
- 1/2 1/2 چاچو / 2.5 ملي لڻڻ
- 1/2 1/2 چاچو / 2.5 ميگا رول
- 1/2 ڪڪڙ / 2.5 ايم ايل ڪارا مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. آڱوڙ ميڪ جو جوس، منڊل پياز، اڇو شراب، سبزي جي تيل، سويا ساو، منڊل ڍڪڻ، لوڻ، نسيم ۽ ڪارا مرچ هڪ وچولي گودام ۾. چڱي طرح سان گڏ.
2. ڪٽ جي ڦيري يا گوشت جي ڪنهن به وڏن بٽن کي ڪٽ ڪريو. سڪي پيئڻ سان ڪاغذن جي ٽولن سان. رستن کي رزيلبل پلاسٽڪ جي ٿانو ۾ جاء ڏيو ۽ اچار مٿان مٿو وجهي ڇڏيو. ھلندي ھلندي رستن جي چوڌاري ساوڪ جي ساوڪ ۾ وڃي جيستائين ايتري ڪمن سان گڏ. رليف، مهر، ۽ 2-4 ڪلاڪ لاء فرج ۾ ڪنهن به اضافي هوا ڇڏيو.
3. وچولي تيز گرمي لاء Preheat grill ۽ اڻ سڌي طرح گريننگ لاء تيار. گند جي جاء تي نه ٻرندڙ علائقي تي رستن کي جاء تي ۽ بند ڪرڻ بند ڪريو. 1 1/2 کان 2 ڪلاڪ تائين سائيز جي سائيز تي ٻڌل آهي. ان کي ريسٽ ڪيو ويندو آهي جڏهن اندروني درجه بندي 155 کان 165 درجا م ڊگهو ٿي ويندا (75 درجا سي).
4. ڪڪرن مان سور مانڪو ڪڍو ۽ وڏي کٽ تي اڏيل. ٿوريون ايلومينم جو ورق سان خيمو ۽ انهي کي تقريبا 5-7 منٽن لاء آرام رکون. تارن کي هٽايو ۽ گوشت کي 1/2 انچ موٽن سلائسن ۾ ڪڍي ڇڏيو. پنهنجي پسنديده ڀرسان وينجن سان گڏ ڪريو. سینڈوچس، سوپس، سلاد يا اسٽٽس ۾ لفافي جو سور جو استعمال ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 462 |
| کل فیٹ | 26 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 121 مگ |
| سوڊيم | 470 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 10 گ |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 43 g |