لفظ "ٽرس ليچ" جو مطلب آهي اسپين ۾ ٽن ملن. ۽ هن جو نالو سچو آهي، هي ڪيڪ ٽي دريز سان ٺاهيو ويندو آهي. ٽرن ليچز ڪيڪ تمام گهڻو مشهور آهي ۽ لاطيني برادرين ۾ ڪيتريون ئي مختلف تبديليون آهن. لاطيني آمريڪي کاڌي تمام الڳ آهي ۽ مختلف ملڪن ۽ علائقن ۾ وڏي معاملي سان فرق آهي. هتي هڪ نسخو هڪ ناريل ذائق ٿيل ٽرس ليچز ڪيفورٽ کان پورتو رڪو جي ياد ڏياري آهي. ڇاڪاڻ ته ڪيڪ کير ۾ لڪل آهي، اها ٿڪيل هجڻ گهرجي ۽ اهو انتها گند ۽ نم آهي.
پڻ ڏسندا
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪيڪ لاء
- 2 کنڊ کنڊيل
- 3 1/4 پيالو سڀني اجايو اٽو
- 2 1/2 چمچ پائي پائوڊر
- 1 ڪٿان لوڻ
- 3/4 کپ ناپسنديده مکھن (نرم)
- 1 1/4 پيالو سڄي کير وارو (ڪمري جي گرمي)
- 2 ٽيپيسون وينلا ڪڍو (تقسيم نه ڪريو)
- 4 وڏو ڳاڙهو
- ٽرس لچڻ لاء:
- 1 (12-آائون) کير چٽو ڪري ڇڏيو
- 1 (14-اونس) مٽي سونڊي ڀڃي کير ڏيئي سگھي ٿو
- 1 پيالو ناريل کير
- ٻوڏ ۽ گارنش لاء:
- 2 پيالو ڳري پيم
- 1/2 پيالو کنڊ
- 1 چوٿون وينلا ڪڍڻ (تقليد نه استعمال ڪريو)
- 1 پيالو ناريل جھنگ (تيتل)
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪيڪ ٺاهيو
- پھڻ کان سونا سون 350 فوٽ.
- روشني سان چراغ ۽ 9 انچ 13 انچ انچ.
- هڪ عظيم مزي کي ٿڌ ۾، چڱي طرح سان گڏ سادو اجزاء گڏوگڏ - کنڊ، اٽو، پائڻ وارو پائو ۽ لوڻ.
- نرم رفتار مکڻ ۽ ٺهيل شامل ڪرڻ ۾ گهٽ رفتار تي برقي ميزرو سان شامل ڪريو. هن اسٽيشن تي هن اسٽيشن کي خاموشيء سان ڏسڻ گهرجي.
- کير ۽ وينلا شامل ڪريو. اٽڪل 30 سيڪنڊن لاء گهٽ رفتار تي ميڪس ڪريو ۽ انهي کان پوء ٻئي 30 سيڪنڊن جي وچولي ۽ تيز رفتار کي وڌايو. جڏهن توهان مخلوط ٿي رهيا آهيو، انهن مٺي جي اجزاء کي شامل ڪرڻ لاء گڏوگڏ ٿانو جي ڪنارن ۽ ڪنارن کي لڪيرائڻ لاء يقيني بنجي.
- هڏن ۾ ميون، هڪ وقت تي، هر دفعي 30 سيڪنڊن، وچولي رفتار تي. جيئن ته توهان گڏوگڏ کائڻ واري ڪنڊ جي ڪنارن کي لڪايو وڃي.
- ڳاڙھو ۽ ڀريل ٽڪر ۾ بيهاريو. هوائي بلبل بلبل کي ڇڏڻ لاء ٽنڊ تي ٽيپ ڪريو ۽ فليٽ ۽ بٽر ڪڍي ڇڏيندا.
- جي ڪيڪ تائين 40 منٽن تائين. نوٽ: اهو وقت 9 x 13 ڪيڪ پين لاء آهي. جيڪڏهن توهان پنڊ استعمال ڪري رهيا آهيو جيڪي سائيز ۾ مختلف آهن، توهان کي وقت کي بهتر ڪرڻو پوندو.
- ڪيڪ ڪيو ويندو آهي جڏهن ڪو دانٿ جو مرڪز وچ ۾ داخل ٿيو ته صاف ٿيندو آهي ۽ ڪنارن جي ڀرسان ڳاڙهو آهي ۽ رڳو اهو پن کان پري ڀڄڻ شروع ڪيو وڃي ٿو.
- تند مان ڪيڪ هٽائي ڇڏيو ۽ ان کي ٿڌو ريڪ تي رکي. انهي کي گهٽ ۾ گهٽ 45 منٽن تائين پن ۾ هجو. اهو ايندڙ مرحلن تي منتقل ٿيڻ کان اڳ مڪمل طور تي ٿڌي هجي.
ٽريس لچڻ ۾ مٽي
- هڪ ڪچي سان گڏ ڪيڪ جو مٿو پاتو. توهان کي سلين جا سوراخ چاهيندا آهن ته کير اپيو وڃي.
- هڪ ٿانو ۾، ويس ڀريل هڪ کير سان گڏ، ڪڻڪ واري کيريل، ۽ ناريل کير جو مٺو. ٿورو ئي ڪيڪ جي مٿان کان مٿي ٽن کير جو ٺهيل ٺهرايو. اهو صحيح طور تي ٻڏڻ شروع ڪرڻ گهرجي. پوء توهان سڀني کير پياريو آهي، گهٽ ۾ گهٽ 2 ڪلاڪ لاء پلاسٽ لفٽ ۽ سرفريج سان ڍڪڻ - رات جو بهتر آهي.
Toppings شامل ڪريو
- اجزاء واري جڳهه ۾ ڪٽيو. هڪ اليڪٽرڪ ميڪرر استعمال ڪندي، گهٽ تي گهٽ بڻجي تي گهٽ تي گهٽ وڌو.
- وچولي رفتار کي وڌايو ۽ ايتري تائين وڌايو.
- ڪيڪ مٿان ڪاپي ڪڪڙ کڻڻ، ٽوڙي ٿيل ناريل فلائوز سان ڇڪايو، ۽ جيستائين خدمت لاء تيار ٿي رھنج ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 833 |
| کل فیٹ | 50 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 32 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 207 ميگا |
| سوڊيم | 418 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 88 گ |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 13 g |