پيٽي جي کيسي وارو جايون جلدي جلدي لاء وڏي ڏينهن لاء وڏي وقت آهن. ڇاڪاڻ ته پيٽي ٽڪري جڙيل جڏهن مرڪز ۾ هوائي جي وڏي کيسي ٺاهيندي آهي، ته توهان انهن کي لنڊن جي گوشت سان شيون وجهي سگهو، ان کي ميلا جوڙو ڀريو، يا نرم ٽکو شيل جي طور تي استعمال ڪريو. اهي سپاھيٽ کاڌي دوران توهان جي پليٽ جي سوادري ساس کي لڪائڻ لاء پڻ استعمال ڪري سگهجن ٿيون. پييتا، پيد يا کيسي ماني وانگر پڻ سڃاتو وڃي ٿو، وچ اوڀر کان اچي ٿو جتي وچ ۾ وڏو پفبڻ حاصل ڪرڻ لاء گرم هڻي اوپن ۾ پڪل آهي. رڌ پچائڻ ۾، 500 درجا ايف تي پيٽيا اڳئين ٻانو ۾ پڪل ٿي سگهي ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/2 چمچ لوڻ
- 1- چمچ
- 1 ساکم فعال سڪل خمير
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1 پيالو گرم پاڻي
- 2 1/2 پيالو ماني جو اٽو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وچولي ڪٽيل، لوڻ لوڻ، کنڊ، ۽ خمير. زيتون جو تيل ۽ گرم پاڻي شامل ڪريو. جھلڻ تائين
- اٽو آٽو جي 1 پي ۾ مٺو ۽ پوء وري دير سان باقي اٽو شامل ڪري، هڪ دفعي 1/2 1/2 پيٽ، ساوڪ کان سواء ڪو به چمڙي سان گڏ ملائي نه سگھندو.
- اٽو ڀريل بورڊ تي مارو ڪريو. اٽڪل 5 منٽ ۾ ڪوس آو، نرم آو پيدا ڪرڻ ضروري آهي جڏهن اٽو وڌايو.
- ٿڌيون 8 ۾ برابر برابر حصا ۽ ڀلن ۾ ٺاهيندا آهن. بورڊ تي دڙو گولا رکو ۽ 20 منٽن تائين اٿي کڙو ڪريو.
- اوون ريڪ کي تري ۾ سيٽنگ منتقل ڪريو. ٿورڙو اوون 500 درجا ايف. تندور ۾ بيڪنگ شيٽ کي جاء ڏيو، جنھنڪري ھي گرم آھي جڏھن آھ ان تي ھلي.
- اڀرڻ کان پوء، هر اٽو بال سان ٻاري پنهنجي هٿ سان. رولنگ پن کي هر اٽي جي بال تي رول ڪرڻ لاء استعمال ڪريو ته اهو 1/4 انچ ٿلهي ۽ 5 انچ انچ آهي.
- بیکنگ شيٽ تي ٻه رٿا رکو ۽ 8 منٽن تائين يا ڪف تائين گھٽ ۾ گھٽ ريڪ تي گڏ ڪريو. تند مان ڪڍو، پيٽي جي ڌاڙي کي ختم ڪرڻ لاء هڪ ميزاني اسپتوولا استعمال ڪريو، ۽ تپ ۾ ايندڙ ٻن رڻن کي جاء ڏي.
- هر پيٽي کان پڪل ٿي وڃڻ بعد، ان ۾ هڪ سوراخ اسپالولا جي ڪنڊ سان ڀريل ۽ ڦٽيون.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 92 |
| کل فیٹ | 5 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 3 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 178 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |