ھن ھنگارن کي ڍڪيل پھاڙي شيرين نوڊلز لاء پڙھي ريڪٽ ٽيزٽر ( RH -KTT TAYSS-Taw) جو مطلب آھي، جنھن جو مطلب آھي ( پرتھ آھ) يا رڪوٽ ميٽيل (RAH-koht MEH-tel-it)، جنھن جو مطلب آھي تہ پيڙا نوڊلز.
پني، سوراخ ڪش، هڏا، کنڊ ۽ ممبئي جو هڪ ڪمي ميلاپ سان پختو مکڻ ۽ پڪو ٿيل هيڪل نوڊلز سان گڏ ملندا آهن، ۽ پوء هن شيرين ۾ قائم ٿيڻ کان پوء هن ناشتو يا برانچ لاء پڻ ٿي سگهي ٿو. اهو اڳتي وڌائي سگھجي ٿو ۽ معيار کي ڪابه نقصان سان نه ٿو رکي سگهجي ۽ اهو بفٽ لائن تي ٻاڦ واري ميز پين ۾ صحيح آهي.
هي وينجن يهودي نوڊيل ڪگيل وانگر آهي ۽ ڪيترن ئي طريقن سان ٿي سگهي ٿو. هي منهنجو پسنديده نسخو آهي.
جيڪڏهن توهان هن کي مڪمل طور تي نوڪريون ڪرڻ جي پابند آهيون، نوڊلن سميت، ڏسو ته ڪيئن هنگري نوڊلس ٺاهيو وڃي ٿو . ۽ هتي هڪ بنيادي هنگري وارو هاڻوڪو نوڊل جو طريقو آهي .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پونڊ وڏين هڻڻ جو نوڊل (ٿلهي ليکي ٿڪندڙ پاڻي ۾ پکايا ويندو آهي)
- 4 يونس مکڻ (1 لٺ، ڳاڙهو)
- 2 پيالو
- کوٽي پني (ڪمي، بيٺل)
- 2 ڳاڙھ آھ کري
- 4 وڏو ڳاڙهو
- 1/2 پيالو کنڊ
- 1/2 پيالو مٽي (اڇو)
- 1/2 پيالو بادام (مٽي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي ۾ 350 درجا ٿي ويا. روشنيء سان کوٽ سان گڏ 13x9 انچ انچ پن. 4 آونس ڳاڙهو مکڻ ٺهرايو، 2 ڪڪڙ بيماري مميري کاڌي پنيس، 2 پيٽي ڳاڙھي ڪوڊ، 4 وڏو ڳاڙهو ۽ 1/2 پيالو کنڊ ۾ ڦوڪندڙ يا کاڌي پروسيسر ۽ صافي ۾.
- هڪ وڏو پيالو ۾، 1 پونڊو پائي وڏين هيرن جي نوڪريون پني جي مخلوط سان ۽ 1/2 کپ سفيد ميسن سان گڏ گڏوگڏ. تيار ٿيل پين تي منتقلي. 30 منٽ ۾ ايلومينيم ورق ۽ ڪيڪ سان گڏ ڪريو. هٽايو ويو ۽ 1/2 پيٽ مٽي بادام سان ورق ڪڍڻ. هڪ 15 کان 30 منٽ اضافو ڪريو يا هڪ چاقو جو مرڪز وچ ۾ داخل ٿيو صاف صاف اچي. تند مان ڪڍو.
- چوڪن ۾ ڪٽ ڪريو ۽ خدمت ڪريو، ڪنٽرولن جي کنڊ سان ڇڪيل، تڏهن به گرم ٿي هئاسين. اهو پڻ ڪمري جي حرارت تي کائي سگهجي ٿو.
اڪثر عام هنگري نوڊلس
- بنو: الفابيٽ جو ٺهيل نوڊلز.
- Cérnametélt: اضافي-سٺو نوڊلز، لفظي سلسلي واري موضوع جي نوڪريون.
- Copfocska: بيڪار ڍنڍ يا سور جي دم نوڪريون.
- سيسيگا: خاص سي ايسگا بورڊ تي سني يا شيل جي شڪل وارا نوڊلز.
- Csuszedli: براڊ ويڊ نوڊلز يا ڊگھي، وڏين نوڊلز.
- فدوس ناگوڪڪو: فريلي ، وڏي چورس نوڪريون.
- Kaposztás: وڏن چورس نوڊلز، لفظي "گوبي" سبب ان جو ڪارڻ ڪابريج سان استعمال ڪيو ويندو آھي.
- Kiskocka: ننڍو چورس نوڊلس.
- گاميام: ننڍو هیرے جي شڪل جو نوڊل.
- اسوسو: اطالوي روين سان گڏ سرپل نوڊلز.
- سرزارڪوڪا: ننڍا وڏا سارو نوڪريون قنو مارڪوون (جهڙوڪ نالو ٿوري ڌاڙي نوڊلز لاء) جهڙيون آهن.
- ترخونيا: ترخونيا هڪ هٿ-گرڊ ٿيل نوڊل پڻ هيڪ هيڊ طور سڃاتو وڃي ٿو. هتي براڊڊ اينڊ بارلي يا پيٽينٽيٽ پروونيا لاء هڪ تلاوت آهي.
- وائرگ: گلن جي شڪل ۾ نوڪريون.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 418 |
| کل فیٹ | 24 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 125 ميگا |
| سوڊيم | 580 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 40 ج |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 12 g |