اهو پڪو پيالا لا پولوناء جي لاء، "پولش انداز ۾" جو هڪ فرانسيسي اظهار آهي، هي پولش اسلوب ڪولائلير (kalafior po polsku) کي ڪدو سخت پڪل هڻڻ، ٿڌڙن، ماجرا ۽ مکڻ سان ڳاڙهو ڪرڻ گهرجي.
هتي، ڪنگائي گهڙي پکايا ۽ سڄو سر وانگر پيش ڪيو ويندو آهي. مون کي هڏيون اڇلائي ڇڏيو ۽ کين ڪٽيون بادام ۽ ڊيل سان تبديل ڪيو ويو (آء توهان کي هارڊ ۾ ڇڏيو ويو).
هي اهڙي طرح هڪ آسان طريقو آهي جيڪو مائڪرورويو ۾ تيار ٿي سگهي ٿو ۽ شروع کان ختم ٿيڻ لاء 15 منٽن تائين پهچندو آهي.
هيٺيان هدايتن کان پوء، پولش پکڙڻ ۾، ڀاڄين تي اطالوي اثرات جو بحث ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 وڏو سر گدائي (ٻوڙ ۽ سنواري)
- 4 چمڪندڙ مکڻ
- 4 چمڪندڙ بادام (پنڌ ڪٽي)
- 4 چمڪندڙ سڪل ماني
- گارنش: کٽ پيشي ۽ ڊيل
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جڳهه 1 وڏو سر ڌوڪي ۽ سنواري گهمڻ وارو، ساڄي پاسي کان، مائڪروائيوبل موڪ ۾ هڪ لڪرين سان. 1/4 پيالو پاڻي شامل ڪريو. اعلي 8 منٽن تي کاڌا ۽ مائڪرو ويڪرو. ڏيو ٿڪڙي ڇڏيو اٿو، ڳاڙھو، مائکرويو ۾، جڏهن ته توهان تندلڊ ماني کي تيار ڪيو.
- ان کان علاوه هڪ ننڍڙي ننڍڙي ننڍڙي ننڍن ۾ 4 چمڙن جي مکھن کي ڳري ڇڏيو ۽ 4 چمڪندڙ عملو ڪدو بادام کي ڳاڙهو ڪري ٿو، ڳاڙهو سان سست ڪڪندو. 4 چمڪندڙ سڪل مانيء ۾ ٿڪايو ۽ تقريبا 1 منٽ ڪڪڙين تائين يا پوکي ڪريو.
- پکا پکا مان پکايا ڀڪيل ڪڍو، جلدي ڀريل، ۽ خدمت ڪرڻ واري پليٽ تي رکي. چمچ بادام جي ماني جي چوڪ تي مٿي ۽ ڪٽي اڪري ۽ ڊيل سان ڀريل.
اطالوي اثرات
گوباج کانسواء ٻين سبزيجات ۽ ڀاڄين جي دائرن کي بلڪل پولينڊ ۾ پوندي هئي، جڏهن 1518 ع تائين راڻي بونا سرفزا هڪ اطالوي شهزادي جي ويجهو پولش ڪنگا سيرميمڊيم (Zygmunt) سان شادي ڪئي هئي، جيڪو Sigismund پراڻي طور سڃاتو وڃي ٿو ۽ ان جي نئين وطن کي متعارف ڪرايو.
مثال طور ڀاڄين لاء ڪيترائي پولش لفظ، حقيقت ۾، اطالوي ڪلوفيري (ڪائيليٽر)، پووموري (ٽنڊوڪريز) ۽ سلاتا (لتاء) کان وٺي سڌو طور وٺي وڃن ٿيون. هن ڏينهن تائين، سوپ گرينز (wouoszczyzna) يا "اطالوي سامان،" włoski جي نالي سان پولش لفظ "اطالوي."
گهمڻ وارو ڇا آهي
زوال ۽ سياري ۾ سڀني کان چڱو ڀلو، ڪولائلي، ڪٿا، برسلز سپارٽ، گوباج ، گھوڙسوار ، رتوابگا ، کاهلبي ، ٽرپسس ۽ ٻين سان گڏ هڪ انتها وڻندڙ سبزيج آهي.
مٽي ڀاڄيون ڀاڄيون، انٽيائجنڊينس سان ڀريل هوندا آهن، فائبر، ويتامين، معدنيات، وڌڻ لاء آسان آهن ۽ عام طور تي هڪ بهترين خريداري آهن.
وڌيڪ اٽڪل مزي سان لا پولوناز
عام طور تي ڪنگيل ۽ گهرو پيرا لان پولوناز تيار ڪيا وڃن. پولن لاء، سخت پڪو ڳاڙهي ۽ ڪٽيل ٻڪيل عام طور تي ٻاهر نڪري ويا آهن، توهان کي ماني کائڻ واري ماني کائڻ سان. ٻيا پولش فوڊس جيڪي پولينڊ جي علاج سان ملندا آهن انهن ۾ شامل ڪيل ڌاڙيلن هيڪن ۽ کنڊ سنيپ مٽي مون سانتا مونيڪا، ڪيفيف ۾ وارزوا ریسٹورنٽ تي لطف اندوز ڪيو ويو آهي. هڪ ٻي مثال هن هنگري جي ڀريل بيف روليڊ ريڪارڊ سان گڏ آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 156 |
| کل فیٹ | 11 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 5 g |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 20 ميگا |
| سوڊيم | 77 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 5 g |