هي هڪ مزيدار ايشيائي-متاثر ٿيل گرينڊ ٻڪ ڊائيڪ آهي جيڪا ڪنهن به موقعي تي تيار ٿي سگهي ٿي. هن طريقي سان مٺي، مسالا ۽ نموني ذائق جو ٺهيل به چڱي طرح ڪم ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 سڄو بت، اٽڪل 5-6 پائونڊ / 2.3-2.6 ڪلوگرام
- 3/4 کپ / 180 ملي لينڊ چوري
- 2 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 ڍڪيل / 30 ملي ايمو
- 2 چٿرون / 10 ميل مٽي چيڪ پيس (گھٽ استعمال ڪريو جيڪڏهن پسنديده
- 1 چچا / 5 ملي لوڻ
- 1 ڪٿان / 5 ايم ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
بڪ مان گليٽ، ڳچيء ۽ وڌيڪ موٽن کي هٽائي ڇڏيو. ننڍڙي ٿلهي پٽ جي بت ۽ جاء سان گڏ ھڪڙو وڏو ٻوٽو پاڻي ۾ ڀريو. ڪپڙا، 15 منٽ لاء هڪ شوق آڻين، گھٽ ۽ اجازت ڏيڻ جي اجازت ڏيو. گند ڪڍڻ کان سواء چشمي جو پاڻي وڌائڻ جي جاء تان هٽايو. تيز گرمي لاء اڳوڻي گرين. هڪ آلو گلاس جي کاڌ خوراڪ ۽ پيٽ سان ڪاغذن جي تيل سان رکون. موسم سان لوسن، مرچ ۽ لوڻ سان. پيرن سان گڏ ڪپڙا ۽ پرن وارا ٽوڙي.
سڌو تيز گرمي تي گلن ۾ جاء رکو ۽ 30 منٽ لاء کائڻ. ھلي سان گڏ مٽيء جي پيسٽ ۽ ماکي سان گڏ. سانحو ڪريو 1/4 پيالو جي ڪمن سان گڏ ڪريو ۽ باقي 10-15 منٽ. ختم ڪرڻ کان پهرين 10 منٽن کان ڊڪ کي آرام ڪريو ۽ اجازت ڏيو. ڪڻڪ ۽ گرم تي گرم هواين سان ساس جي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1647 |
| کل فیٹ | 130 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 44 ج |
| ناپسنديده چت | 59 g |
| کوليسٽرول | 382 ميگا |
| سوڊيم | 1،176 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 25 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 89 گ |