ڪولي جي ترڪيب اندازي واري اسٽڪن ترين، ڀلي ڪيترا ڇاگ ڪچو (CHEE 'ڪيف-ٽاي) جي نالي سان ڄاڻايل آهي، جيڪا تمام اعلي ۽ موهيندڙ بيف سان گڏ منحصر آهي. ، ۽ ترڪي مصالحن جو هڪ مرکب. اهو ان جي پويان ترڪيء جي ترڪيء جي ترڪيء جي ڀاڱي کان ھڪ علائقائي وينجن آھي .
خوراڪ جي صحت ۽ وڌيڪ کان وڌيڪ سخت قاعدن جي اعلي پوکي جي ڪري، اڄ به ڪيترائي ماڻهو هن قديم ترڪيبين ڊڪ جي جديد، سبزيريز نسخي کي چونڊيندا آهن. ڪيگ گونگي جي ڪجهه گوشت وارا نسخو ايترو مستند آهي، توهان انهن کي حقيقي شيء کان نٿا ٻڌائي سگهو.
ڪن کي گندي ۾ رڌل آهي- گهڻي وقت ۾ توهان ٺهڪندڙ گوڏن ڀريو، ڀلي بهتر بنايو ويندو. انهي سان گڏ گڏوگڏ توهان جو گڏوگڏ گهٽ ۾ گهٽ پنجن ڪلاڪن لاء توهان جي ٺهڪيل آرام ڪرڻ جي پڻ يقيني بڻائي. اهو ترڪيب کي آئوٽ بيبر جي مطالبن جي ڪري، هڪ مرچ شديد ۽ غير معمولي ذائقي سان. اهو هڪ پيچيده ذائقو آهي جيڪو هڪ ئي وقت مٺي ۽ خوشبو سان گڏ خوني ۽ مسڪينن واري آهي. جيڪڏهن توهان آئوٽ بيبر نه ڳولي سگهو ٿا، توهان ميڪسيڪن جي چپس کي متبادل بڻايو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 5 وڏيون پڪي چماء
- 2 پيالو ٺيڪ بلگور
- 2 وچولي تيس
- 5 لوزن جو ڳوڙهو
- 2 سلائي واري ماني چڪر
- 1 پيالو واههٽ halves
- 1/2 پيالو زيتون جو تيل
- 1/2 پيالو انار پيرايا ويندا آهن
- 1/4 پيلي ترڪيب بيبر
- 1 ٽيچيون ٽماٽو پيسٽ
- 1 مرچ لال لال مرچ پيسٽ
- 1 چچا چچا
- 1 ڪٿان لوڻ
- گارنش: پنڌ مٽي تازو اڪري ۽ سائي پياز
- خدمت ڪرڻ لاء: رومينن کي داري ۽ پتلون ليمون
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ريمن کي ڌوء ۽ ان کي ننڍڙو، تيز چاقو استعمال ڪندي ڇڏيندا آهن. کھيل ٽاميون کي کاڌي پروسيسر ۾ رک ۽ انھن کي پاڪائي، يا عمدي طور تي ان کي هٿ گرٽر استعمال ڪندي.
- ڳاڙهو واري بلگور کي ٿڌو پاڻي هيٺ هڪ ڪن منٽن لاء تار اسٽريسر ۾. ان کي درياء ڪريو ۽ اهو ٽاما خالص سان گڏ هڪ وڏي مٽيء جي ٿانو ۾ وجهي. گڏجي گڏجي گڏ ڪريو، ٿانو کي ڍڪيو، ۽ ان جي جاء تي تقريبا 1 ڪلاڪ تائين هليو جيستائين بلگور نرم ٿي وڃي.
- پٿري ۽ ڪنڊ تي پياس ۽ لوسن کي ڇڪايو ۽ انهن کي پروسيسر ۾ اسٽاڪ ماني ۽ اخروٽ وارو حصن ۾ رکايو. تيز رفتار تي پلورجائي ڪريو جيستائين توهان جو سٺو پائوڊر هجي.
- باقي اجزاء سان گڏ ٺهيل ٽامرو ۽ بلگور کي شامل ڪريو. रबर को दस्ताने पहनते، मिश्रण को घुमाए सम्म جيستائين سڀني اجزاء بلڪل ملن ٿيون.
- کاڌي جي پروسيسر اندر فٽ ڪرڻ لاء ڪافي حصن ۾ ورهايو وڃي. ھر ھڪ حصو کي وچ ۾ وچولي رفتار تي عمل ڪريو. سڀني پروسيس ٿيل حصن کي هڪ وڏي ٿانو ۾ گڏجي گڏ ڪيو وڃي ۽ سڀني کان پوء تيزي سان جاري رکو جيستائين سڀني کي مناسب مطابقت پوندي.
- ھڪڙي ٿانو مھرء سان ھڪڙي ٿانو ۽ ڪپڙي ۾ رکو. گهٽ ۾ گهٽ 5 ڪلاڪ يا رات جو دير تائين.
- ٻئي صبح، ٽوٽي جي ڪڪر ٽڪر واري ٽوڪن کي ٽوڙي ڇڏيو ۽ انهن کي انگن جي نشاني شڪل ۾ تبديل ڪري ٿو. پسماندگي ڪرڻ لاء پميمن رومن لتاٽس سان گڏ هڪ خدمت ڪندڙ پليٽ تي ترتيب ڏيڻ ۽ تازو ريمن جي تازو بندوبست ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 571 |
| کل فیٹ | 33 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 15 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 508 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 64 g |
| غذا فائبر | 12 g |
| پروٽين | 13 g |