fiddlehead ferns لاء موسم اڪثر ڪري ڪافي مختصر آهي. هن آسانيء سان توهان جي هئڻ واري حصي کي آخري ترتيب ڏيو. ڇاڪاڻ ته جڏهن فiddleheads اچار واري تڪليف ۾ ڀرپور رقم کائيندا آهن، ان کان پهرين ضروري آهي ته انهن کي ڦهڪائڻ لاء ضروري آهي ته توهان مڪمل ڀري ڀريندا. پڙهي دوکي ڪرڻ لاء آزاد ٿيو، جيڪڏهن توهان چاهيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 12 آيس. fiddleheads
- 1 Tbsp. لوڻ
- 1 - 1 1/2 1/2 سيز سائڊ انگورو
- 1 پيالو کنڊ
- 1/8 چوڪ ماکيء جو ٻج
- 1/8 چوڪ سڄي سموريون
- 1/8 چوڪ ڪارو مرچروڪار
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪڙو وڏو برتن يا کيتيل پاڻيء جو ڪيٽيل ڪوف ڪرڻ لاء. اهو پڻ آڻ، هڪ ننڍڙو برتن يا وچ چشمي جو پاڻي مانيء تائين پورو ڪجي.
- جڏهن ته پاڻي جو ڪوش ٿيڻ ۾ اچي ويندو آهي، ڪنهن به ڳاڙهو شافٽ کي صاف ڪري ڇڏيندا آهن ۽ ڪنهن به ڳاڙهو يا چمڪيل ختم ٿيڻ کي ختم ڪري ڇڏيندا آهن.
- جڏهن ننڍڙو برتن ٽڪيل آهي، لوڻ کي لوڻ شامل ڪريو. ڊمپ کي صاف فاڊريڊس ۾ ۽ 5 منٽن لاء ڪوچ ڪن. تنهن کان پوء، برفاني پاڻيء جو هڪ وڏو ٿانو تيار ڪريو. ان کي ٿڪايو پيو وڃي ۽ ان کي برف جي پاڻي ۾ گونگايو. ان جي چوڌاري سوش انهن کي مڪمل طور تي بند ڪري ڇڏيو ۽ ان کي ٻيهر وڌائين.
- پٽي سائيز جي جهر ۾ ڀريل ڦڙي، ٿڌي ۽ گندي ٻاري ڀريل. ڇڪيل سيڊ جي مٿان ويهي فوڊ ويٺل کي مٿي ڀريو. ان ۾ سرن کي هڪ ننڍي چاسن ۾ ڪڍي ڇڏيو. کنڊ، سروازي جي ٻج، آسپاس، ۽ مرچ سرن کي شامل ڪريو ۽ ٻيڙو آڻين.
- انهن کي ٿڪڻ واري ڪتب خانن تي ڪتب آڻي ڇڏيو. 10 منٽن لاء ٽڪريء جي پاڻيء جي وڏي انگ ۾ جڙي وڌو ۽ عمل جو عمل وڌو.
- اچ وڃ ٿڌي ٿڌي تيسين. هڪڙو اندرا ۾ گھٽ ۾ گهٽ 2 هفتن ۽ 6 هفتن کان پهرين خدمت ڪري رهيو آهي. هڪ دفعو ٻيهر ريفريجريٽ ڪريو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 253 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 1،789 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 58 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 4 g |