سائڪ جو اهو سست رفتار ڀري شايد شايد توهان جو کائڻ پيئڻ جو بهترين سور مان آهي. راز سست رفتار ۾ آهي. ٻوڙي جي هيٺان ننڍڙي پٽي کي ياد رکڻ لاء ياد رکو ته توهان جاچ پڪڙي سگهو ٿا. هن پاڻيء ۾ ڪجهه پاڻي رکو، ان کي سڪي نه سگهندو آهي ۽ اهو کائڻ دوران توهان جو سور وارو پيٽ ڪٿائي سگهو ٿا.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 سور جو سور ڪڻڪ، تقريبن 10 پائونڊ (4.5 ڪلوگرام)
- 1 پيرا ڳاڙهو (240 ميگا) کنڊ
- 1/4 پيالو (60 ايم ايل) ايپل سيرا انگورن
- 1 ڍڪ (15 ميل) سڪي سرسبز
- 1 چچا (5 ملي) زمين جو گانو
- 2 ٽيچون (10 مل) لوڻ
- 1 چچا (5 ملي) ڪارا مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. Preheat grill.
2. لوڻ ۽ ڪارو مرچ سان موسم جو سورڪ. سورج جي روبريري تي هڪ وچولي، اڻ سڌي گرمي گرمي تي رکي ۽ تقريبا 4 ڪلاڪ رکي يا اندروني درجه حرارت 150 درجا ايف (65 درجا سي) تائين پهچي ٿو.
3. انهي کان علاوه، پوسٽ ٺاهڻ لاء پچير 30-30 45 منٽن دوران سورڪ پيئي مٿان ٻيون اجزاء ۽ برش جمع ڪريو. هڪ دفعو اندروني گرمي پدڙي جي پوک جو تمام گهڻا حصو 165 درجا پهچي ٿو، روه مڪمل ڪيو ويندو آهي.
4. rotisserie کان هٽايو، ڪنهن پوزي تي ۽ ڪنڌ سان ٺهڪندڙ خيما واري ورق سان گڏ. ڪاروبار ڪرڻ کان اڳ 10 منٽ اڳ روڙ آرام ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1153 |
| کل فیٹ | 61 گر |
| ڏوريل ڀاڙي | 22 g |
| ناپسنديده چت | 26 g |
| کوليسٽرول | 394 مگ |
| سوڊيم | 753 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 20 g |
| غذا فائبر | 0 |
| پروٽين | 123 g |