ھي گوشت ٻوٽي تيار ڪرڻ آسان ۽ سست ککر ۾ سڄو ڏينھن پچائڻ آسان آھي. پکا پاؤڊر ۽ ڪي ڪيلي سنوارڻ جو ذائقو اسٽو اٿو، ۽ شايد شايد توهان کي هٿ تي اجزا آهي. ننڍا سفيد پیاز ٽامي جو هي گوشت ٻوڙو دل سان، مطمئن رات جو ماني.
هي سوادا گوشتين چانورن يا نوڊلن سان گڏ ڪن ۽ پوڻ تي سلاد.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 چمڪندڙ زيتون جو تيل يا سبزي جي تيل
- 1 1/2 پائونز ٿانو لڳل ٻوڙو يا ٻيو ڌاڙو، ڪوبن ۾ ڪٽي
- 1/4 ڪڻڪ جو آٽو
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1 چچا چچا يا ڪجن سيشن
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ جو پائوڊر
- 2 وچولي پياس، ڪٽيو
- 1 ڪري سگھي ٿو (14.5 سونس) ٿڪجي ويو آهي
- 3/4 کپ پيالو ڳاڙهو
- 4 چٿرون
- کري پائوڊر يا ذائقو ڪرڻ
- 1 جري (12 سوون) ننڍا اڇو، جو اڇو، يا منجهيل موتي جوز
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي سبزي واري تيل کي وڏي ماڊل کي گرميء جي مٿان وڌايو.
- کاڌي جي اسٽوريج جو سامان يا ٿانو ٿانو ۾، آٽو، لوڻ، ڪروڙ جي مندائن، ۽ لوڻ پاؤر کي ٺهرايو ويندو آهي. ٽاس جو گوشت سان گڏ ٺهيل آهي.
- ڪشميلي گوشت جي ڪپڙي سان گڏ اڇلي گوشت سان شامل ڪريو. ڪڪ، ڳاڙهو، تقريبن 4 کان 6 منٽن تائين، يا بيف جي ڪنگائي هوندي آهي ۽ جوز ٽيل آهي.
- هڪ 4 کان 6-ڪلوٽ سست ککر تائين گوشت ۽ پیاز جو ٺهرايل منتقل ڪريو. ڪارن واري گوشت کي سنويلٽ ۾ اڇو ۽ ڪارو ٿيل بٽن کي لڪايو. هن جو گوشت ۽ پياز تي سست ککر ۾ وڌو.
- ٿانو شامل ڪريو ۽ ڪيري پائوڊر ۽ ننڍو سفيد پیاز ۾ لڳل.
- 8 کان 10 ڪلاڪ لاء ڪپڙو ۽ گهٽ گرمي تي کائڻ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 413 |
| کل فیٹ | 19 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 6 |
| ناپسنديده چت | 10 گ |
| کوليسٽرول | 101 ميگا |
| سوڊيم | 405 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 23 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 37 g |