روب سورڪ هڪ پسندیدہ اتوار روه آهي، قومي شوق، روسٽ بيف ۽ يارکشائر پڊنگ کي صرف ٻيو . گهڻو ڪري پڇيو ويو ته ڪيئن ڀرپور ڇڪڙي جو سور ڪڪ ڪيو؛ اهو تمام آسان آهي جيئن توهان انهن هٿن جي صلاحيتن سان ڏسي سگهو ٿا.
ڇا گهاڙي واري ٻوٽي جو پورڪ کائيندو آهي؟
هڪ ڀرپور روڙڪ جو سور پيارڻ وارو پيالو هوندو آهي، تنهن جي ڪري پيالو ڪڻڪ جي ڀرسان ماکيء جو گوشت به ساڳيو آهي. ٽڪڪننگ يا ته شايد پکين جي پڇاڙيء تي يا ختم يا ختم ڪري سگهجي ٿي ۽ الڳ الڳ خدمت ڪئي وڃي.
پوڪ جو بهترين ڪيٽي استعمال ڪرڻ لاء
ليو، پيٽ يا ٽنگ ٺاهڻ لاء وڏو جوڙو ٺاهيو. تازو گوشت ڳولهندڙ موٽن جي هڪ موٽن جي ڀيٽ سان ترجيح چونڊيو. ڪيترا ماڻهو انهن تي ساٿ کان پري ڀڃي ويندا آهن پر اهو موٽن کي گڏيل نموني ۾ رکندو آهي جڏهن پکايا ويندا آهن (سورڪ جو گوشت پائڻ کان پوء جڏهن وڏو سورڪ پئجي ويندو آهي ) ۽ انهي جي ذائقي ۾ مدد ملندي آهي، تنهن ڪري توهان کي کائڻ نه جڳائي يقينا توهان چاهيو ٿا. مفت رينج ۽ نامياتي سورڪ هميشه مزيدار سورڪ جي کاڌي جي ٿلهي پرت هوندي.
ڀريل وانگر ڪلهي ۽ ڪلر جهڙا سست هوندا آهن ڀريل.
ڪيترو سور توهان جي ضرورت آهي
ڇو ته 4 - 6 ماڻهو توهان کي اٽڪل 1 ڪلو گوشت جي ضرورت هوندي. جيڪڏهن توهان تمام گهڻو پريشان ڪريو، سورڪ سینڈوچس ۾ مزيدار مزيدار آهي.
450 منٽ في 1 کان 25 منٽن تائين کائڻ، ۽ 200 کان سي سي 400 ° F / گئس 6 کان وڌيڪ 25 منٽ شامل ڪريو.
اهي گرميون روايتي تارن تي ٻڌل آهن، توهان جي تند جي مطابق مطابق.
ممڪن آهي ته، پورڪ پکايا صحيح رستي ذريعي يقيني بڻائڻ لاء گوشت ترماميٽ استعمال ڪريو.
آمريڪي ڪائونسل جي ڀيٽ ۾ سور جو انگ گهٽ ۾ گهٽ 62 ° C / 145 ° F تي پهچي وڃي ٿو.
روينڪ پورڪ کي بحال ڪري رهيو آهي
ڪنهن گوشت کي کاڄائڻ جو هڪ اهم حصو هڪ دفعو اهو سونهن مان گوشت کي آرام سان هٽائڻ گهرجي. هڪ دفعو پڪي ڇڏيو، ڇني ڦاٽي تان هٽايو وڃي ۽ ڀرتي واري پليٽ تي رکندو آهي، ٿلهي سان ڍڪيل ۽ ڪنارن سان گڏ ٿانو کڻي ٿانو ٿڌا.
جيڪڏهن توهان کي تندور گرم رکڻ جي ضرورت آهي (يعني، پوکي آلو يا شايد شايد ايئرشيرڊ پڊنگن کي پختو ۾ مڪمل طور تي گوشت لپڻ ۽ گرم جاء تي رکيو وڃي.
اهم طريقيڪار پوسٽر ۽ ڪاسڪ ڪرڪيٽ لاء پوکي ڪرڻ کان اڳ
- جيڪڏهن پڪ کان اڳ رکڻ جي پوڪ کي ضروري رکڻ گهرجي، ان کي فرج ۾ گهٽ نه ڇڏي وڃي ڇڏيندي. چمڪندڙ کاڌ خوراڪ بهتر ڪري ٿو جڏهن چمڪندڙ خشڪ خشڪ ڪشادو هجي ۽ جيڪڏهن توهان ڪاوڙ ڀڪڻ چاهيندا، تنهنڪري ظاهر ڪيو ويو بهترين.
- پکا ڏيڻ واري وقت، سور جو ڪمري جي ڪمري تي هجڻ گهرجي، فرج کان سڌو نه ٿڌي، ڪيترن ئي ڪلاڪن کي هٽائي ڇڏي، ٿڌي گرم، جاء تي نه ڇڏي.
- کاڌي پيتي کي استعمال ڪندي، سڪل پورڙي کي چمڙي سان چڱي طرح شامل ڪرڻ. صفائي سببن جي ڪري استعمال ڪرڻ لاء هميشه هڪ اخبار ڪڍو.
- اڃا به توهان جي قصور چمڙي کي چمڙي ڇڏيو آهي، اهو ڪجھه ڪجهه غلامن ۾ شامل ڪرڻ ۾ مدد ڪري ٿو.
- جلد اسٽري ڪرڻ لاء هڪ اسٽنيلي يا فنفي چهري يا تمام تيز تيز پابندي چاقو استعمال ڪريو.
- گوشت ذريعي نه کٽيو، اڌ جو چشمو رستو ڪافي آهي.
- تيل کي مساج ڪرڻ ۽ چمڙي کي چمڪائڻ لاء پنهنجي هٿ کي استعمال ڪريو ۽ پڪ ڪريو ته اهو چمڙي جي ٽوڪن ۾ هلندو آهي
- سورن کي ھڪڙو اڳوڻي اوون ۾ وجھي ۽ صحيح گرمي تي کڪ ڪريو. هيٺ ڏسو.