پير سوپ کي ورهائڻ ڪيترن ئي لاء خوراڪ آرام آهي. هن نسخي تي هڪ هيم هوم يا حام گھڙيون ذائقو. يا سوپ ۾ ڀريل سورڊ پکنڪ (تماڪ ٿيل پوڙي ڪلهير) استعمال ڪريو. هن سهولت مان حاصل ڪريو، اسٽاڪ-پنهنجي-ريس تازو پڪل ڪڻڪ سان سست ککر ورهايل پاء سوپ يا سٺو، ڪچي فوجي جي ماني.
ڀاڄين کانسواء مختلف ٿيڻ جي ڪري محسوس ڪريو. ڪوبو آلو شامل ڪرڻ سوپ ڏانهن يا وڌيڪ پیاز ۽ گاڏ شامل ڪريو. مٿاهون ان کي ڪجهه پنڌ سان گڏ هيم، تازي ڪٽيل جڙي، يا ڀريل بون سان، جيڪڏهن گهربل هجي.
ختم ٿيل سوپ ڦوٽو ڪريو (هيٺيون حفاظتي ٽوڪيون ڏسو) هڪ نرم ڍڪڻ لاء يا هڪ ٿوڙي سوپ لاء آلو ماسس سان دال ۽ ڀاڄين کي ڍڪڻ لاء.
ھام سان ھن اسٽوٽپپ پيا سوپ ھڪڙو بهترين پسند آھي، يا سست ککر واري نسخي جي ڪوشش ڪريو ، جنھن سان برفاني سسج سان گڏ .
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ساکر (16 ونس) سائي رنگ جي پٿرن کي ڳاڙهو ڪيو ويو آهي
- 1 گوشت مند هام هڏا، 2 حام گھڙ، يا هام کي 2 پيڪ ڀريل
- 3 گاڏيون، پيٽ ۽ اڇا
- 1/2 ڳاڙهو کاڌو ڪپڙو
- مٽي جي 2 پگهار پلس پٽي، ڪٽ ڪيو
- 2 لڀي واري ٿڌي، منڊي
- 1 وڏو
- ڇانو
- 1/4 پيالو تازو موتي، ڪٽائي (يا 2 ٽوپي جون ٻيرون ٻيرون)
- 1/2 ڪڪڙ جو ميدان ڪارو مرچ
- 6 پيالو گرم پاڻي (يا حصو گهٽ سوڊيم استعمال ڪرڻ يا ناپسند ٿيل سبزي اسٽاڪ يا سفوت) *
- 1 ٽيچ
- موسمي نموني (يا مزو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ترتيب ڏنل اجزاء ۾ سست ککر کي ڍڪايو وڃي؛ پاڻي يا اسٽاڪ شامل ڪريو. اجزاء ڀرڻ نه ڪريو.
- ڪپڙا ۽ تيز 4 کان 5 ڪلاڪ تي کائڻ يا گهٽ ۾ گهٽ 8 کان 10 ڪلاڪ ايتري تائين بلڪل نرم ٿين ٿيون ۽ هام ڪٿان هڏا ويندا آهن.
- هڏا ۽ چپ مان گوشت ڪڍو. گارنش لاء ڪي ٿڌ هام محفوظ ڪريو، جيڪڏھن چاھيو ھا. بي پاڙي کي هٽايو.
- اڳ ڀرڻ کان اڳ، سوپ مٽي ٿڌي سوپ سان ڳاڙهو ڪرڻ يا سوپ ۾ ڦوٽائڻ واري نموني بناء لاء (هيٺ ڏسو).
- ريفريجيريٽ ڪرڻ يا بچايو ڇڏي ڇڏيو.
* جيڪڏهن توهان گهٽ سوڊيم اسٽاڪ يا برٿ استعمال ڪريو ٿا، ذائقو ختم ڪرڻ ۽ تجربي وارو نموني شامل ڪرڻ کان اڳ ڪلاڪ اڳ ڪلاڪ شامل ڪريو.
** گارنش سان پاء سوپ، ڪي ٿڪ ڀريل هام، پٿر ڀريل بيبين، تازو اڪري، زيتون جو تيل، ٻنيڪ دلو، يا ڳاڙهو، ڀريل تلاء تيئن، تازو گرده گاڏيون يا ڪٽيل اسڪاليون.
ڪئين سوئر ڪيئن ٺهيل ۾
گرم سوپ کان ٻاڦ ۽ ٻيا ذخيرو للم بند بند کي لفظي طور تي اڏائڻ لاء ڪافي ٻاڦ ٺاهي سگهن ٿا. گندا ۽ ممڪن جلن کي روڪڻ لاء، احتياط استعمال ڪريو ۽ انهن سادي قدمن جي پيروي ڪريو.
- گرم جي ڀيٽ ۾ اڌ کان وڌيڪ ماٺو ڪڏهن به ڀريو نه. بيچ ۾ ڪم.
- مرڪزي پيالو کي لڻڻ واري ڏيڏر ۾ اڇو.
- لوڪ تي ھڪڙي کاڌي جي تيل کي جاء ڏيو ۽ ان کي ھيٺ ھڻي پڪڙي پنھنجو ھٿ کڻي توھان جي دٻاء کي دٻايو.
- ورجائي بيچين سان گڏ ڪريو.
تبديليون
لغاري سسج ۾ سسج کي ڪجهه پئجي ويو آهي ۽ ان کان اڳ 20 منٽ اڳ سوپ وڌايو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 118 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 2 ميگا |
| سوڊيم | 1،504 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 21 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 8 g |