کاڌي جي ترتيب تي پرنٽ ٿيل تاريخ جي معلومات ڪيئن استعمال ڪجي
ڇا "خريد ڪري،" "بهترين طرفان،" يا "کا استعمال ڪندي" خوراڪ پيڪرن تي ڏنل تاريخون ڇا آهي؟ جيتوڻيڪ ٻار فارمولا کان علاوه ٻين تاريخن جي تاريخن لاء وفاقي طور تي مائينڊ ٿيل گهربل گهربل آهن، ڪيترن ئي صنعتن کي پنهنجي خوراڪ جي تاريخ جي لحاظ سان هڪ بهترين معيار جي پيداوار لاء وقت جي فريم پيش ڪن ٿا. اهي وڏيون تاريخون مڪمل طور تي سمجھڻ ۾ غلطي يا گمراهي ٿي سگهن ٿيون.
"وڪرو" طرفان تاريخون
ڪيترا تازو يا تيار ڪيل کاڌي خوراڪ سان گڏ "وڪرو ڪندڙ" جي تاريخ سان ترتيب ڏنل آهن جيڪي معيار جي خراب ٿيڻ کان اڳ ۾ وڪرو ڪرڻ جي شيء ڪيتري وقت تائين.
شيون هن تاريخ کان پوء عام طور تي واپرائڻ لاء محفوظ آهن، پر شايد ذائق يا بصري اپيل وڃائڻ شروع ٿي سگھي ٿي. شيلف تي خاص شيون رکڻ لاء، پرچون وارا شيون اهي شيون "وڪرو ڏيندي" جي تاريخ کان ماضي ڇڪي ويندا آهن. اهو تاريخ اهو چونڊيو ويو آهي ته صارف خريداري کان ڪجهه ڏينهن بعد ڪنٽرول کي ذخيرو يا ذخيرو ڪري سگھن ٿا.
توهان جي لاء اهو ڇا مطلب آهي: گهر ۾ هڪ ڀيرو پنهنجي خوراڪ جي تازگي ۽ لمبائي کي يقيني بڻائڻ لاء، اهو بهترين نه هوندو ته اهي "وڪرو ڪندي" جي تاريخ کان ماضي اهي خريد ڪن. آمريڪي ڊاڪٽرن کي ان جي تاريخ کان اڳ ختم ٿيڻ جي صلاحيت آهي.
"بهترين طرفان" يا "بهترين" جيڪڏهن تاريخ جي اڳيان "استعمال ٿيل" هجي
A "بهترين طور تي استعمال ٿيل (يا اڳ کان)" تاريخ اهو آهي ته کاڌي شين جي بهترين ذائق يا معيار ۾ هوندي. يو ايس اي ڊي جو چوڻ آهي ته هي تاريخ خريداري جي تاريخ يا حفاظتي تاريخ نه آهي.
توهان جي لاء اهو ڇا مطلب آهي: "بهترين-تاريخ" جي تاريخ کان پوء عام طور تي مناسب طريقي سان مصنوعات لاء گهرو محفوظ آهي. پنهنجي فيصلي کي استعمال ڪريو جيئن ته ڇا توهان کي کائڻ چاهيو ٿا يا رائيپ ۾ استعمال ڪريو ٿا.
"استعمال-پاران" تاريخون
"استعمال-پاران" تاريخون ٺاهي ترتيب وٺن ٿا. اهي هڪ مشورتون آهن جڏهن کاڌي شين جي بهترين معيار تي اچي ويندي. تازي خوراڪ جي لاء وڌيڪ نازڪ آهي، ڇاڪاڻ ته اهي اهي غير فرياد ٿيل شيون کان وڌيڪ تيز ٿي ويندا آهن. اگر ھن تاريخ جي ماضي کي استعمال ڪيو ويندو آھي وينڊي کاڌي عام طور تي محفوظ آھي، پر ذائق، بناوت يا ظاھر ۾ خراب ٿي سگھي ٿي.
توهان جي لاء اهو ڇا مطلب آهي: USDA هڪ "فرياد-پاران" تاريخ جي طرفان فريج ٿيل مصنوعات استعمال ڪرڻ جي سفارش ڪئي آهي. پناهه واري مستحڪم گاڏين جي سامان لاء، جلدي ممڪن طور استعمال ڪريو جيڪڏهن "استعمال-پاران" تاريخ گذري چڪا آهن.
ڪوڊ ڪري سگھي ٿو
ضابطا انگ اکر، انگ، يا مهيني تحريرن جو هڪ سلسلو آهن، جيڪي اڪثر ڪري وٺندڙ سامان تي ملندا آهن. اهي ٽائيم عموما عام طور تي تاريخ، وقت، ۽ تعمير جي جڳهه جو حوالو آهن ۽ ختم ٿيڻ جي تاريخن سان پريشان نه ٿيڻ گهرجي. "وڪرو-طرفان" يا "بهترين-طرفان" تاريخون شايد ڪوڊ ڪنٽرول ۾ شامل ڪري سگهن ٿيون.
محفوظ هئڻ واريون هوندي آهي
جيتوڻيڪ جيڪڏهن ڪو اهڙو پراڊڪٽ ان جي وڪرو ڪرڻ يا وڪيلن جي لحاظ سان گڏ آهي، اهو تاريخ جي لحاظ سان، جيڪڏهن هٿ پهچايو يا صحيح طور تي محفوظ رکڻ جي لاء غير محفوظ ٿي سگهي ٿو. انهي کي 40 درجا فرحت جي هيٺان فرشيل کاڌي جي برقرار رکڻ ۽ اڻڄاڻي وقت برقرار رکون ٿا، جهڙوڪ ٽرانسپورٽ دوران، ٻن ڪلاڪن کان گهٽ.
تازو گوشت يا پيداوار کي بايوٽريا کان پار ڪري ڦڦڙن کي روڪڻ لاء محفوظ ڪيو وڃي ها، جنهن کي اڳتي وڌائڻ جي اجازت ڏني وڃي ٿي، ڪنهن به خوراڪ غير محفوظ ڪري سگھن ٿا ته ان کي ڪيئن تازو ٿيندو. سڪل سامان، بيڪرياريا، فنگس ۽ اچار جي پيداوار کي روڪڻ لاء گرمي ۽ نمي کان پري رکيو وڃي.
جيڪڏهن ڪنهن به وقت توهان جي کاڌي گند يا ظاهري طور تي لڳندي آهي، ته پيڪنگنگ ٻڏڻ شروع ٿئي ٿي يا ٻي صورت ۾ سمجھو ويو آهي، اهو بهترين آهي ته اهو محفوظ ڪرڻ ۽ خرابي کان بچڻ.
کاڌي جي بيماريء جو سڀ بيڪٽيريا ذميوار نه آهي خوشبوء يا ان جي موجودگي جي بصري شواهد پيدا ڪري، تنهنڪري اهي سراسر خاص طور تي توهان جي خواهش جي حفاظت جو اندازو نه استعمال ٿيڻ گهرجي.