هي يوناني طرز جو اچار ڪنهن گوشت ۾ لاڳو ٿي سگهي ٿو پر خاص طور تي جوا تي ڪم ڪري ٿو. گوشت کي گھڻن ڪلاڪن تائين اچڻو پوندو ته ذائق کي ڦهلائي سگھي ٿو. جيڪڏهن هڪ جواني جي ٽنگ تي يا گوشت جي ڪنهن وڏي مقدار تي استعمال ڪرڻ واري درياء يا ٽپڻ جو طريقو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- جوس وڏي 2 ليمن جو
- 1/4 پيالو / 60 ايل ايل زيتون جو تيل
- 2-3 گدائي لوڻ، منڍي
- 2 چمڪندڙن / 30 ميل تازو آبي گانو پٽي، ٿڌو ڀريل
- 1 چاکون / 5 ميل تازو ٺهيل، ڪٽيل طرح
- 1 سڄي سڄو پتي
- 1 چچاچين / 5 ايل سمنڊ جو لوڻ
- 1/4 چوٿون / 1.25 ليل مرچ ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جوس ٻن ليمن جو هڪ ننڍڙو ٿانو بڻجي ويو. ٿڪجي زيتون جو تيل ۾ ٻڪندڙ هڻندا هئاسين. هي مرکب کي جذب ڪرڻ ۾ مدد ڏيندو. باقي اجزاء شامل ڪريو ۽ اسٽند ڪريو. 10 منٽن کان اڳ ۾ ڪمري جي گرمي تي بيهڻ جي گڏوگڏ اجازت ڏيو.
- هن جو اچار قرب جي سڀني ڪمن تي استعمال ڪريو. منصوبي تي چپس لڳائڻ ۽ اٽڪل 4 کان 5 ڪلاڪن تائين ننڍا کٽ تي. وڏي ڪٽي (ٻٻر جي تلاوت) مڻ جو ل ike پيئي 8-24 ڪلاڪ لاء اچار ٿيڻ گهرجي. وڏن ڪتن جي لاء درياء يا ٽپڻ کي ياد ڪرڻ لاء ياد رکو.
- اسٽور جو مرکب تيار ڪرڻ کانپوء هڪ هفتي تائين پهچڻ کانپوء هڪ هوائي تنگ ڪنٽرول ۾.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 92 |
| کل فیٹ | 7 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 294 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |