يوڪريني ۾ هن جو طريقو پيروهائي آڀ کي پئسيجڪي ( پيروهي جي ننڍي نسخن) ٺاهڻ لاء پڻ استعمال ڪري سگهجي ٿو. پيرواري شڪل ۾ ساڳئي ئي گونگي ڀرپاسي وارا يوڪرين ۾ وييرينڪي جي مقابلي ۾ آهن، اڳوڻي اڳوڻي ۽ پڪل سان ٺاهيو ويندو آهي، ۽ اخلاقي خرابي سان نه ٺهرايو ويو آهي.
نالو Pyr لفظ مان ايندو آهي ته هڪ ضيافت آهي، انهن کي انگن اکرن ۾ اهي خاص پراڻي زماني ۾ شامل ڪيا ويا آهن.
تڪليف حد تائين محدود آهن ۽ ڪڏهن ڪڏهن، پف پيسٽري يا مختصر پيادا خشڪ آو جي بدران استعمال ٿيل آهي. جڏهن وقت هڪ مسئلو آهي، هڪ وڏو ٺاهيو ويندو آهي.
هتي گوشت ڀريل پيري جي هڪ وڏي تصوير آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- اڀرندي:
- 1 چچا چچا کنڊ
- 1 package package (active dry)
- 1/4 پيالو پاڻي (لوڪ وار)
- 2 يونس مکڻ (ڪمري جي گرمي)
- 1 پيالو کير (
- ڳاڙهو )
- 2 وڏو ڳاڙهو (ڪمري جي گرمي، ڪٽيل)
- 1 1/2 ٽاسڪون لوڻ
- 1/4 کپ کنڊ
- 4 1/2 کان 5 آلو آلو (تمام مقصد)
- آڱر ڌوئڻ
- 1 وڏو ڳاڙهو (ڪمري جي گرمي)
- 2 چمڪندڙ پاڻي (يا کير، جيئن توهان چاهيو ٿا)
اهو ڪيئن ٺاهيو
اوند ٺاهيو
- هڪ ننڍي گلاس ۾، لوڻ وارا پاڻي ۾ کنڊ ۽ خمير سان گڏ هڻڻ ۽ 10 منٽن تي اٿي هليو. گرميٽ وارو ڪڪڙ ۾ مکڻ ۽ ڪنوار ٿيل کير رکي يا ميز ۾ اٿو ۽ لوڪ مارڪ تائين گڏ ڪريو. هيڙا، لوڻ، 1/4 پيالو کنڊ ۽ حيوان شامل ڪريو.
- ڪافي اٽو ۾ گوڏن ڀريو ته ٿانو ساڄي ڪنارن کي ڀريندو. ضرورت جي ڪري وڌيڪ زياده ڳاڙهو وڌو، جيستائين اٻيٽ مناسب آھي. ٿانو جي ڪنارن کي لپي، ڍڪڻ ۽ ٻڏڻ جو اڀرندو اٿو. پنچ مان ٿڪڙو، ٿانو ٿورن ۾ ڪجهه ڀيرا ڪڪڙيندا آهن ۽ وري اڀري ڇڏيندا.
پيرواري جي جمع ڪريو
- يوڪرين وانگر يوڪرين وانگر گوشت تيار ڪريو (يا ڪو به ڀرپور ڪم ڪندي). انفرادي پيشي ٺاهڻ، ساڳي ئي پليئر ٺاهڻ وانگر آهي.
- ٿڪڙو 1/4 انچ ٿڌو ۽ حلقو کٽيو يا ڪٽ جي چوٽي کي ڇڪيو، ڀرڻ، مهر ۽ رکيل بيڪنگ شيٽ تي رکون. ڪپڙا ۽ روشني ڪرڻ جي روشني ۾، تقريبا 1 ڪلاڪ.
- گرمي ۾ 375 درجا ٿي ويا. ڳاڙهو ٿيل هڻڻ سان گڏ ڳاڙهو ٿيل برش کي هڻڻ سان گڏ هڪ وڏو ڪمرو ۽ هڻڻ سان گڏ 2 چمڪندڙ پاڻي سان گڏ کير سان. 30 کان 35 منٽ ڪيڪ يا سونهن تائين. گرم رکو.
نوٽس: وقت بچائڻ لاء، هڪ وڏي پيري ٺاهيو (پيروهي جو واحد) آو اڌ ۾ ورهايو. ھڪڙي ٽڪرا ھڪڙو ٺاھيندڙ لائين بيڪ شيٽ تي ھڪڙي وڏي آئيني ۾. بھرنے کے تقريبا آٹا کے تقريبا تقريبا ختم ڪري ٿو.
باقي کاڌا ۽ خانو واري جاء تي ڀريل آئوٽ جي چوٽي تي چڙهڻ، ڪنڊن کي ڦهلائڻ. مٿاهون هنڌن تي ڀت، ڪپڙا ۽ مٿئين طور اڀري ٿي. انهيء کي هڻڻ سان برش ڪريو ۽ مٿي ڄاڻو. آرام ڪريو 10 منٽن، چوڪن ۾ ڪٽي ۽ گرم خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 477 |
| کل فیٹ | 28 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 12 g |
| ناپسنديده چت | 11 g |
| کوليسٽرول | 387 مگ |
| سوڊيم | 993 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 23 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 32 g |