اهو گوشت جي هن خاص ڪٽي تيار ڪرڻ جو هڪ بهترين طريقو آهي. ڇاڪاڻ ته اهو عام طور تي ڏاڍو ڏکيو آهي، رستسائيري گھٽ گرمي مٿان پکڙڻ ۾ راسف جي رس رسائي ۽ ذائق رکندڙ مدد ۾ مدد ڪن ٿيون.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 4 کان 5 پائونڊ (1.8 کان 2.2 ڪلوگرام) جي تازو گول جي
- 3 پيچ (715 ملي) اڇو شراب
- 2
- تيئن
- 3/4 پي (180 ملي) زيتون جو تيل
- 3 کان 4 ڪڪڙ لوڻ، منڍي
- 2 ٽيچون (30 ايم ايل) ناپسنديل مکڻ
- 1 ڍڪ (15 مل) مڻ لوڻ (ڪشير يا سامونڊي لوڻ)
- 1 ڍڪ (15 مل) لڻ مرچ ڪارو مرچ
- 1 چچا (5 ميل) تازو سائيز، عمدي ڪٽ
- 1 چچا (5 ميل) ٻرندڙ ٻج
- 1 چچا (5 ميل) تازو ٺهيل پنن
- 1 چچا (5 ميل) خشڪ ساج
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. ڪني شراب، تيل، لوڻ ۽ ٻر گڏ. جڳھھ ۾ ھڪڙو وڏو رزق ۽ پیاز تي ھڪڙي وڏي غلبي واري آھي. ڪارو اچار ٺهيل مٿي ۽ مٿي کان مٿي. ريفريجيريزيئر ٺاهڻ لاء هڪ ڏينهن تائين.
2. سريلي جي شروعات. rotisserie سپت تي روٽ رکون، انهي کي حاصل ڪرڻ لاء پڪ سان جيترو توهان تڪرار ڪري سگهو ٿا. مضبوط طور تي محفوظ ڪريو ۽ گردن تي هاء گرمي تي رکي. 15 منٽن کان پوء گرميء کي گرميء يا چڪر کان ڦري وڃڻ. تقريبا تقريبا 1 ڪلاڪ 30 منٽن تائين جاري رکو.
3. ان کان علاوه اچار جو 2 پيالو هڪ ساسن ۾ داخل ڪيو. آڱر تي آڻيندي، وچولي گرمي کي گهٽائي ۽ 3 کان 4 منٽن تائين ڌڪڻ، اڪثر ڪري ويندڙ. گرميء تان هٽايو ۽ مکڻ وڌو.
4. پوکڻ واري وقت دوران هر 30 منٽ سان ٺهڪندڙ ٻوڙن سان.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 935 |
| کل فیٹ | 53 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 16 g |
| ناپسنديده چت | 29 g |
| کوليسٽرول | 261 ميگا |
| سوڊيم | 1،061 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 84 g |