اهي ڊبل چاکليٽ چپ مفائن جا مقدس قبرن مفين آهن! نيللا لاسن هڪ ديوي آهي ۽ هن جي حيرت انگيز ڪتاب "ڪئين گهرو ديوي ڪيئن ڪجي" مون کي سڀني کي سکيو آهي ته مون کي ٻين شين ڏانهن پهچڻ لاء منهنجي بخشش ۽ ڪئين استعمال ڪرڻ جي ضرورت آهي. سندس کيا ماني ديوتا لاء ڪجھھ آھي.
مرڻ لاء هن جي بنيادي نيري جي بيري مفين جو طريقو آهي. منهنجي سڀني مافين جي ترڪيب لاء اهي بنيادي طور تي استعمال ڪندا آهن. (منهنجو ويچار آهي، منڊ نيري ٻيرس!) منهنجي نسخن ۾ ڪجهه معمولي اختلاف آهن، مون کي دٽي جي بدران سوراخ ڪتب استعمال ڪرڻ چاهيان ٿو . مون کي پکاو سوڍي استعمال ڪندي نفرت پڻ ڪيو (آء ڄاڻان ٿو آئون آئون بيڪار آهيان). تنهنڪري مون کي رڳو بدران اضافي پائوڊر استعمال ڪيو. پر هن اجزاء جو بنيادي تناسب جيڪي آئون هن طريقي سان استعمال ڪندا آهن.
آئون باقاعده چاکليٽ چپس استعمال ڪرڻ چاهيندا، پر توهان پيارا حاصل ڪرڻ چاهيندا هئڻ چاهيندا. مان پڻ وڏن ۽ ڪچينڊي کنڊ کنڊ استعمال ڪندي انهن مفين کي مٿي ڪرڻ لاء. اهو تمام خوبصورت آهي ۽ بيڪنگ واري عمل ۾ صحيح آهي. جيڪڏهن توهان کي کنڊ کنڊ نه هوندي آهي، توهان هميشه سنجيدگي کنڊ استعمال ڪري سگهو ٿا، يا صرف ان کي ريٽنگ مان ڪڍي ڇڏيندا.
جيڪڏهن توهان هڪ سينٽر اوون استعمال ڪري رهيا آهيو، ته توهان 20 بجاء تقريبا 15 منٽن تائين بيڪنگ وقت ڪٽي سگهو ٿا. اعلي سطح تي مفين تائين هڪ سٺو ڪرسٽ ڏئي ٿو، جڏهن ته اڃا تائين ان کي نم ۽ مزيدار بڻائيندو آهي!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 6 چمڪندڙ مکھن مکھن (اڻڄاتل، پگھل)
- 1/2 1/2 ڳاڙهو ڪشادو
- سڄي کير جو 3/4 کپ
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1 1/3 پيالو سڀني مقصود اٽو (اڻ کليل)
- 1/2 پيالو نامناسب ڪوڪو پائوڊر جو پيالو
- 2 1/2 چمچ پائڻ وارو پائوڊر
- 1/4 کنڊ جو پيالو
- 1/4 لوڻ جو چمچ
- 1/3 چاکليٽ چپس جو پيالو
- 1/4 پي سان کنڊنگ کنڊ (يا ٻيو ڳاڙهو ڳاڙهو)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪاغذ بيڪ پيالو سان هڪ مفنن واري لائين. ٿورڙو تند 400 فوٽن تائين.
- ان کان پوء اهو پڪو ڪيو ويو ته مکھن ٿڌي ٿڌي دير ڪرڻ جي پڪ ڪريو. ان کي گڏوگڏ ھٽي ڪڙڪي، سڄو کير، ۽ ھڪڙي کير ۾ پيالو سان ملائي. ايتري تائين گڏيل طور تي بيھ
- آلو، کوڪوائو پاؤڈر، پائڻ وارو پائوڊر، کنڊ، ۽ لوڻ جو ٿانو ڏيڻ لاء شامل ڪريو. اڃان تائين اهو گڏيل آهي.
- ھلڪي جلدي ۾ مٽيء جي وچ ۾ خشڪ ڪتب آڻيو. حقيقت ۾ محتاط نه ٿيڻ جي مٿان. بس پڪ سان پڪ آهي ته ٿانو ۾ ڪي به خشڪ مواد نه آهي. ان کان پوء انهي سان چاکليٽ چپس ۾ داخل ٿيو.
- بائوٽ کي لڪائڻ لاء ڪاغذن جي مفين ٽين ۾ آڻڻ لاء هڪ ننڍي آئسريم اسڪپ يا ربڑ اسپتوال استعمال ڪريو.
- هر مفهوم جي چوٽي کي سانگڻ واري کنڊ سان. اٽڪل 20 منٽن لاء تندور ۾ گڏ ڪريو يا ڪوٿ پوٽ تائين صاف ٿي اچي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 270 |
| کل فیٹ | 15 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 98 ايم ڪيو ايم |
| سوڊيم | 355 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 28 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 6 |