اهي سڄو پيليل ٽماڪن وارا ماڻهو آهن جيڪي گهڻو ڪري ماڻهن کي ڀريل ڪنڊن جو سوچڻ سمجهندا آهن. اهي جلدي پاڻيء ۾ جلدي چمڪندڙ آهن، مٽي، مٽي ۾ ڀريل، ڍڪيل ۽ ڳاڙھو ڪرڻ جي لاء ملايا ويا آهن. هتي ڪوڙ ڳالهائڻ جو ڪو به نقطو ناهي: اهو عمل ڪجهه وقت وٺندو آهي، پر اهو ڪنهن خاص مهارتن جي ضرورت ناهي. درحقيقت، ڪنهن ڪنهن به قسم جي پڪي پٿر سان گڏ ڪري سگهن ٿا.
توهان شروع ڪرڻ کان پهريان شايد توهان ڪيٽنگنگ سامان جي هن فهرست کي ڏسڻ چاهيو ٿا.
نوٽ: جڏهن گهڻو خوبصورت هر ٻي مثال ۾، تازو ليمن جو جوس وڃڻ جو طريقو آهي، جڏهن ته اهو توما ٽنڊو ڪرڻ جو توهان کي بوتل ليمن جو رس استعمال ڪرڻ چاهيندو آهي ڇاڪاڻ ته اهو معياري بڻيو آهي ۽ مستقل اسڪوڊ سطح کي ٽيموزن جي رکڻ ضروري آهي. وڌيڪ ڪنگنگ جي حفاظت جي طريقن ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 15 پائونڊ پائپ سڄي ساري روما، پيسٽ يا ٻي نمي نمي ٽيموڪريون (توهان شايد ڪنسري وارثن کي استعمال ڪري سگهون ٿا، پر اهي انهن جي شڪل کي بهتر نه رکندا.)
- 3/4 کپ بوتل ليمن جو رس
- سيلاب جي ڪالن ۽ انگن سان 6 ڪٽرن جي سائيز جون
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ھڪڙو وڏو برتن يا کيتيل پاڻيء جو ڪيٽيل ڪوف ڪرڻ لاء. جڏهن پاڻيء جو ڪوش ٿيڻ تي پاڻي ايندو آهي، تيستائين هڪ تيز چاقو استعمال ڪريو هر هڪ ٽماٽو جي وچ ۾ "x" सानो ". پاڻي جو ٽڪر لڳڻ بعد، ٽماٽو وجهي انهن کي هڪ منٽ لاء کڪ ڪريو، پوء هڪ ٻرندڙ چمچ سان گڏ ان کي ڪڍو. ڇانو رکين ته سڌو سنئون پاڻيء جي وڏي ٿانو ۾ يا وڏي وڏي پڪي شيٽ تي رکين ته جيئن اهي جلدي ٿوريون هجن.
- جيترو جلدي جيئن ٽماڪن ڪافي ڪافي ٿي چڪي آهي ته جيئن توهان ان کي آسان بڻائي سگهون ٿا، تيز پينگنگ چاقو استعمال ڪريو ته ٽماٽو کليل کي ختم ڪرڻ لاء. انهن کي چمڪائڻ کان، ٻڪرين کي بغير تمام گهڻو سوچي ڇڏڻ گهرجي.
- پاڻيء جي ڦيري تي واپس آڻيو، جار کي ڪيننگ ريڪ ۾ وجھي، ۽ خالي جارن کي 10 منٽن تائين انهن کي ڊزائين ڪرڻ لاء گڏي ڇڏيو. لڪن کي الڳ الڳ، 10 منٽن تائين، سيالٽ کي نرم ڪرڻ لاء.
- پاڻيء مان جري ختم ڪريو (پٽي ۾ واپس ڪنهن به پاڻي خالي ڪريو). پاڻي جي ڪيات کي زور ڏيڻ لاء. جڏهن ته پاڻيء جو ٽڪر آهي، هر جهر ۾ 2 چمڙن جو بوتلون بوتلون وجهي. ريمن سان گڏ گڏوگڏ جاس ڪريو. جيڪڏهن توهان جو خيال ناهي ته ڪيئن "سڄي" اهي آخر ۾ آهن، حقيقت ۾ هنن کي ان ۾ ڪاوڙجي، انهن کي رسائي ڇڏڻ لاء ڪافي ڪجھ مائع ٺاهي انهن کي ڍڪڻ لاء. جيڪڏهن ٽڪريء جو پاڻي سان ٽڪر لڳل هجي، انهن جي چوڌاري سر انچ جي ڊي انچ ڇڏيندي.
- جارن جي ڪنڊن کي صاف ڪريو ۽ لانن تي ريمن ۽ ڪنڊن تي ڪنڌ ڪريو، ڪنگڻ جي ريڪ ۾ کير قائم ڪريو ۽ ٽڪرڻ واري پاڻيء ۾ ڪيٽيل يا ٻي وڏي برتن ۾ گھٽايو. 45 منٽن تائين کائي، سڄو وقت پاڻيء سان ٽڪائي ڇڏيو.
- ان کي پاڻي جي غسل کان بچائي ڇڏيو ۽ سڪي ۽ مين سان سير تي سيٽ ڪريو. ھڪڙو مينھن جي دڪان تي، ڪارو جڳھ تيستائين استعمال ڪرڻ لاء تيار آھن.
پروسيس جو جائزو وٺڻ چاهيو ٿا؟ ڏسو 10 گھر جي ڪائنات لاء سولو آسان مرحلا .
توهان شايد اهو ڳولڻ چاهيندا ته ڪٽو ٽماٽو ڪيئن ڪري سگهجن .
* گهڻا ماڻهو اهي کلنڪ هڻي ڇڏيندا آهن. ڄاڻو ته توهان انهن کي هڪ چادر ۾ ڇڪڻ سان گڏ "چپپس" ۾ سڪي ڇڏيو ۽ ان کي 200F تندور ۾ وجهي ڇڏيو جيستائين ايڏو چوڪيون ٿين. اهو ڪجھه ڪلاڪ وٺندو آهي ۽ انتهائي آبهوا آبهوا تي تمام گهڻي منحصر آهي. اهي عظيم سوراخ ڪرڻ لاء.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 13 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 8 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 3 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 1 g |