هي لذت پڙهي سيٽي جي مشهور ڪيل شيف ٽام Douglas کان اچي ٿو. شيف ڊگلس جي رستن ۾ لولا ، ڊيهيا لاونڊو ، ايټا جي ۽ محل محل . ريس مارشل فيلڊ ڪڪ بڪ (ڪتاب باڪس 2006) جي اجازت سان ٻيهر ريپريزينٽيشن.
آن لائين خريديون
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪيب ڪيڪ لاء:
- 5 کان 6 سلائس ماني (اڇو سويلوچ)
- 3/4 کپ تازو اڪري (ڪٽ)
- 1 وڏو ڳاڙهو زراعت
- 2 چمچون ليمن جو رس (تازو نچوض)
- 2 ٽاسڪون وارينئرسائر سوء
- 1 1/2 ٽاسڪون Tabasco چاس
- 2 ٽيچون پلس 1 ٽي چچا ڊجسن سورنڊ
- 1/2 چاچو چيمپيکا
- 1/2 چاچو چيما (کاڌي تازو يا خشڪ)
- 1/2 ڪڪڙون ٻرندڙ ٻج
- 1/4 چوٿون ڪارو مرچ (تازي زمين)
- 5 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1/4 پيالو جوش (ڪٽ)
- 1/4 پيٽ جي پيالي مرچ (سائو، ڪٽ)
- 1/4 پيٽ جي پيالي مرچ (ڳاڙهو، ڪٽيل)
- 1 پائونڊ ڪربٽٽ (دشمني، مٿان ختم ۽ گندو)
- ھارنيرادش مينيز لاء:
- 1 پيالو مينيوز
- 2 چمڪندڙ گھوڙا تيار ڪيا ويا
- 2 چمٽا ليمن جو رس رس (تازو نچوض)
- 2 چمٿون ليمز زيتون (grated)
- 1/8 ڪڪڙٺ ڪارو مرچ (تازي زمين)
- ٿڪڻ جو مزو (ڪشمي)
- سان گڏ ٺهڻ لاء :
- 18 سلائسون ٿڌا ڪاسٽ (1 پونڊ کان ٿورو وڌيڪ)
- 4 چمڪندڙ مکھن (اڻڄاڻ)
- 12 سلائيس ماني (پٽي اڇو سويلوچ ماني، جهڙوڪ Pepperidge فارم)
- 6 سوراخ ٽماٽو
- 6 مکھن کي پنن کي ڪڍو
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪيب ڪيڪ تيار ڪرڻ لاء، کاڌي پروسيسر ۾ مانيء جي ماني ۽ ماني کي چمڪندڙ، نرم ڪرڻ واريون شيون (توهان کي اٽڪل 5 پيالو هجڻ گهرجي). مانيء جي هڪ ماني پٽي کي ماني کي منتقلي ڪريو ۽ 1/2 پيالو ۾ ميڪنگ ڪريو.
کاڌي پروسيسر ۾، هيمن جي زرخيز، ليمن جو رس، ڪيڪوزرسير ساس، ٽباسڪو ساس، سرواڊ، پيپراڪ، ٺيري، گلن جي ٻج ۽ ڪارا مرچ شامل ڪيو وڃي ٿو. گڏ ڪرڻ لاء پلس. موٽر سائيڪل هلائڻ سان، تيل هڪ سست، مستحڪم وهڪرو ۾ پنهنجي فيڊ ٽيوب جي ذريعي شامل ڪري تر هغه مهاله چي ايمبولينټونه او ميزايز شکلونه نه وي.
هڪ گودام کي ميئريا منتقل ڪريو.
هڪ وڏو ٿانو ۾، جوش ۽ پيالي مرچ کي گڏوگڏ باقي 1/4 پيالو فرشي سان گڏ. ميزائن ۽ ڪابينا جو گوشت شامل ڪريو ۽ جلدي سان گڏ وڌو. هڪ ربب جي اسپتولا استعمال ڪندي، ماني جي 1 cup in bread crumb mixture. زيادتي نه ڪريو ته مخلوط يا ڪيب ڪيڪ کي چمي ملي سگھن ٿيون. نيٺ 6 ڪيڪ ٺاهيندي آهي ۽ انهن کي اٽڪل 1/2 انچ موٽن تي پٿرن ۾ ڦٽي ٿو. باقي پٿرن جي گونگا سان ٺهڪي پٿرن کي ڇڪيو. جيڪڏهن توهان وٽ وقت آهي، ڪچي ڪيڪ ڪپڙي پلاسٽري لپ سان گڏ ڪريو ۽ 1 ڪلاڪ يا وڌيڪ عرصي لاء ريفريٽ ڪريو.
تيار ٿي مينيوز تيار ڪرڻ، ٿورڙي ٿلهيٽ ۾ سڀني اجزاء کي گڏ ڪن ۽ چڱي ريت گڏ ڪريو. موسم جي نموني سان ذوق ۽ ٺهڪندڙ ضروري آهي. ڪپڙا ۽ ڳاڙهو
اڳوڻو اوڳاڙي 400 درجا سين. بيڪين کي هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکو، ان کي تندور ۾ رک، ۽ ڪاوڙ تائين کائي، 8 کان 10 منٽن تائين. پٽي مان بيڪن کي هٽائي ڇڏيو ۽ ڪاغذ جي ٽيلين تي ڊيل. هر هڪ 2 تي وڏي، غير اسٽيڪ اسڪيلون وچولي گرمي ۽ هر مکڻ جي مکين جي 2 چمڙن کي شامل ڪريو. هر پين ۾ 3 ڪاباب ڪيڪ شامل ڪريو ۽ هر طرف تي 4 کان 5 منٽن کي سست ڪيو، جيستائين اهو ڪارو ڳاڙهو ۽ گرمي ذريعي.
پھريان ھن کي پيچرو. ماني کي ھڪڙي پائڻ واري شيٽ تي ۽ ٽوريل ھيٺ ٿڪڻ جي جاء تي، ٻنهي طرفن تي هلڪو سنئون ڳاڙھي رھيو آھي. ھر ھڪڙي مانيء جي ھر گھوڙي گھوڙي پھاڙ آھ سان وڇائي. پکا بیکن کي هڪ بيڪنگ شيٽ تي رکايو ۽ بروريل هيٺ مختصر طور تي گرم ڪرڻ ڪريو.
جڳهه جي ھڪڙي جڳھ جي جاء، ميون جي پاسي کان، ھر پليٽ تي. هر هڪ 1 ڪيب ڪيڪ سان گڏ، بیکن جا 3 ٽڪرا، هڪ ٽماٽو جو، ۽ پنن کي پون ٿا.
سيڪنڊ جو ٻيو چوڻو جاء تي مٿي، ماسو ٻيڙي تي.
وڌيڪ ڪيب ڪيڪ:
- مزيدار ڪرڪيٽ ڪيڪ ٺاهڻ لاء ڪيئن
- بچيو ڪيب ڪيڪ
- ڊيل ٿيل ڪاباب جو طريقو