ٿامائو ڪمپوٽو رڳو سوپ کان وڌيڪ آهي، اهو هڪ صاف برائو آهي جيڪو مٺي، گرما جي ٽماٽ ۽ بوٽن جا ذائقو سان ڦاٽي رهيو آهي.
توهان کي پهرين ٽماٽو چٽ ڪرڻ جي ضرورت هوندي ته پوء واضح ڪرڻ جي هدايتن جي پيروي ڪريو. تون مزاج تي مزو ٿيندو. ها، نسخ ڪجهه ڪم وٺن ٿا، پر مون تي ايمان آڻيو، ڪوشش جي نتيجن لاء ان جي قابل آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 پيالو / 1 ليٽر پاڻي
- 1 مقدار
- بنيادي ٽماٽو چٽيو
- 9 oz./250g.
- ڪمايو (تازو، کاڌي، ڪٽ)
- 6 پنن جي ٽوٽي
- 3 هٿيارن جا وار
- 1 سڪا. کنڊ
- گارنش: 2 تازو چمايو، پيالو، ڳاڙهو ۽ ٻڏل؛ پنن جي پنن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٹماٹر جي چٽ کي پاڻي کي شامل ڪندي ۽ اهو سٺو ڀريل ڪاري شروع ڪندي.
- هڪ طعام پروسيسر ۾ چيمن جو ڪنسلن جي پنن سان ٺهڪي اچي ٿو. هيرن جا ڪنارا ۽ کنڊ ۽ ڦٽ ٻيهر شامل ڪريو جيستائين سڀني اجزاء سان گڏ گڏوگڏ ۽ ساس ۽ پاڻيء سان گڏ وجهي ڇڏيندا آهن. چڱي طرح سان لڳل.
- وڏي هڪ وڏي پين ۾ جاء ڪريو ۽ تيزيء سان ويندڙ بوقت آڻيو. 15 منٽن لاء سوپ لڳاتار سمر، ڳاڙھو ٿي ڳاڙهو ڪاروائي سطح ڏانهن وڌندي ۽ ڪرسٽ ٺاهڻ شروع ڪيو. هن کي پريشان نه ڪريو، اهو عمل ڪرڻ لاء سوپ لاء پنهنجي فلٽر جي طور تي واضح ڪرڻ لاء.
- لڪير صاف ڪرڻ واري پيٽ سان لڪايو، ناپسنديده مشلين يا چانهه تيليل جنهن کي صاف پاڻي ۾ ڌڪايو ويو آهي، (هيٺيون نوٽ ڏسو). ھلڪي جلدي ۾ گندگي کي دٻاء وانگر ڀريل هجي. هونئن به سست رفتار کان پوء هڪ وقت تي هڪ چمڪندڙ لفافي جو ڌڪيو ويندو آهي. ڪنهن به وڌيڪ شامل ڪرڻ کان اڳ ۾ دٻاء ۽ ردي جي ذريعي منتقل ٿيڻ جي اجازت ڏيو. ان کي سٿان نه ڇڏيو.
- پين کي صاف مائع واپس آڻيو ۽ گرميء کي گرم ڪرڻ لاء ٻيهر هٽايو. هي سوپ بهترين گرم گرم تائين (خدمت ڪرڻ وارو نه آهي) گرم ٿي رهيو آهي ڇو ته اهو ذائق تيز ٿئي ٿي.
- جيڪڏهن فوري طور تي ڀرتي نه ٿي، سوپ ڪٽي ۽ ضرورتن جي ڪري تازو ٿئي.
- رياتف سوپ گرم نه پر ٽڪرائڻ لاء، ۽ ڇهه گرم سوپ پليء جي وچ ۾ ورهايو، بيزل سان گارنش ۽ فوري طور تي ڪم ڪري ٿو.
نوٽ: هن سوپ جي نازڪ ذائق سان، هڪ چاء تيلويٽ ۾ هٿ وجهي وينٽرن جي ذوق کي ڪميونٽي ڏانهن منتقل ڪندو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 30 |
| کل فیٹ | 0 |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 38 ملي گرام |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 5 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 3 |