ڳاڙهو لال ۽ ٽامتو سوپ ٺاهڻ بلڪل آسان آهي؛ اهو تمام ٿورو وقت وٺندو آهي، غير جانبدار آهي، ۽ ٺاهڻ لاء سستو آهي.
صحتمند دال ۽ ٽماڪن کان علاوه، توهان کي ڪجهه اسٽاڪ جي ضرورت پڻ هوندي. جيڪڏهن توهان فريزر ۾ اسٽاڪ آهي، هاڻي اهو استعمال ڪرڻ جو وقت آهي. اهو هڪ متبادل طور تي اسٽاڪ ڪوب استعمال ڪرڻ جي ٺيڪ آهي. سبزي اسٽاڪ کي استعمال ڪريو جيڪڏهن توهان ڀاڄين جي سوپ چاهيو ٿا، ٻي صورت ۾ چکن سٺو آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 7 آلو / 200 گر لال دال، مڪمل طور تي ڌڪ ۽ ڪنهن به جراثيم کي ختم ڪيو ويو
- 1 ½ پنٽ / 750ml اسٽاڪ (انهي جي ايٽ کي ڏسو جيڪي اسٽاڪ استعمال ڪرڻ لاء)
- 3/4 لبنان / 390g ٽماٽ جا ٺهيل هوندا
- ڊيش لوڻ
- ڊيش مرچ
- 1 tbsp
- تازي مرندي (سيلابرو) يا درون ٺاهن جي پنن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿڪيل دالن ۾ وڏو ساسسن يا اسٽاڪ پئٽ جي اسٽاڪ سان گڏ ڪريو. 10 منٽن تائين پهچائڻ ۽ کائڻ کان کائي رهيا آهن. 15 منٽ لاء وڌيڪ تيل ڪڍو، گرمي کي گهٽ ۽ وڌيڪ ڌڪيو.
- دال، اسٽاڪ، ٽماٽو (جئين جوس رسائي)، تازو جڙي وارا خوراڪ جي پروسيسر ۽ بلوٽ ۾ ٺهڪيو.
- سوپ واپس پن ڏانهن موٽيو ۽ ٿورڙو گھٽايو يا جيستائين توهان جي ٿلهي جي ڪري.
- فصل لوڻ ۽ مرچ جي ذائقي سان ذرا ذرا ذرا ڪن ٿا. توهان کي هن وينجن سان گڏ تمام ضروري آهي ڪجهه مٽي ٿڌي ماني ۽ ٿورو مکڻ.
هڪ نبض اڪثر ڪري پيماني تي پوداء جو ٻج جهڙوڪ مٽي، مڻ ۽ دال جو مطلب آهي. دال عام طور تي پنهنجي خام رياست ۾ کائي سگهجي ٿو، پر گهڻو ڪري اهو نه ڪن، نبض خشڪ ٿي ويندي.
نبض جي وڏي خوبي مان هڪ اهو اهو آهي ته اهو پروٽين ۾ وڌيڪ آهي، انهن کي سبزياتي غذا لاء وڏي اضافي جو اضافو آهي. ساڳئي طرح، اهي گوشت کائڻ وارن لاء صحتمند اختيار آهن. هن تي شامل ڪيو ويو، اهي حقيقت اهو آهي ته اهي سست ريگلو ڪاروائيڊٽٽ گهڻي عرصي تائين مڪمل طور تي مددگار محسوس ڪن ٿا، جيڪي ڪجهه پائونڊ کي چاهڻ چاهين ٿا.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 217 |
| کل فیٹ | 1 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 0 |
| ناپسنديده چت | 0 |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 423 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 37 g |
| غذا فائبر | 6 |
| پروٽين | 17 g |