اسان جي ڪائنات کي گهٽ فاط ڏيڻ واري تبديلي ڏيڻ
گهٽ موذي زندگي واري زندگي گذارڻ جو مطلب آهي اسان جي گهرين ۾ ڪجهه تبديليون آڻيندي. پر هڪ گهٽ فاسٽ باورچی خانه ڇا آهي؟ بس، اهو گهٽ فاسٽ کاڌي جي مقابلي ۾ گھٽ فاسٽ کاڌي سان گڏ آهي. ان جو مطلب اهو آهي ته سٺي باطل سان نامياري خراب سوٽن کي متبادل بڻايو وڃي. تنهن ڪري ها، اهي ٻليل شيئر سينڊوچ ڪوڪيز کي ان اضافو مک مکڻ پاپرنر سان گڏ ڏنا ويندا آهن. پر نااميد نه ٿيو، اهي ڏينهن تمام گهڻا گھٽ موذي مصنوعات موجود آهن، جيڪي متبادل ڳولڻ لاء بلڪل آسان آهن.
تنهنڪري اسان کي ڇا چونڊيو وڃي ۽ ڇا وڃائجي؟
چونڊيو
- اوز زيتون جو تيل ، ڪينولا تيل ، ڪڻڪندڙ تيل، ذائق تيل، نه پائڻ واري راند جي اسپري
- ڪاس ڪيل مڇي پاڻيء جي ڀريل ٽنا، سامونڊي، ۽ سارڊين
- ٻوڏيل سبزيج ۽ مٽي جا ميوا ، گاڏيون، ماکي، ٻير، نوڪريون، asparagus؛ پيچرا، اناسلي، ڳوڙها (روشن سرپ ۾)
- ڪشما ٽامي جو سڄو، ڀريل پيالو يا ڪڪڙڻ ، ٽاميون خالص ، ٽماٽو چٽيون (ڪو به وڌڻ وارو لوڻ سان)
- ڪڻڪ ۽ ٻني ڪنوين يا خشڪ ڪارو ڦٽي، پنٽو لوبيا، ڪپيپي (گارزوزو ڦٽي)، هارين جا پيالا، نيوي مارو ، ڪارو وارين مارو ؛ چانورن، دال، ٻلي، ڪڪڙ، ڪوٽا ، بلگور
- پاستا جو پورو ڪڻڪ سپگھي، پني، لاناگنا چادر ۽ ٻيا نوڪريون
- جيارس اينچيوس، ڪئپرز، پيمائنس، مرچ، ڪڪڙ، اچار، ٿڪيل ٽڪريء، منڊي ڪپڙا
- سوپس ۽ اسٽاڪ گھٽ فٽ، گھٽ سوڊيم ڊزائينڊ سوپ ۽ سوپ ٺهڪي اچي ٿو؛ گھٽ سوڊيم، فلي آزاد برٿ، بليوان ڪوب ۽ اسٽاڪ تي ٻڌل آهي
- فلاورائيز گاڏين ، مصالحت ۽ سيلاب؛ سڄو لوز، لوز پيسٽ، ٽاميون پيسٽ، مٽي پيسٽ، بوتل انگور، گهٽ سوڊيم ويسٽسيرير سوز، گھٽ سوڊيم سويا ساٽ ۽ بوتل جي اچار
- ڪپڙا ونگارن، ڪمزور، گهٽ موٽن يا موٽن آزاد سادار ڪپڙي ۽ ميزينس
- بران ۽ اناج بلڪل اڻ وڻندڙ جايون ، رولون ۽ ٻيلون؛ سڄي ڪڻڪ جو اٽو؛ سڄو اناج جا اناج، جهڙوڪ آلو، بڙن جي ڦڦڙن يا گهٽ-موٽن گرانولا
- خشڪ ميوا ڪرنبيرس، چيري، بلبريز ۽ ريسس
- مٽي ۽ ٻڪريون بادام، هزارنٽ، گوفن، چمڪندڙ، پڪنس؛ ڪڪڙ جي ٻج، سج اڀرڻ وارا ٻج، ٻير وارا ٻج، پوک ۽ ٻج جو ٻج
- ساکن جي ماکي، گلن، ميپل سرپ
- نمونو پرزاز، گھٽ فٽ مائڪروروو پاپنيئر، سڄو اناج ڀڪيندڙ؛ کنڊ مفت / فٽ آزاد مفت ۽ ٻيلو، سيپلڪو
هي هڪ جامع فهرست نه آهي، پر اها توهان کي ڪهڙي قسم جي شين کي گهٽايل ٿانو باورچی خانے ۾ اسٽاڪ ڏي ٿو ته جيئن توهان کي هٿ تي ذائق، غذايي اجزاء موجود آهي. اسان جي ڊڪن ۾ گونگا، ٻج، تيل ۽ موٽن مڇي شامل ٿي چڪاس ۾ ٿورو آهي، ڇاڪاڻ ته اهي ذريعا سڀ کان وڌيڪ موتي دل صحتمند آهي. ڪافي تازو ۽ رنگين ميوو ۽ ڀاڄين کي خريد ڪرڻ جي پڪ آهي.
لوڪ
- باقاعده ميزائن ۽ تيل تي ٻڌل لباس
- ٿورائي ڪرڻ، جيتوڻيڪ اتي ٽرانڀيٽ موٽن جو هڪ نسخو موجود آهي
- تيل ڀريل تنا ۽ مڇي
- ڪنوين ميٽي
- ڪريم سوڊ ۽ چارڊ
- باڪس ميڪ ۽ پنيس
- ذائقي پادري ۽ چانور جي آمريز
- ڏورانهين ٻنيء ۾، ڪڏهن به ٿوري نه
- گورو ميز، پنيس سوز، پينڪڪس ۽ بسکٹٽ ۾ شامل آهي
- ساگر اناج
- جيڪا شيء ليبل تي "جزوي طور تي هائيڊجنجنٽ" سان گڏ هونديون آهن (ڪوڪيز، ڪيڪ، ڊونٽس، مفين)
- آلو چپس، ميڪسي چپس (جيستائين پڪل)
- اڇو ماني
- ڪافي کائڻ وارو
تنهنڪري اهو جيڪو چونڊڻ ۽ توهان جي پينٽي ۾ وڃائي ٿو. پر اسان جي فريج اسان جي فرج ۽ فريزر ۾ به وڏا هوندا.
کير
اسان مان ڪيترائي گهڻا کير مان ٺهيل ڪجهه قسم جي هيٺين موذي کير سان ٺهرايو آهي. پر سچ پچ، پيئڻ جو 2٪ پيئڻ اسان لاء گهڻو بهتر نه آهي.
اهو اڃا تائين مجموعي طور تي 5g ۽ باهه واري ساهه جي 3 گرام في ايڪ هڪ پيالو جي خدمت تي مشتمل آهي. اسان کي حقيقت ۾ غيرففٽ کير جو مقصد بهتر ڪرڻ گهرجي، ۽ گهٽ ۾ گهٽ٪ 1 جو کير. پر اهو اتي ختم نه ڪندو آهي. ٿوري چربی يا غيرفٽ آئس ڪيمام يا يوگرنٽ مڪمل-فائيل نسخن تي چونڊيو، ۽ ساڳيء طرح ڳريل لاء.
پني
ٿوري چربی يا موتي آزاد ڪنيٽي چنبڙي، ڪريم پنيس، ۽ سخت ڌڪ. (سچ پچ، ڪجهه گهٽ فٽ سخت محنت پائڻ ۾ پڻ پگھل نه ڪن.) حصو-اسڪيم ريڪٽتا پنيس يا موززرلالا گهٽ گهٽ چربی متبادل آهن، جيتوڻيڪ اتي به فاني آزاد نسخو آهي. وڌيڪ مضبوط ذوق في آورش کي وڌائڻ لاء مشڪلات جا گورو، گوروونزولا يا پرمسسن جي ڪوشش ڪريو.
مکڻ ۽ مارگرائن
مکڻ سان مسئلو سنريل ٿيل چانڊ ۽ کوليسٽرال جي اعلي سطح آهي. مارجرين سان مصيبت (خاص طور تي لٺ مارارائن) جا ٽٻيٽي رقم جو مقدار ٿي سگھي ٿو، جيڪو هائيڊروجنسيشن جي عمل مان نڪرندو آهي، جيڪا مايع سبزيجائي تيل کان وٺي ٿڌي موٽن کي بدلائي ٿو.
ٽڪن جي ميارائن ۽ مائع پکڙيل شامل آهن جيڪي گهٽ ۾ گهٽ ٽٻڪن يا ٽانم، ۽ ڪجهه اسپريڊ تي خاص اجزاء شامل آهن جيڪي فعال طور تي گهٽ گهٽ برا کولسٽولول. اهي بهتر هونديون.
آڱا
ها، اهي غذائي کولسترال جي اعلي سطح تي مشتمل آهن، اڃا به ٻين طريقن سان، اهي ڳري غذائي پنچ پيڪ ڪندا آهن، جيئن اهي وٽيامن ۽ معدنيات جو هڪ وڏو ذريعو آهي. پر توهان هميشه بجاء هٿيارن جي گونگا يا هتان جي متبادل متبادل استعمال ڪري سگهون ٿا، خاص طور تي جيڪڏهن توهان کي توهان جي کوليسٽرل ڏسي رهيا آهيو. ۽ اڃا به توهان کي نه هجو، پوري هڻي ڳاڙھي کي استعمال ڪريو.
گوشت
تازو گوشت ۽ ميلي ميٽن وانگر ممڪن بڻائي سگهجي ٿو. جنهنڪري وچ ۾ سوڊيم مواد لاء ڏسو. گوشت جي لاء ترڪي يا ڪڪڙ گرم ڪتن کي ذيلي ذخيرو ڪريو ۽ بفٽ پٽين جي بدران ويگري برگر جي ڪوشش ڪريو. ڳاڙھو گوشت مٿان ڪڪڙ ۽ ترڪي چونڊيو، پر توهان صرف پولٽري ۾ محدود نه آهيو؛ هاڻ سورن جو چمڪندڙ چمڙي وانگر چمڙي جي ٿنڀن جي حيثيت سان سمجهي وڃي ٿي.
مڇي
مڇي - ترجيح سان تازي مڇيء جي ڀيٽ ۾ تيز مڇيء جي مڇيء جي ڀيٽ ۾ - هفتي ۾ گهٽ ۾ گهٽ ٻه ڀيرا فسودو ڪيو وڃي. انهي ۾ شامل ٿيڻ واري ڳالهه کي يقيني بڻائڻ جهڙوڪ سامونڊي قسم جهڙوڪ سلمم، ڇو ته اهو دل جي صحت مند اوميگا 3 فائيٽي ايز جي اعلي سطح آهي.
اسان صرف اسان پنهنجي ڪپڙن تي هٿ ڪري سگهون ٿا، تنهن ڪري پڪ ڪريو ته توهان جي پوترري ۽ فرج جي گهريلو تمام گھٽ فاسٽ، غذايي اجزاء سان توهان جي سڀني خاندان لاء صحتمند خوراڪ ٺاهڻ ۾ مدد ڪرڻ سان گڏ آهي. هتي منهنجي باورچیڙي ۾ ڪجهه گهٽ ٿڪ اسٽاپ آهن، ۽ پچائڻ ۾ چتائي جو ڪم ڪرڻ لاء 20 هٿن واريون صلاحيتون آهن .
هتي ڪجهه وقت کان پڇيا ويا آهن ته گهٽ فاسٽ کاڌي جي معلومات بابت توهان جي بھوت کي درست ڪرڻ لاء.