هي پريشر ڪڪڙ جي لاء ڪڪڙ چکن ڪيڪڪٽيٽ اهڙي عجيب مالدار ذائقو آهي. اهو يقين ڪرڻ لاء سخت آهي ته اهو توهان جي پريشر ڪکر ۾ صرف 10 منٽن ۾ پکائي ٿو.
Cacciatore جو مطلب آهي "Hunter" اطالوي ۾. اهو ڪنهن به طريقي سان طئي ڪرڻ لاء استعمال ڪيو ويو آهي جيڪو هڪ اميرن ٽماٽو جي چادر سان گڏ هوندو آهي جنهن ۾ مشغول، پياز ۽ جڙيون جهڙوڪ باسيل يا آيگنگو شامل آهن .
دٻاء کي صحيح نموني استعمال ڪرڻ لاء، توهان کي ڪجهه ضابطن جي پيروي ڪرڻ جي ضرورت آهي. هميشه اوزار کي دستياب ڪرڻ لاء اڳوڻي پڙهڻ شروع ڪيو ۽ توهان کي يقين ڏياريو ته توهان سڀني خاصيتن ۽ بٽڻ کي سمجھو. خاص طور تي حفاظتي هدايتون جي باري ۾ محتاج ٿي ويندا آهن، تنهنڪري توهان هن ڊوائيس کي استعمال ڪريو ٿا ته پنهنجو پاڻ کي ساڙيو نه.
اهو بيڪار بيڪار، چمڪندڙ مرغي سينن جي سڏي، جيڪڏهن توهان بيسار، چمڪندڙ مرغني جو هٿ لڳائڻ چاهيندا، پائڻ جو وقت 2 2 3 منٽن تائين وڌايو. ڪڪڙ، تارو اڇو يا اڇو گوشت، حفاظتي سببن جي حفاظت لاء 165 ° F تائين پکايا ويندا.
گرم پکا پادريء سان گڏ آسان ۽ ذائقي طريقي سان گڏوگڏ، جيڪي مشهور ڪڪرن سان گڏ، يا گرم پکايا چانورن جي چوٽي کي سڙي ٿو. ننڍي ۽ مٺي انگور ٽيما ۽ اطالوي vinaigrette سان ڳاڙهو سائي سائيز سان ڍڪڻ جي ماني ڪريو. هڪ گلاس جو گلاب يا لال شراب به مزيدار ٿيندو هوس.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 پون ڪڪڙين سينن (بيس، چمڙي واري)
- 3 چمڪندڙ زيتون جو تيل
- 1/4 پي ڪڪڙ ورٿ
- 1 پيالو اڇو شراب (يا ڪڪڙ برائو)
- 3 پيالو مٺو
- 1 وڏو پياز (ڪٽ)
- 2 ڪٿان لوڻ لوڻ پاؤ
- 1/2 منسلڪ خشڪ خشڪ مڪن جي پنن
- 1 6-آون ٽراما پيسٽ ڪري سگھي ٿو
- 1/2 ڪڪڙون ٺميل پاري ڇڏيا
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1/8 ڪڪڙ مرچ مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪڪڙ جي ڪانن کي ڪٽي ڀڃي ڪريو "۽ ٿانو پيٽ سان ڪاغذن جا ڪڪا.
- پريشر ڪڪڙ ۾ تيل رکي ۽ هدايتن جي مطابق گرمي ڪريو.
- تقريبن 5 منٽن لاء ڪڪڙ ۽ ڳاڙھو شامل ڪريو، پوء باقي اجزاء شامل ڪريو ۽ وڌايو.
- لڌي کي بند ڪريو ۽ مٿاهين پريشر ڏانهن آڻيو (15 پائون چورس چورس انچ [psi]).
- 10-12 منٽن لاء کاڌا. دٻاء جاري ڪريو ۽ لڙهي ختم ڪريو.
- هو ٺهيل ٿڪايو ۽ پڪ ڪرڻ لاء چکن 165 ° F آهي. گرم پکا پادري سان خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 470 |
| کل فیٹ | 27 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 7 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 127 مگ |
| سوڊيم | 454 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 44 ج |