بيڪيد، چمڪندڙ ڪڪڙن جي شڪل ۾ ڪڪڙ ڀڃن ۽ توهان کي هميشه مٽي، ٽرڻ، رسائي، سٺيو سينڊوچس، سلاد، ڪئاسسرس ۽ سوڊس ۾ ڪتب آڻيندا آهن.
اهو هڪ وقت ۾ گهڻيون ئي ڪڪين کي گڏ ڪرڻ لاء هڪ سادو ۽ بي مثال طريقو آهي. پيچري واري ڪاغذن جي نمي ۾ مهر آهي، تنهنڪري ڪڪڙ پنهنجي پنهنجي رس ۾ ٻاڦ لڳندو آهي ۽ تمام ذائق پڻ برقرار رکي ٿو.
ڪٽيس جو ٻيلو، ڪجهه خشڪ مصالحت جو جيڪڏهن توهان چاهيو ٿا، ۽ ڪڪڙ ذائقو ڪرڻ لاء لوڻ ۽ مرچ شامل ڪريو ۽ توهان هڪ پيٽ ۾ کاڌو کائيندا آهيو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- هڪ ڪڪڙ سينو
- لوڻ جو مزو
- مرچ ڏيڻ جو مزو
- اختياري: ٻي جڙي ۽ پسند جي مصالحو
- 2 سلائسون ليم (يا نارنگي يا چونم)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڳاڙهو گرمي 425 تائين ڏي.
- چرس واري ڪاغذ جي 12x12 انچ انچ شئي هڪ وڏي ڪوڪي شيٽ تي. اڌ ۾ اڌ وڌو ۽ ان جي دل جي شڪل ۾ وڍي. ڪاغذ کي بغير.
- دل جي شڪل جي وچ ۾ هڪ ڪڪڙ سينو جڳهه. توهان جيئن چاهيو ته گهڻن وانگر بنڈل ٺاهيندا آهن ۽ ان کي گڏوگڏ هڪ ئي ڀيري ۾ رهڻ چاهيندا آهن ۽ هر بنڊ جي ڀرسان 1 انچ جي فاصلي تي آهي.
- لوڻ جي مرچ، مرچ، بوبس ۽ مصالحن سان گڏ ڪڪڙ اڇلائي ۽ ليمو يا نارنگي يا ليم سلائس سان، مٿي چاهيندا.
- گڏجي ڪاغذ جي ڪنڊن کي بند ڪرڻ ۽ بند ڪرڻ کي بند ڪرڻ لاء گڏ ڪريو. پڪ ڪرڻ لاء ٿلهي جي گرمي وڌائڻ جي لاء ڪجهه ڪمري کي ڇڏي ڏيڻ لاء جيڪو ڪڪڙ جيڪري وانگر ٿيندو.
- 15 کان 20 منٽن تائين ٿڪڻ واري جاء تي گوشت جي گرميٽرامرٽ تي ڪڪڙ جو ف 160 رجسٽر ٿيو. توهان شايد 350 فوٽن تائين 30 کان 40 منٽن تائين بسون بنائي سگهو ٿا. هيٺ ڏنل نوٽ ڏسو.
- جيڪڏهن منجهيل ڪڪڙين سينن کي استعمال ڪندي، 400 کان 65 فوٽن تائين ساڍا 55 کان 65 منٽن تائين، يا 425 ايف تائين 45 کان 55 منٽ تائين ساوڪ ڪريو جيستائين مٿي ڄاڻايل مٿئين طور تي گوشت.
- تند مان ڪڪڙ ڪڍو ۽ ٿڪيل ٽڪرا ڪاغذن کي محتاط ٿي وڃي ٿو ته ٻاڦ مان توهان کي ساڙي نه ٿو. ھڪڙو ساڍا پيچرا پيپر پيل ڪريو ۽ ھر پيٽ کي انفرادي پليٽ تي خدمت ڪري ٿو.
نوٽ: سڀئي اوڳاڻن مختلف آهن، ۽ سڀني ڪڪڙ سينن مختلف اندازن ۾ آهن، تنهن ڪري بيڪنگ وقت توهان لاء مختلف ٿي سگهي ٿي. توهان جي سونهن لاء صحيح وقت جو هڪ نوٽ ٺاهيو جيئن ڪڪڙ بلڪل هر وقت پکايا ويندا.
بعد ۾ استعمال ڪرڻ لاء حجم ۾ پچائڻ
پکا هن طرح ڪڪڙ اڳ ئي پکڪندڙ ڪڪڙ خريد ڪرڻ کان بلڪل سستا آهي (خاص طور تي هڪ روسيسيري ڪڪڙ !) ۽ گوشت تمام سٺو آهي.
- مٿين هدايتن جي ذريعي استعمال ڪندي ٺاھيندڙ ۾ 10 يا وڌيڪ ڪڪڙين سينن کي تيار ڪريو.
- ڪڪڙ جي باري ۾ 20 منٽ لاء ڪڪڙ کي ٿوري وري ان کي ٽڪر ۾ وڌو يا ان کي ڇڪي ڇڏيو.
- 1 فيبر حصن ۾ فريزر کنٽرس يا زپ چوٽي جا بيڪ ۾ پيڪ. ليبل ۽ تاريخ ۽ 3 مهينن اندر استعمال ڪريو.
- منجمد پکڪندڙ ڪڪڙ کي استعمال ڪرڻ لاء، ان کي ٿوري ۾ رات جو ساوڪ رهڻ کپي جيستائين ايتري قدر خراب ٿئي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1212 |
| کل فیٹ | 70 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 20 g |
| ناپسنديده چت | 28 g |
| کوليسٽرول | 418 ميگا |
| سوڊيم | 696 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 7 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 132 g |