اهو طريقو لفافي هام استعمال ڪرڻ جو بهترين طريقو آهي، ۽ اهو ذائق جي مزيدار ميلاپ آهي. پرديدار پنيس چٽ کي پڪي پينن سان گڏ ملي، هيم، مٽي ۽ موسمي سيشن سان گڏ سوادج ڪاسروول ٺاهيو وڃي، پردي جي پگهار تي پختو ڪرڻ سان گڏ پڪاريو ويو. مڪمل ۽ معتبر خواهشن لاء هڪ تلاء سان سلاد سان هن ذائقدار پادري کيسر سان گڏ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 پيالو (12 آونز) پني پادري
- 1 1/2 کان 2 فيروز ڳاڙهو مٽي (چوريل)
- 6 چمڪندڙ مکھن (ورهايل)
- 3 گرين پياز (ٿڌا اڇا)
- 2 ڳوڙها تازا اڍاڳ (ڪٽ)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ (ٿڌو ڪٽ)
- 5 ٽيچون
- سڀ مقصد اٽو
- 3 پيالو کير
- 2 پيالو هيم (ڊاهي)
- 2 1/2 پي
- ويندڙ پنيس (تقريبن 12 يونس، تقسيم)
- ٽپنگ
- 1 1/2 پيالو
- ماني
اهو ڪيئن ٺاهيو
- نچوڙي پکايا اسپري سان گڏ 3-کوٽ پائڻ واري ڊشيو يا مکڻ سان ٿوري طرح سان چٽيو.
- گرمي کي 350 سال تائين گرمي ڪريو.
- هڪ وڏو ساسن ۾، ٽڪرين جي رهنمائي ڪرڻ کان پوء ٽڪڻ جي تلاء ۾ پني پادا پڪي پائڻ. هڪ ڪڪر ۾ وهن ۽ گرم پاڻيء سان ڳاڙهو.
- هڪ ساسن يا ٿانو ساٽ ۾، 4 چمڙن جي چمڪندڙ مکھن کي ڳريو. سائو، پياز ۽ لوز شامل ڪريو؛ پچائڻ لاء، ڳنڍي، 1 منٽ لاء. 1 منٽ لاء اٽو ۽ ڪڪڙ، ڳاڙھو ڪريو.
- کير ۾ ٿڪايو ۽ ڪڪڙ، ٿڪايو، ايتري تائين. ٿڪيل پني ۽ پڪن جي هيم ۽ 2 پيالو شامل ڪريو، تيستائين پنيس پٽي ٿي ويندو آهي ۽ چوڪندڙ گرم ۽ بلبلي آهي.
- گندگي پادريء ۽ چادر کي چٽ ڪرڻ لاء، گڏوگڏ ڀرسان ۽ گرمي سان گڏ شامل ڪريو.
- بيڪنگ بيش ۾ چمچا. اسپيڊ پٽيس جي 1/2 پيٽ سان ڳاڙھو.
- باقي باقي ٻه چمڪندڙ مکھن کي ڳاٽيو ۽ مانيء سان گڏ ماني کڻي. ختم ٿيل ٿڌي پنيس جي مٿان.
- ڪٿان 30 منٽن تائين، ڪبوتر، ڳاڙهو ۽ ڪاسروول گرم ۽ بلبل آهي.
نوٽ: پادريء سان مٽيء کي کائڻ لاء، پکا واري وقت جي آخري 2 منٽن دوران منجمد مٽي پادا کي شامل ڪرڻ ۽ پکا ڏيڻ واري وقت تائين 2 منٽ شامل ڪريو. پادريء ۽ مٽيء جي وچ تي ڀريل ۽ گرم پاڻيء سان ڳاڙهو ڪريو.
* ماني جي ٿانو لاء، ماني ٿورين سلائيس ۽ کاڌي پروسيسر ۾ وجهي؛ توهان جي تڪليف نه آهي. روزاني ماني، ٻرندڙن يا بلڪي رولس استعمال ڪندي، ڪرم ٺاهي ۽ انهن کي پيسروول ٽوپنگ لاء منجهيل آهي.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 773 |
| کل فیٹ | 41 ج |
| ڏوريل ڀاڙي | 22 g |
| ناپسنديده چت | 12 g |
| کوليسٽرول | 110 ميگا |
| سوڊيم | 910 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 68 g |
| غذا فائبر | 5 g |
| پروٽين | 33 g |