گوبي رولن وڏا وڏا گوبا پٽي وارا گوشت جي ملازمت سان ڀرجي ويا آهن ۽ ڀائٿين جي ساٿ ۾ ڀريو ويندو آهي. جڏهن گوبج رول واضح طور تي جاپاني کاڌا سمجهي نه سگھندا آهن، اهو هڪڙو مشهور "يوشڪو" انداز آهي (جاپاني اثر سان مغربي کاڌي) گهرايو ويندو آهي جيڪو اڪثر گھر ۾ ڀريو ويندو آهي. پر غور ڪرڻ جي اهڙي برتن جي هڪ روشني ۾ تبديلي شامل آهن، جاپاني گوباج جو پاڻ ۾ مکيه ڪڪرن سان ڀريو ويندو آهي ۽ ٽاميون سوپ ۾ ڀريو ويندو آهي.
هن گوبج رول جي طريقي ۾، گرائونڊ جو سور جو هڪ مرکب، گاڏين، گاڏين، ۽ شيئتي جو مشروم ڀرڻ ۾ شامل ڪيو ويو آهي. ان کان پوء هڪ سوء ساوسي سان ماهر هڪ هلڪو چڪڙ اسٽاڪ ۾ ڌڪو هوندو آهي . اختيارن، ذائقي ذائق لاء گوبس رول جي هر هڪ کي گارنش ڪرڻ لاء ڪي ڪيچچ اپ استعمال ٿي سگهي ٿو.
خاص اوزار:
- ڪابيل رولز کي بند ڪرڻ لاء ٽوٿپڪس.
- اختياري طور تي، بحال ٿيل خشڪ دانهون ساروپس (هشيدهڊڪون) کي ڪابلي رول بند بند ڪرڻ لاء استعمال ٿي سگهن ٿيون.
جوڊي اينگ پاران جاري ڪيل مضمون
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 8 وڏا گوبا پنن
- حاصل ڪرڻ لاء
- 3/4 پائونڊ جي پوک جو سور
- 4 شائقڪ مشروم (منحصر؛ يا وري تازو يا خشڪ خشڪ استعمال ڪري سگهجن ٿيون)
- 1/2 جوت (منٽيل)
- 1 گاڏيا (منٽ)
- 1/2 ڪڪڙ لوڻ
- 1 ڊش ڪارو مرچ
- سوپ لاء:
- 2 پيالو ڪڪڙ سوپ اسٽاڪ
- 1 ٽيچ
- سويا ساس
- اختيارن: 1/4 پيالو منجهيل گاڏين ۽ ميڪو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گوبا پنن کي پوڻ.
- گوبرن جي پنن کي ڌوئڻ ۽ ھيٺين کان سخت ڀڃي ڪڍو. پاڻي ڪڍڻ لاء ڪوسو ڪڍو ۽ ڪوبي جي پنن جي پنن کي 3 کان 4 منٽن تائين پکين تائين ساوڪ ڪيو. ٻيو، ته گوبي وارو پنو ڪڍيو وڃي ٿو. سٿيو ۽ صاف ڪريو.
- گوبري رول بھرڻ ٺاهڻ.
- عام طور تي ننڍيون شيٽ، گاجر ۽ جوش. جيڪڏهن توهان خشڪ شائقڪي مشروم استعمال ڪري رهيا آهيو، جلدي جلدي گرم پاڻيء ۾ ٺهرايو، ان کان وڌيڪ پاڻي نچوڙ ڪريو، ۽ پوء سلائي ڪريو.
- هڪ وچولي گودام ۾، مٽي پوکري جو سور، شيٽيڪ، گاڏيون، ۽ پیاز. ڪارو مرچ ۽ لوڻ سان گڏ وڌو ۽ وڌو. جلدي شامل ڪرڻ سان جلدي شامل ڪرڻ لاء پنهنجي هٿن جو استعمال ڪن ۽ سور ۽ سبزيزي جي مخلوط نموني ڪريو.
- گوبج رولن کي گڏ ڪريو.
- پورب جو مرکب 8 ڀاڱن ۾ ورهايو وڃي. هڪ گوبري پتي تي سورن جو گوشت وڌايو ۽ ان کي رول ڏيو. ڪنارن کي پار ڪرڻ ۽ هيٺان کان ڦرڻ. رول سان هڪ ٽوٿٽ سان بند ڪريو. بحال ٿيل، خشڪ داڪون سٽپس پڻ ڪاببار رول بند بند ڪرڻ لاء استعمال ڪري سگهجن ٿيون. ورجائي ورجائي ڪريو ۽ 8 ڪابيل رولس ٺاهڻ.
- گوبھی رولز لاء سوپ اسٽاڪ ٺاهيو.
- وڏي وڏي پن ۾ ڪوبب رول. پٽي ۾ ڪڪڙ سوپ اسٽار ۽ سويا ساس. هن کي گوبج کي گهٽ گرمي تي رول لڳايو جيستائين گوشت کائي، 30 منٽن تائين.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 350 |
| کل فیٹ | 12 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 4 g |
| ناپسنديده چت | 5 g |
| کوليسٽرول | 74 ميگا |
| سوڊيم | 941 ايم ايم |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 31 g |
| غذا فائبر | 11 g |
| پروٽين | 33 g |