پولش ڪڪڙ جي لاء اهو تلاوت ڀريل سامون پنڊس زبري łosos i krab جي نالي سان سڃاتو وڃي ٿو (ZRRAH-zih WOH-SOHS ee KRAHB) .
ڪليب ۽ ٻيا شيلفش عام طور تي بالڪڪ سمنڊ سامونڊي ڪناري سان گڏ آهن جتي هي کاڌ خوراڪ آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- ڪاباب کڻڻ لاء:
- 2 چمڪندڙ مکڻ
- 1/4 پيالو جوز (منٽ)
- 1/4 پيالو گلابي (منٽ)
- 1 چوتو ليمن جو رس
- 1 پيالو ڪڻڪ جو گوشت (گندو، پکايا)
- 1/2 پيٽ نرم ماني
- 1 وڏو ڳاڙهو (ڀڀي)
- 1/2 ڪڪڙون خشڪ
- ڊائي ويس (يا 2 چمچون کٽيون
- تازي ٻوڙي )
- سال لاء:
- سامونڊي جي 1 1/2 کان 2 پائونڊ (چمڪندڙ طرف، پن جا ھڏا)
- سوٽي ۽ ڪارو مرچ ذائقو ڪجي
- بيڪنگ ڪرڻ لاء
- 1/4 پيالو مٺو اڇو شراب
- 2 چمڪندڙ مکڻ (پٽي)
اهو ڪيئن ٺاهيو
ڪاباب کڻڻ ٺاهڻ
- هڪ وچولي ماهر، سٽ تيز ۽ جگر ۾ مترجم تائين مکھن ۾. گرميء کان ٻاھر ڪڍو ۽ وچولي ڪٽيل کي منتقل ڪريو.
- ليمن جو رس، ڪيب گوشت، مانيء جو، هڻ ۽ ڊبل شامل ڪريو.
تيار ڪيو سلمن کي
- سامونڊي کي ٻه لمبڙي ٽڪر ۾ وجھو. موسم جي ٻنهي پاسن لوڻ ۽ مرچ سان.
- ھر ھڪڙي نموني تي ڪڪڙ پھريائين (ھن کي يقيني بڻائين ته سامونڊي جي اونداھي پاسي ڀرڻ ھڪڙو نينگر پيشگي لاء ڀريل پھريان). جيڪڏهن توهان کي لفافي ٻوڙي ڇڏيو آهي، هن کي ڪاباب ڪيچ ٺاهڻ يا مشرقي ۾ سامان ڪرڻ لاء استعمال ڪريو.
- آخر ۾ شروع ٿيڻ، سليلرز ۾ سامونڊي روڊن. هڪ ڪلاڪ لاء پلاسٽڪ لفٽ ۽ سرفريج سان گڏوگڏ سادو ڪرڻ آسان بڻائي ٿي.
- گرمي سون 400 فوٽ. هڪ تمام تيز چاقو سان ، سلن کي 1 1 / 2- 2 انچ سيڪشن تائين.
- پکايا اسپري سان گڏ هڪ چمڪندڙ کاڌ خوراڪ کاڌا. پنن ۾ پن چڪيون رکي، پاسي کٽيو ۽ ان جي چوڌاري شراب وجھي. پنن ڪڪرن کي مکڻ سان ڀريل، ٿوري طرح سان ورق سان ڍڪ ۽ پائي 15 کان 20 منٽ يا ائين ٿيڻ سان.
وڌيڪ رولڊ ڪيل ترڪيبون
- پولش بيف روليڊ ريڪپ : زجيب، جيئن پولش ۾ ڄاڻايل آهي، عام طور تي 14 هين صدي جي تاريخن جو عام مکيه طريقا. ڪي اهڙا مختلف قسم جا مختلف قسمون آهن، جن ۾ مشروم، سوراخراٽ، بوبس، گهوڙاشمي سان گڏ ٿڌيون شامل آهن.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 671 |
| کل فیٹ | 39 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 13 g |
| کوليسٽرول | 409 مگ |
| سوڊيم | 475 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 12 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 62 g |