هي بادام ٻڌل پيسٽري آو جو هڪ طريقو آهي جيڪو فرانس ۾ مشهور آهي. اهو مٺو آهي، قادر بخش ۽ ٻير جي گهٽتائي ٺاهڻ لاء سٺني ساخت جو ڀرپور آهي.
کاڌ خوراڪ: جلدي ۽ ٿڌو ... پيشي جي پيچري جو راز بلڪل ممڪن آهي. جڏهن سڪل گاڏين ۾ سڪل مٽيء کي ملندو آهي، هڪ دفعو ان کي گڏ ڪريو ته هڪ جوڙي سان اٽي ٺاهيندي. آهستي ڪرڻ کان اڳ پنهنجي هٿن کي ٿڌو پاڻي سان ٿڪڻ لاء ٿڪڻ لاء ٿڪڻ لاء ٿڪايو. اهو توهان سان گڏ ملندڙ مانيء جو ٿڌو روڪيو آهي ۽ توهان جي جسم جي گرمي سان "پروسيس" ڪري ٿو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 1/4 پيالو
- سڀ مقصد اٽو
- 1 ¼ کپ
- پٿر کنڊيل
- ½ کپ عمدو زمين جو بادل
- 1/4 ڪٿان لوڻ
- 1/2 پيالو ٿڌو مکڻ
- 1 هيڪ، تيزيء سان ڀريل
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ ننڍڙي ٿانو ۾، گڏجي اٽو، کنڊ، بادام ۽ لوڻ گڏجي ملندا. پيسري جي ڪنٽرول تي وڏي پيماني تي ڇڪڻ يا کاڌي پروسيسر کي استعمال ڪندي، ٿڪڻ واري مکھن کي اٽو ۾ ڪٽايو ويندو آهي، اهو ٿلهي ريل وانگر ٿلهي منڍيل مکڻ سان گڏ ڏسڻ ۾ اچي ٿو. ٿڌي ۾ ڪي هڻڻ کي ٿڪايو ۽ ٿوري وقت تي ٽاس ڪريو، جيستائين اهو هڪ گڏوگڏ ٺاهيو وڃي.
آٹا کي ٻن بالن ۾ الڳ ڪريو، ٿورڙي ڊسڪ ڊسڪ جي شڪل ۾ لوٽ ڪريو، لپاسي پلاسٹک لفافه، او د سليس سره څو ساعته دمخه.
فوري تيار ڪرڻ لاء: ان کان ڪم ڪرڻ کان اڳ 40-50 منٽن تائين فريزر ۾ فريٽ وجھي.
2 سنگرو ڪرسٽ رستن لاء يا ٻه ڊبل ڪرسٽ ريڊيو لاء ڪافي آو ٺاهي ٿو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 227 |
| کل فیٹ | 18 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 7 g |
| کوليسٽرول | 57 ميگا |
| سوڊيم | 189 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 13 g |
| غذا فائبر | 2 g |
| پروٽين | 4 g |