هن پاليين جي پڙهي ۾، ڪدو ريڪٽاء پنيس کي تمام گهڻي تڪليف نه ايندي آهي، جڏهن ته پسمسن پنيس ان جي کوٽائي ۽ گنجائش ڏي ٿي. پولينا ٺاهڻ لاء بهترين پين هڪ ساڪئر آهي ، جنهن کي ڪنڊ ۽ گول گولا اڇلائي ڇڏيو آهي، انهي کي آسان ۽ وچڻ لاء آسان بڻائي سگهجي ٿو. اهو سيوسي برائيز ڍڪڻ وانگر سست ککر بيف ننڍڙو ربن يا ڪاروڙين جا چمڪندڙ روين چکن جي لاء هڪ شاندار عجيب آهي (ڪوشش ڪريو Spatchcocked Chicken سان ڀريل لعسن ۽ ليمن سان ). بچيل پينل ڀريل پالينا ڪيڪ ۾ ٿي سگهي ٿو.
پچائڻ جي سامان جي ضرورت آهي: مائع جي ماپنگ پي ، ماپ پيڻ، چمڪندڙ چمڙو، ساشيئر يا ساسپن ، ويس ، شيف جي چاقو ، ڪٽي بورڊ ، پنيس گرٽر
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو پاڻي، وڌيڪ ضرورت آهي
- 1 پيالو گھٽ کير جو کير
- 1/2 پيالو پولٿا
- حلال لوڻ
- 1/2 پيالو گھٽفٽ ريڪٽتا پنيس، ورهايل
- 2 چمڙي جون ٻاري پيسمن واري پنيس
- 2 ٽي پنن جا ٽوٽل پنن
اهو ڪيئن ٺاهيو
- هڪ ساڪير پين يا سوسپن ۾، پاڻي ۽ کير جمع ڪريو. آڻيندڙ وچولي گهٽ گرميء جي مٿان سکي ٿو. جڏهن ان کي سمجهه لڳندي، بنا ٺاهي مان پولسا کي سست رفتار سان برتن کي ڇڪڻ کان بچڻ لاء. لوڻ جو هڪ ٿانو شامل ڪريو ۽ وچ واري گهٽتائي سان وچڙ ۾ رکڻ لاء وچولي گهٽ گرميء کي مٿي ڪرڻ وڌو. تقريبا 20 منٽن تائين کاڌا، جيستائين پولينڊا ذوق ۾ ڪاوڙجي واتفيل نه هوندي آهي. 1/4 ۾ ٿڪڙو ريڪٽاء پنيس ۽ پنزيسن پنيس ۽ ٿڪ يا ڪاٺين جي چمڪ سان ٿڪايو وڃي جيستائين پنيس کي پٿري ڇڏجي.
- جڏهن ته پولا پکا پائي رهيو آهي، مٽي جي ٽوٽي وارا پنن: پٽن کي ڇڪايو ۽ سختي سان سگري شڪل ۾ ڪن ٿا. ھڪڙو ڪپ تي ٺاھڻ لاء رول جي پارڪ جي ذريعي ڪٽڻ واري ساٿين کي ٺاھڻ لاء استعمال ڪريو. الڳ ڪريو.
- خدمت ڪرڻ لاء، هر پلاٽ تي پولنا جي هڪ حصو (1/2 1/2 پيٽ) جي چمچ تي. اٽڪل هڪ ٽڪريون ريڪوٽ پنيس جي هڪ گڏي سان گڏ مٿي ۽ ڪجهه ٽوٽل شفيق سان گڏ. فوري طور تي پيش ڪريو.