پيچرن سان هي پڪل ڪڪڙ هفتي جي رات جي لاء هڪ سوادج ڪٽنب کاڌو ڪري ٿو. انگن ۽ نارنگي ۽ ماکي چشمي جي پيرن سان گڏ ملندڙ ۽ ٿڪندڙ تلاء ڪڪڙ تعجب سان ۽ سوادج ۽ تمام گهڻ تيار ڪيل آهي.
مون هن طريقن ۾ چمڙي جي ٿنڀن، هڏا-ڪڪڙ جي ٽوٺ استعمال ڪئي هئي، پر سڄي ڪڪڙ جي پيرن يا ڪڪڙ سينن ۾ استعمال ٿي سگهي ٿي. جيڪڏهن توهان کي چت ۾ گھٽ کاڌ خوراڪ رکڻ جي ضرورت آهي، چمڙي کي هٽائي ڇڏيو. جيڪڏهن توهان بيڪار ڪڪڙين سينن کي استعمال ڪريو ٿا، ڪڪڙ سينن جي ٿلهي تي منحصر ڪري ٿي، سا لڳ ڀڳ 25 کان 30 منٽن تائين. ڪڪڙ لاء گھٽ ۾ گھٽ محفوظ گرمي 165 ڀ.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 2 1/2 کان 3 1/2 پائون ڪڪڙ ٽڪر
- 1/2 پيٽ اٽو
- 1 ڪٿان لوڻ
- 1/2 ڪڪڙ جو ميدان ڪارو مرچ
- 2 چمڪندڙ سبزي کا تيل
- 1 پيالو نارنگي جو رس
- 2 چمڪندڙ ماکي
- 2 چمڪندڙن انگورن واري
- 1 ڪنگا ٻريل اجماع
- 1 ڪري سگھي ٿو (15 کان 16 سوون) مٽي جو ٻڙو، ذرا ذرا
اهو ڪيئن ٺاهيو
- گرمي کي 350 سال تائين گرمي ڪريو.
- وڏين، ٿانو ٿانو ۾، آٽو، لوڻ ۽ مرچ شامل ڪيو وڃي. متبادل طور تي، ڪاغذ يا پلاسٽڪ کاڌي جي اسٽوريج واري ٿانو ۾ آٽو ٺهڪيل وجهي. اٽو جي ڪڪڙ سان ڪڪڙ جو مرکب.
- ڊچ جي تندور يا گيره ڳري مهارتن ۾ تيل گرمي؛ سڀني ڪنارن تي ڪارو ڪڪڙ. پلاٽين ۾ ڪڪڙ کي هٽائي ڇڏيو ۽ skillet ۾ اضافي موٽو ختم ڪريو. جيڪڏهن اسڪيلٽ تندور محفوظ آهي، ڪڪڙ کي ان ڏانهن موٽايو. ٻي صورت ۾، ڪڪين کاڌ خوراڪ ۾ چکن رکي. جيڪڏهن توهان ان کي پائڻ واري کاڌي تي هٽايو ٿا، نارنگي جوس جي 1/4 پيٽ ۾ پين ۾ وجهي ڇڏيندي ۽ ان کي وچولي تيز گرمي کان ڪجهه منٽن تائين دزيل تائين پهچايو. سڀني کي ڳاڙھو بٽي لڪايو. ڪڪڙ تي نارنج جو رس وڌو.
- هڪ ٿانو ۾، نارنجي جوس، ماکي، انگورن ۽ ڪدو اجماع کي گڏ ڪن. ڪڪڙ جا ٽڪرا مٿي تي ٺڪرايو. 45 منٽ لاء پين يا کاڌا پائڻ ۽ ڪيڪ ڪريو.
- پين کي ڊاهي پيئي جو ٻچڙو پيچارو شامل ڪريو ۽ 5 منٽ کان وڌيڪ ٿڪڻ لاء.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1062 |
| کل فیٹ | 56 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 14 g |
| ناپسنديده چت | 25 g |
| کوليسٽرول | 285 ميگا |
| سوڊيم | 622 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 42 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 93 g |