توهان کي پنهنجن هٿن سان کائي سگهو ٿا يا لڪائڻ جي ضرورت ناهي ؟ ھا مهرباني! اهي ٻه بڪلو آلو ۽ پنيس ڊگريون ميڪن وارا پيچرن ۾ پڪل آهن، تنهن ڪري اهي اندر اندر ٿڪيل آهن، ٻاهرئين پاسي کان ٿورو ۽ سپر آسان بڻائڻ ۾. (پنيس هڪ ٻه مقصد پڻ ڪم ڪندو آهي: اهو ذائق وڌائيندو آهي ۽ ليڪڪڻ مڇين جي چان کان وڌيڪ آساني سان جاري ڪري ٿو.)
ٿوري ٿڪڙي کي ٿڪائڻ لاء هڪ منٽ ٺاهي وڃڻ لاء "مفين" کي پنهنجو پيالو ڍڪڻ لاء ڀرپور ڪپڙو وجهي ٿو. هتي ڪوشش ڪرڻ لاء ڪجهه گڏوگڏ آهن:
- ايپلس، ڳاڙهو ڪشمي ۽ اسڪيلون
- سمجهه وارا سامونڊي، ڪرم فيڪيوچي ۽ تازو ڀريل چپس
- سموئن سامون، آوسودا ۽ جراح
- ٽاما سوراخ، بکري پنيس ۽ پراڻي بيبي جي موسم
- ايسوکودا ۽ ڀريل مرچ مرچ
- بيبي جي پيٽ سان لوسن، سنئون مٽي ۽ پائن گاري سان سٿيو ويو آهي
حلال جي اسٽيشن: ديشي
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 ڪعلي اضافي ڪنوار زيتون جو تيل (مفين پين کي چوري ڪرڻ لاء)
- 1 پونڊ راسٽ آلو (پيش ڪيل)
- 1 وچولي (5 کان 6 وائون) منجهس پٿر (ڳاڙهو ۽ سنواري)
- هڪ پيالو پادردار پنيس (ڀريل، پني جو اٽڪل 4-اائونڊ بلاڪ)
- 1 وڏو ڳاڙهو
- 1/4 پيالو تمام مقصد اٽو
- 1/4 ڪڪڙ جي آبي سٺي سامونڊي لوڻ (يا ڪشمي لوڻ)
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ٿورڙو تندور 425 تائين F. روشني سان ٺهڪندڙ ھڪ 24 پيالو ميني مفين پين کي زيتون جو تيل سان.
- هڪ ميش ڪولن کي وڏي پيٽ تي مقرر ڪريو. ڪو باڪس گرٽر استعمال ڪرڻ، يا هڪ کاڌي پروسيسر سان ڇڪي ڊسڪ سان ڀريل، آلو گريو، پوء ڇنڊن کي منتقل ڪنڊيڊن ڏانهن. colander ۾ آلو پريس کي دٻاء ممڪن طور تي وڌيڪ مايع کي هٽائڻ لاء (توهان ڪوشش ۾ مدد لاء صاف چانهه تيل يا ڪاغذ ٽيلين استعمال ڪري سگهو ٿا)، پوء آلو وري ٻي وڏي ٿانو ڏانهن منتقل ڪري سگهو ٿا.
- ڪفن مان ٿانو ڪڍو آلو لوڻ سان. خاص طور تي جيترو ممڪن طور تي مائع وجهي ڇڏيو، جو چمڪندڙ خلوت آلو نشارچي کي ڪٽ جي تري ۾ جمع ڪيو آهي. آلو چراغ ۾ آلو ڦاٽي کي شامل ڪريو.
- دٻي کي گرٽر يا کاڌي پروسيسر کي استعمال ڪندي، جوش کي ڀاڳ ڪريو ۽ ان کي آلو وڌو. پني ۽ هوري ۾ ٿڪايو. ان جو مرکب اٽو ۽ لوڻ سان گڏ، وري چڱي ريت گڏ ڪريو.
- چمڙي جي آلو جو تيار تيار مفين ٽين ۾. هر هڪ مفهوم جي ڪنارن جي مٿان آلو آکيٽي کي آسانيء سان چاسڻ جي پوئتي استعمال ڪريو پيالو ٺاهيو.
- اڳوڻن سونهن ۾ 25 کان 35 منٽ جي ويڪرائي ڦاڪ کي ٽوڪيو وڃي، يا انهن کان مٿي واريون ڪنارن جي چوٽي کي مٿي ڪرڻ شروع ڪن ٿا. (لچک جڏهن پخته لچڪ پف جڏهن ته پريشان نه ڪريو - توهان کي آساني سان مرڪز مرڪزي دٻاء ٺاهي سگهو ٿا.
- ھڪڙي آفريٽ اسپٽولا هلائڻ، يا چاقو چاقو، ھڪڙي لچڪ جي چوڌاري انھن کي مفين پيچ مان نڪرڻ کان اڳ. پوتر تي منتقل ڪريو ۽ پنهنجي پسنديده ٽوپ شامل ڪريو. فوري طور تي پيش ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 375 |
| کل فیٹ | 22 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 10 گ |
| ناپسنديده چت | 8 g |
| کوليسٽرول | 191 ميگا |
| سوڊيم | 663 مگ |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 27 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 18 g |