حنيکوه ۽ بل کان مينيو تي زيتون جو تيل شامل ڪرڻ لاء مزيدار طريقا
زيتون جو تيلو حنيڪه تي منحصر معجزيء جو مرڪزي آهي، تنهنڪري ليڪڪن ۽ سوف گنيٽ وانگر ڀاڙي ڀري روايتي طور تي موڪلن ۾ رهندي آهي. درحقيقت، اهي زيتون جو تيل ۾ گهڻو ڪري پڪا آهن. جيڪڏهن توهان پنهنجو پاڻ کي ننڍڙو آرڊر پائڻ جي ڪم ڪرڻ چاهيو ٿا، يا صرف زيتون جو تيل جوڙڻ جو ارادو ڪرڻ چاهي ٿو، هتي ته ڪو به سير طريقو آهي ته مائع سون جي مزو نه آهي.
01 جو 10
ڦهلندڙ زيتون جو تيل
ڦوڪندڙ زيتون جو مارو. ڪريڊٽ: وليم روي / گٽي تصويرون زيتون جو تيل کڻي اناج، مصالحو يا ليمن سان گڏ هڪ شاندار طريقو آهي جيڪو ڪتب خانن جي ذائقي تي ذائق جو نئون ٺاهيل شامل ڪرڻ آهي. ماني کاڌا ڪرڻ لاء ڦهلندڙ تيل کي استعمال ڪريو، ويندين مڇي يا ڀاڄين تي، وييناگيرٽز ۾، يا بيڪڻ ۾. آرائشي بوتلن ۾ ٻڌل آهي، ڦهلندڙ تيل به وڏن پيڙا تحفا ٺاهڻ وارا آهن. بس ياد ڪريو ته برونوليزم جي خطري جي سبب، گهر ۾ برسن واري تيل کي محفوظ ڪرڻ لاء محفوظ ناهي. قابل اعتماد رستن تي رکيل، جهڙوڪ:
02 جو 10
زهرت چلاه ڪروڙ
زهرت چلاه ڪروڙ. © ميري روڪوڪويوٽ زارات چانلا ڪرٽينن جي تڪڙو تڪڙو تڪڙو ڪرڻ کان ٿورو به آسان آهي. بس هڪ ڪنوار زيتون جي تيل ۽ زهر ۾ بس جي ڪفٽ جي چيما، هڪ بيڪنگ شيٽ تي اڇلائي ۽ 350 فرحناهيٽ کي ٿڪايو وڃي. انهن کي ٽماٽو سوپ جي ٿانو تي فلوٽ (زيتون جو تيل وڌيڪ ٿڪڻ سان پورو ٿيو) يا ان کي سلاد وڌايو. اهي هٿ کان ٻاهر ڪڍڻ لاء پڻ خوبصورت مزيدار آهن، تند کان گرم، تنهنڪري اهي ٿڌو وقت غائب ٿي ويندا آهن. (جيڪڏهن توهان انهن لاء رونما منصوبا حاصل ڪيو ۽ هڪ انتهائي بدلي ٿيل باورچی خانه آهي، اهو بهتر ڪرڻ جو هڪ سٺو خيال آهي!)
03 جو 10
پني ۽ زيولو تيل
ڀاٿا زيتون جو تيل، ٻيرو، ۽ زيتون. ڪريڊٽ: اينڊريو رائوٽ / گٽي تصويرون ڪيترائي ذخيرو هڪ زيتون جو تيل آهي. فيتا ۽ بکري پني خاص طور تي سٺو آهي، ۽ تيل جي سخي ٿڪڻ کان وڌيڪ، تازي تازي جڙي ۽ شايد زيتون جو زيتون آهي.
04 جو 10
اسپيني تيل ڪيڪ جو طريقو - ٽورتاس آسيس (Pareve)اسپيني زيتون جو تيل. دودو (پنهنجي ڪم) طرفان [GFDL يا CC BY-SA 4.0-3.0-2.5.0-1.0] ذريعي، ويڪيڪل ڪميونٽي ذريعي هڪ اڙالڪين کلاڪ، ٽورتاس ڊي آسيٽ يا اسپيني آئل ڪيڪ، سادو ڇڪيل آهن، جيڪي مٺي يا بچي سان گڏ ٿين ٿيون.
05 کان 10
اسپينچ، فيٽا، ۽ مشروم پائي (ڊيري)اسپينچ، فيٽا، ۽ مشروم پائي. © ميري روڪوڪويوٽ هن کي يوناني جاسوسي ۽ فاٽا پائي اسپاناکپيتا طور سڃاتو وڃي ٿو، هي سارووري اسپينچ، فيٽا، ۽ مشورائي پائي فيليلو تہذيب جي بدران زيتون جو تيل ٺاهڻ جو آسان بڻائي ٿو. رڍن کي ڀڄڻ جي ڀت ڀريل قيمتي رڻ پسند وانگر ٽنگ لڳايو آهي، پر توهان ڪي گهن جي کير ڀائيندا آھيو ته توهان اهو نه ڳولي سگهو.
10 جو 06
زيتون جو تيل ۽ آئس ڪريم
وينلا بيان Gelato سان بحري نمڪ ۽ زيولو آئل سان. ڪريڊٽ: رينجر بيني جي فوٽوگرافي / گٽي تصويرون اهو غير معمولي آواز ڪري سگھي ٿو، پر زيتون جو تيل منجمد ڊيسرز کي دلچسپ مزاج شامل ڪري ٿو، جهڙوڪ ليمن سيربيٽ جو زيولو آئل . توهان هڪ فيوٽس اضافي ڪوريائي زيتون جي تيل تي اعلي معيار جي ونيل جليٽو يا پريميم چاکليٽ آئس ڪريم مٿان رهڻ جي ڪوشش ڪري سگهو ٿا. مٿين سطحن جي ٿانو سمنڊ جي لوڻ سان.
07 جو 10
زيتون جو تيل
شهزادو زيتون جو سوراخ ساروبرري سان ڪيڪ. جو وگر - گٽي تصويرون زيتون جو تيل بيڪ لڳائڻ ۾ ڪم ڪري سگھن ٿا
08 جو 10
ڀاڄيون ڀاڄيونڪنهن قسم جي برباد ڪيل ڀاڄيون ڪنهن ڀرتي تي پوندي آهي. ڪريڊٽ: جيون سمرز / گٽي تصويرون سبزي ڀاڄين جي سڀني قسمن ۾ وڏي ذائق ڪڍي ڏيڻ جو آسان طريقو آهي. صرف حد توهان جي تخليق آهي، ۽ توهان ويجن، زيتون جو تيل، ۽ شايد ٿورڙو لوڻ ۽ مرچ کان وڌيڪ ڪا شيء ناهي.
09 جو 10
بيڪندڙ زيتون جو ٻيلو ٻوٽي (ڊايون)بيڪندڙ زيتون تيل ٻٽا ميري روڪوڪوفٽ جيڪڏهن توهان فينشن سوفگنيٽ پسند نه ڪندا آهيو، پر توهان اهو خيال پسند ڪيو ٿا ته حنيڪيه لاء ڊونٽس خدمت ڪري، اهي پڪل ڊونٽس هڪ بهترين اختيار آهن. اهي ٺاهڻ لاء تيز ۽ سست آهن، ۽ بيهاريندڙ ۽ ٽپڻ ٻنهي ۾ زيتون جو تيل وڌيڪ اضافو ڪرڻ لاء، اهي اڃا تائين فائيٽ لائيٽ جي لائق مٺاڻن جي حيثيت سان گونج ڪندا آهن.
10 مان 10
زيتون جو تيل نيبو پٿرزيتون جو تيل نيبو پٿر. ميري روڪوڪوفٽ ٿڪل ۽ ريشمي، هي ڊاهي آزاد نيبو ڏند هر شئي سان اسڪون ۽ ٻير سان ڪيڪ يا ٺاهي سان ڪم ڪندو آهي. (اهو به مزيدار ٿيندو جيڪو سوفگنيٽ ۾ پئجي ويندو هو، جيڪڏهن توهان سڀني کان ڪجهه ڀڃڻ جو مائل هوندو آهي!) رستن جي قدرتي قدر ڪيٽيس ۽ ڪنواري زيتون جي وچ ۾ وڌندي آهي - ڪافي تيل آهي، ليمو آهي، پر اهو ضرور روشني آهي، مٺي جي لذت جو ذائقو آهي.