اهو ٽيلر، رسيل روسٽ جو سور جو لوڻ جو طريقو هڪ اچار سان تيار ڪيو ويو آهي ۽ آسان ايڇيڪٽ ساس سان گڏ رهيو آهي. ڇاڪاڻ ته سور جو وڻ گهڻو ڪري 4 ڪلاڪ لاء تيار ڪرڻ گهرجي، ڏينهن جي شروعات ۾ شروعات ڪرڻ شروع ڪرڻ جو پلان،
اهو اچار سويا ساس ۽ لوسن جو هڪ ساده مرکبو آهي، موسمي سان گڏ، ۽ چاري جو زرعي بچاء سان گڏ ٺاهيو ويندو آهي. پيچ جي حفاظت پڻ طريقا ۾ استعمال ڪري سگهجي ٿي. اهو چٽ سهڻي نموني جو سور سان پورو ڪري ٿو.
ھن پوڙي جو لوئر روسٽ کي چاول سان گڏ ھڪڙو شاندار خاندان جي کاڌي لاء چانورن يا نوڊل کاڌا گڏ ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1/2 پيالو ڪڪڙ برائو
- 1/2 پيالو سويا سوس (گھٽ سوڊيم)
- 2 ننڍو ٻلو لاز (منڊل)
- 2 چمڪندڙ سڪا نوڪريون
- 2 چچا چچا خيما
- آڱر ۾ 1 ڪڪڙ
- 1 بيسڪ سورڪ لوڻ وارو روزو (اٽڪل 4 1/2 پائونڊ)
- ويڪري لاء چاس لاء:
- 10 کان 12 ون يونٽ ميوا محفوظ آهي (1/4 کان 1 1/2 فيڪ)
- 2 چمڪندڙ چمڪندڙ ڪڪڙ (يا سڪي شيري)
- 1- چمڪندڙ سويا ساس
اهو ڪيئن ٺاهيو
هڪ وڏي کاڌي واري اسٽوريج واري شيشي يا گلاس پيالو ۾، 1/2 ڪڪڙ ڪڪڙ برائو، سويا ساس، منڊي ٿيل لوز، سڪل سرس، ٺيري ۽ انگور. پورڪ جي روٽ شامل ڪريو، کوٽ چڱي طرح ڏانھن. ڪپڙا ۽ ڳاڙهو 4 ڪلاڪ لاء، ڪڏهن ڪڏهن موڙيندڙ. پوشاڪ جي ٻٽ ختم ڪريو ۽ اچار ختم ڪريو.
ڳاڙهو 325 ايف تائين گرمي ڪريو.
پکن جي ڇڪ رکي، ٿلهي پاسي جي مٿان، هڪ ريل تي هڪ ورق لائين ڀڃڻ واري پين ۾. ڪٿان جي وچ ۾ داخل ٿيڻ کان گھٽ ۾ گهٽ 145 فوٽ کي گھٽ ۾ گھٽ فيض جي گھٽتائي ۾ 14 1/2 کان ٻه ڪلاڪ يا گوشت جي حرارت سانمٽٽر يا فوري گرميٽرومرومرومر جو رجسٽريشن ڪيو ويندو.
تند مان رند ڪڍو، ٿوري طرح سان ورق جي شيٽ سان گڏ، ۽ ان کي سلنگ کان پهريان 15 منٽن لاء بيهڻ.
ان کان علاوه، هڪ چڪاسي ۾ وچولي گرمي، ڪشش کي گڏ ڪري، 2 ڪڪڙ جو ڪڪڙ برائوس يا شيري، ۽ سويا ساس جو 1 انچ. ان کي چڪائي ڪڍو ۽ گرميء کي گهٽ ڪرڻ ڏي. سمر 1 منٽ لاء
سڪل لوڪ جو سور ۽ پوزيشن سان ڳاڙهو ڪريو ۽ ان جي ڀرپاسي چاس سان گڏ ڪريو.
تجاويز ۽ تبديلي
- جيڪڏهن سٺو سواري نه هوندو ته زرعي ساس ۾ هڪ سڪل سفيد شراب يا ويرموت استعمال ڪريو.
- هڪ وڇوڙو چٽ لاء، ايشين ڪائيسن جو پيسٽ (سوبل) جو 1 ٽي چٻون زرعي ساس ڏانهن وڌايو.
- ليفٽورڪ پورڪ؟ اهو سورڪ ۽ سپاھيت جي چادر کي يا هن جو سور ۽ ماسش آلو سياسال ٺاهڻ لاء استعمال ڪريو، هڪ سوادج هڪ چرپر جي پائي تي وٺي. ڪٽيل سورڪ وڏو سینڈوچ پڻ بڻائيندو آهي. هن کي پيش ڪيل مرڪ جي گروي سان کليل سامهون واري سويلوچس ۾ پيش ڪريو.
- جيڪڏهن توهان هڏا-ان سائڊ جي لائين کي ڇڪيندا آهيو، اها پڪ ڪريو ته ٺهيل گرمي کي هونڊو نه ٿو اچي جڏهن توهان گرمي کي جانچ ڪيو.
- بيمار سورڪ لوئي عام طور تي في پونڊو تقريبا 20 کان 25 منٽ وٺندو آهي، پر هڪ هوند-مرغ جي روٽ ۾ هر پائونڊ 30 کان 40 منٽ وٺي سگھي ٿو.
توهان پڻ پسند ڪري سگهو ٿا
لوسن ۽ هاڻ جو سور پوکيو ٺاهي پوندا
خراب ٿيل سورڪ، اتر ڪيريرينا انداز