هڪ فيلڪي يا ڪڪڙ جي ماني لاء گروي ٺاهڻ لاء ڪيترائي طريقا آهن، جن ۾ ڪڪڙ يا فيلڪي اسٽاڪ سان گڏ پن چڪيون جي بدران ڪجهه شارٽ ڪتب شامل آهن.
اها ٽڪري واريون، اٽو ۽ پاڻي يا اسٽاڪ سان ٺهيل هڪ ڪني ڪاليج جي گروه لاء هڪ تلاوت آهي. ڪڪڙ يا ترڪي جي اسٽاڪ خريد ڪري سگهجي ٿي، پر اهو سٺو معيار اسٽاڪ ۽ سوڊيم ۾ گهٽ يا اڻ ڄاڻايل هجڻ گهرجي.
برباد ڪيل ترڪي، ڪڪڙ، يا Cornish جي راندين واري راند لاء هن جو طريقو استعمال ڪريو. طريقا آسانيء سان وڏي ڇڪيل ترڪي يا ننڍن ٿنڀن کي مٿي يا مٿي ڪري سگهجي ٿو. اهو منحصر اهو آهي ته توهان جي سامونڊي ۾ ڪيترو موٽو آهي. جيڪڏهن توهان کي هڪ 1/4 پيالو نه آهي جيڪڏهن هڪ ننڍڙو مکڻ فيلڪي يا ڪڪڙ جي ذخيري ۾ شامل ٿي سگھي ٿو.
ڪجھ اختلافي اضافن جي لاء پڙھڻ ۽ ذائقي خيالن جي ھيٺان تجاويز ۽ تغيرات ڏسو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 کان 2 پيالو پن چشمي (برباد ڪيل ترڪي يا ڪڪڙ يا ڪارنٽي هسن کان)
- 1/4 پيالو سڀني جو مقصد اٽو
- 1 کان 2 پيالو پاڻي (يا گهٽ سوڊيم يا اڻاليل اسٽاڪ)
- لوڻ جو مزو (ڪشمي)
- ڪارو مرچ کي ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪولن يا ڪڪڙ جي پين پٿرن کي هڪ 2-پيٽي جي پيالو يا گروي ڌار ڌار ڏيڏيو ۽ ٿلهي ڇڏيندا. 1/4 فوٽن جي چانڊ ۾ هڪ ساسن ۾ وجھي ڇڏيو ۽ 1/4 پيٽو جي مٽي (سڀني مقصدن) ۾ ٿڪايو. کائڻ، ڳنڍي، 2 منٽ لاء.
- باقي باقي تيار ڪيل ٿڌي کي ڇڏي ڏيو. ماپڻ واري پيالو ۾ ڇڏييل شراب جي ڪافي پاڻيء کي شامل ڪرڻ لاء 2 پيالو جي مايع ٺاهڻ. اٽو ۽ موٽو جو مرکب ۾ 2 پيالو جو مارو وڌو. ڪڪڙ، ڳاڙهو ۽ ڪنگر تائين. تقريبا تقريبا تقريبا 1 منٽن تائين پکڙڻ جاري رکو.
- ڪشير لوڻ شامل ڪريو ۽ تازي زمين ڪارو مرچ کي مزو ڏيو.
تجاويز ۽ تبديلي
- مالدار ذائق لاء، پاڻيء جي بدران هڪ بهترين معيار ڪڪڙ يا ترڪي اسٽاڪ (اڻ ڄاڻايل يا گهٽ سوڊيم) استعمال ڪريو.
- گليلي گرو کي ٺاهڻ لاء، ڳاڙھو، دل ۽ جگر ۾ ساسپين ۽ لوڻ سان لوڻ اڇو يا لوڻ سان سوڊيم اسٽاڪ يا پاڻيء سان ڍڪ وجهي. سمير جي باري ۾ تقريبا 1 1/2 ڪلاڪ لاء گھٽ گرمي جي مٿان. گبلين کي صاف ڪريو ۽ گوشت کي چوڪايو (پکڪندڙ مائع کي رد ڪريو ۽ گرسٽ ڪٽيو ۽ ڳچيء مان گوشت ختم ڪريو). 1/4 پيالو جي ذخيرو سان ساسپين تائين ڪنگ گليٽ شامل ڪريو ۽ طريقي سان اڳتي وڌو.
- ڪمن ۽ تازو جيوت سان گڏ رچ گروي، ڪوري جي ڳوڙها ڳاڙهو ڪرڻ کانپوء، 4/4 ڪڻڪ جي ڳري کاڌا شامل ڪريو، 1 ڪڪڙ تازو کائڻ سان ڳاڙهو، 1/2 فوٽ کاڌا ڳاڙهو ڳاڙهو، ۽ 1 ڪڪڙ تازي پتلي کائي. کائڻ، تڪليف، اٽڪل 1 منٽ کان وڌيڪ. ڪشير لوڻ شامل ڪريو ۽ تازو مرچ مارو ڪارو، ذائقو ڪرڻ.
- شراب سان گڏ - سڪل سفيد شراب جا 2 چمڙن يا مٽيرا کي ساسپڻ سان گڏ 2 پيالو مائع سان گڏ ڪريو ۽ پڙھڻ سان گڏ.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 199 |
| کل فیٹ | 10 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 3 |
| ناپسنديده چت | 4 g |
| کوليسٽرول | 52 ميگا |
| سوڊيم | 264 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 8 g |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 17 g |