Chimichurri Sauce تازو جڑی بوٽن جو هڪ شاندار ميلاپ آهي جيڪو توهان جي گلن لاء هڪ سٺو پر طاقتور ذائق ڏئي ٿو. هنن پتلي ڪڪڙين جي سينن کي هڪ تيز ۽ تيز رفتار کان مٿي گر کان اڳ هڪ چنتيري چٽ ۾ مٽي ويندي. مکيه مٽي يا سلسل وانگر خدمت ڪريو ۽ سلاد، سينوچس، لکت ۾، يا ٽاساس يا پجي ۾ شامل ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 4 بي عيب، چمڪندڙ ڪڪڙ سينن، 1/2 انچ موٽ تي گولائي
- 1 1/2 پيالو / 360 ميل تازو اڪري
- 1 پيالو / 240 ايل تازو سيلابرو
- 1/3 پيالو / 80 ميل
- زيتون جو تيل
- 1/2 جو ننڍي جوش
- 3 ٽيچون / 45 ايل لال شراب انگورن
- 3 ٻلو لاڙ، منڊي
- 1 چچاچين / 5 ايل سمنڊ جو لوڻ
- 1 ڪٿان / 5 ايم ڪارو مرچ
اهو ڪيئن ٺاهيو
1. ڪڪڙ مرغي ڪڪڙ ۾ ٿڌو پاڻي ۽ پيٽ سان ڪاغذن جا ڪنارا. وڏي کٽي بورڊ تي جڳهه ۽ پلاسٽڪ لفٽ صاف ڪرڻ سان گڏ ڪپڙا. هڪ کاڌو پيتي جو سامان وٺي وٺو ۽ اٽڪل 1/2 انچ موٽ تي ويهي ڦهڪيون.
2. باقي اجزاء کي هڪ کاڌي پروسيسر ۽ نبض کي چنميريري چاس ڪرڻ لاء جڳائي. خالص نه ٺهرايو، پر ٿورڙي شين کي اجزاء ۾ ڇڏي ڏيو.
3. ڪڪڙ جي سينن کي ڪسائيبل پلاسٽڪ جي ٽوٽي ۾ رکڻ ۽ چنبريريري جي چوٽي تي مٿي وڌايو وڃي.
پڪ سان ڪڪڙ کي کوٽ ڪرڻ جي پڪ ڪريو، اچار سان ڍڪڻ کان اڳ. فرج ۾ 2 کان 6 ڪلاڪ فرش کي جاء ڏي. تمام گهڻي اچار وارو وقت ، وڌيڪ ذائقي جي جسم ۾ داخل ٿي ويندو.
4. وچولي تيز گرمي لاء پيچرو گرام.
5. ڪڪڙ مان ڪڪڙ وٺو ۽ اچار ختم ڪريو. ڪڪڙ تي ڪڪڙ رکڻ ۽ پچائڻ لاء 5 منٽن تي، يا گوشت جي گهڙي حصي تائين 165 درجا ڦاڪ تائين پهچندي. گرمي تان هٽايو ۽ خدمت ڪريو. توهان وقت کان اڳتي وڌائي سگهو ٿا ۽ ٿڪل ۽ ڪٽيل سلادين يا سوليوچين ۾ خدمت ڪري رهيا آهيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1444 |
| کل فیٹ | 89 گ |
| ڏوريل ڀاڙي | 22 g |
| ناپسنديده چت | 41 ج |
| کوليسٽرول | 418 ميگا |
| سوڊيم | 1،028 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 19 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 137 g |