سڪل فوري ڪڪڙ سان چرس چيني چيني پکاء ۾ هميشه هڪ مشهور موهيندڙ آهي، جڏهن ته، هي لذيري مزاج جي تيار ڪيل تيارين لاء ڪيتريون ئي مختلف نسخون موجود آهن. هيٺيان ٻه مختلف ترڪيبون آهن جيڪي هن وڻندڙ چادر ڪڪڙين سان ڪڪڙ جي ڄمڻ لاء.
هڪڙو طريقو آهي اسان جي نسخي ڪڪڙين جي چادر سان ڀريل ڪڪڙ جو. اسان ذاتي طور تي ڪڪڙ جي ران فلپل استعمال ڪرڻ يا هڪ منڊل سڄي ڪڪڙ پيئي کي استعمال ڪرڻ چاهيندا آهن ۽ انهي کي کاڌائڻ لاء چمڙي سان ان کي پيس. پر اها مڪمل طور تي توهان جي مٿان آهي. توهان هن کاڌي لاء ڪڪڙ جي سيني پڻ استعمال ڪري سگهو ٿا.
اهو پڙهيل پڻ گهرو هفتي رات جي رات جي ماني جي طريقي سان گهرايو ويو آهي. اسان اڪثر ڪري هن کاڌا کائيندا آهيون ۽ رڳو پکا گرم چانورن سان گڏ خدمت ڪريو. اسان عام طور تي ڪڪڙ کي هڪ رات کان اڳ بهتر ذائق لاء مرغوب ڪريون ٿا. هڪ ٻيو طريقو جيڪو اسان شين کي ڪرڻو آهي، اهو هفتي ۾ منهنجي سڀني کي کاڌي خريد ڪرڻ آهي، پوء ڊونٽ ۽ اچارنيڊ ڪڪڙ هڪ ڪنٽرولر ۾ رکڻ کان اڳ (فريزر جي بيز) ۾ ان کي منجهيل ڪن ٿا. جڏهن اسان هن مڇيء کي کائڻ لاء تيار آهيون، اسان کي چانورن ۽ ڀاڄين کي تيار ڪرڻ جي ضرورت آهي ته پوء اسان کي کائڻ لاء تيار آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 اجزاء جو طريقو ڪريو
- 2 مڙني ڪڪڙ ڪپڙو، ٺهرايو ويندو آهي ۽ ان کي هڪ ڪٽ جي شڪل ۾ ڪٽي.
- 5 تازو
- شيطيڪ مشغول ، توهان پڻ خشڪ شبيق جو خشڪي استعمال ڪري سگهو ٿا
- 4-5 ڊگھو ٽيلينٽي اسٽيڪ بروپيلي، ان کي 3 ڪلوميٽر ڊگهو ۾
- 2 ٻلڻ وارو لوڻ، ان کي کٽيو
- 1 چشمي جوز، ان کي 3 ڪلوميٽر ڊگهو ٿي
- 1 ڪڪڙ جي عمدي ڪٽ آنگر
- طريقو 1 ڪڪڙ لاء اچار:
- 1 چوتو آلو پوشاڪ يا ڪڻڪ اٽو
- 1 ٽيچ
- هلڪو سويا ساس
- 1 چچا چچا
- ڪارو سويا چاس
- 2 ٽيچون سوء ساس
- 1 سيشن جو طريقو ڪريو:
- ٿڪڻ جو مزو
- ريڪارڊ 2:
- 2 اجزاء جو طريقو
- 1 پون ڪڪڙ گوشت
- 3 کان 4 چيني خشڪ خشڪ، نرم ۽ ڪٽيل
- 1 بانس فوٽ يا 1 ڏيئي ٻار ڪري سگهي ٿو
- 2 سائي پياز، ٽيون ٻيري ۾ ٻڙيون
- 1 سلي انگ اکر، منٽ
- 2 چشما جو طريقو:
- 1- چمچ سوڌو سويا ساس
- 2 چمڪندڙ سوء ساس
- 1 ٽيچ
- چانور جو شراب
- 1 ڪڪڙون ڏند ڪڻڪ
- 1 ½ ٿڌن مڻ اٽو
- 1/3 پيالو پاڻي
- 1 چچا چرس جو تيل
- 2 اچار جو طريقو ڪريو: ڪڪڙ لاء:
- 2 چمڪندڙ سوٽي سويا ساس
- 1 ڍڪيل چانور شراب
- 1 چچا چرس جو تيل
- 1- چمڙي جو اٽو
اهو ڪيئن ٺاهيو
1 طريقيڪار جو طريقو:
- گهٽ ۾ گهٽ 15 منٽن لاء ڪڪڙ مارايو.
- 1 ڍڪيل تيل کي هڪ ڍڪ ۾ تارو ڪر، ۽ انگور کي هڻندو، مٽي ۽ لوسن پهرين ڪنڌ تائين پهچي.
- ڪڪڙ پيرن کي شامل ڪريو ۽ ڪڪڙ تائين اچار ۽ ڏاڪڻ اڇا اڇو ڪيو. ان کان پوء ڪجهه منٽن لاء بروڊيلي ۽ اسٽير-فري کي شامل ڪريو
- جيڪڏھن اھو سڪي آھي ته ڪجھ پاڻي شامل ڪريو.
- شائڪ جو مشروم شامل ڪريو ۽ 30 سيڪنڊن لاء اسٽير-فري.
- چشمي جوش ۽ نسيم تيل شامل ڪريو پوء وري 10-سيڪنڊن لاء اسٽير فريري. ان کي ڪجهه چانور سان گڏ ڪريو ۽ ان کي گرم ڪرڻ جي خدمت ڪريو.
طريقه 2 طريقيڪار:
- اچار جي اجزاء جو گڏوگڏ ۽ ڪڪڙ ۾ شامل ڪريو، چوپسٽن سان گڏ ملن ۽ ڪڻڪ فريور شامل ڪرڻ آخري. 10 کان 15 منٽن تائين ڪڪڙ کي مارنا ڪريو.
- جڏهن ڪڪڙ ماروائڻ آهي، ڀاڄيون تيار ڪن ۽ ساس اجزاء گڏجي گڏ ڪريو. آبي پاڻي ۽ ڊيل ۾ اڇلائي ڀاڄيون ڀاڄيون.
- ڪڪڙ ۽ هڻندڙ ڀري شامل ڪريو، ڪڪڙ جي تبديلي جي رنگن ۾ ايتري تيز ٿيڻ. وڪو کان هٽايو.
- تيل ۽ ڳاڙھو وڌو جيڪو مشروم ۽ بانس جو شوٽ يا ٻار ڪڻڪ. ورڪ ڏانهن ڪڪڙ موٽيو. شوق جي وچ ۾ هڪ سٺو ٺاهيو ۽ چاسٽ کي شامل ڪريو، ان کي شامل ڪرڻ کان اڳ تڪڙو تڪڙو رکو. گوشت ۽ ڀاڄين سان گڏ ٿڪڻ ۽ مٽي کي ٿڪايو وڃي. گرم هلو.
لائي وان Wan جي طرفان
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 1455 |
| کل فیٹ | 62 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 16 g |
| ناپسنديده چت | 24 g |
| کوليسٽرول | 304 مگ |
| سوڊيم | 3،044 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 109 گ |
| غذا فائبر | 25 g |
| پروٽين | 124 g |