ھي شڪرگذار، پنھنجي پاڻ کي ترڪي فيل ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو، اندر سبزياتي کاڌن سان گڏ مڪمل ڪريو. ڪجھه مختلف مرحلن ۾ ملوث آهن، جيتوڻيڪ اهو عمل تمام سادو آهي. هڪ گهر وارا ٽوپي پنهنجي سبزيج جي فخر ۽ خوشي ٿي وينديون يا شيشي جي جشن جي شروعات!
سبزي جي گروه سان گڏ توهان جي گهر واري ٽوف کي ترڪي ۽ سبزي جي ڀڄڻ جي هڪ پاسي کي خدمت ڪريو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 5 فوٽ ڌاڙيلن کي مضبوط يا وڌيڪ مضبوط،
- چڱي طرح دٻايو
- 2 ڪڪڙ تازو ڪٽ ساگر
- 1 چمچ تازو ٺهيل، منڊي
- 1 مرچ تازو سائيز، منڊي
- 1 چمچ سبزيج برائو پاؤر
- 2 ٽيچون
- ڪڪڙين جي سياري
- 1/4 پيالو بيسلامڪ انگورن
- 1/3 پيالو لال شراب
- 2 ٽوچون ڊجن سيراب
- 2 چمڪندڙ سويا ساس
- 2 پيالو ڀاڄيون تيار ڪري، ڪنهن به قسم جو
اهو ڪيئن ٺاهيو
- جئين ضروري طور تي بيلچ ۾ ڪم ڪرڻ، بلوء يا کاڌي جي پروسيسر ۾ ٽوڪ ۽ ڪيميائي جيستائين ٽوف کي ڪم ڪرڻ.
- ٿانو ٿڌڻ واري ٽوڙي کي ٽوڙيو شامل ڪريو ۽ تازو ڪٽي ساگر، ٺمي، ڪنسيري، سبزي ڪٿرو پاؤر ۽ پولٽري جي موسم ۾ لڳن ٿا
- هڪ رنگدار لڪيريڪٿ يا هڪ ٿلهي توليرو سان لڪير.
- colander ۾ ڪنفو کي جاء ڪريو، ۽ شيسيڪلوٿ جو ھڪڙو ٽڪرو يا ھڪڙو ٿلھي تيليل جي مٿان. آسان طور تي tofu کي دٻاء ڪرڻ لاء تيليا جي مٿين تي وزن ڏيو.
- پليٽ يا توليڙي تي جڳهه ۽ گهٽ ۾ گهٽ 3 ڪلاڪن تائين تڪليف ڪريو.
- ٿوري وقت تي هڪ ڀيرو ٿڌي ۽ مضبوط آهي، وچ ۾ وچ ۾ ٽپي ڪڍي، سوراخ يا سٺي ٺاهڻ، ۽ colander ۾ هڪ 1/2 انچ انچ جي توفيق "شيل" ڇڏي.
- جلدي توهان جي لکڻين کي "سٺو" ۾ پيٽ ڪيو، تنهن کان پوء آسانيء سان اضافي تي ڪلڪ ڪيو.
- عام طور تي توهان جي ٽوپي ترڪي کي هڪ چمڪندڙ خوش ٿيل بيڪنگ شيٽ تي منتقل ڪري ڇڏيو.
- جنهن سان گڏ بيسلامڪ انگورن، لال شراب، ڊجيسن سرسري ۽ سويا ساس سان گڏ، ۽ ٽولي سان گڏ تڪڙو ۽ برش.
- 350 فوٽ ۾ تقريبا 90 منٽن لاء ڪيڪ ڪريو، ٻيهر هر 15 منٽ ڦهلائڻ.
- سبزي جي گروه سان گڏ پنهنجي ٽوپي فيل ۽ خدمت ڪرڻ وارن سبزي جي ڀتين جي پوزيشن کي خدمت ڪريو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 442 |
| کل فیٹ | 46 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 8 g |
| ناپسنديده چت | 21 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 209 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 3 |
| غذا فائبر | 1 g |
| پروٽين | 5 g |