هن ڏاکڻي انداز ۾ پنيس ٻج رپيل ٿيل مکھن جي پوٽ سان، تازي پتلون پنيس ۽ اچار ٺيڪ آهي. اهو ڪوئي ڪري ٿو ته انهي کان وڌيڪ سهي وڃڻ وارو نه آهي!
توھان جي علائقي ۾ صاف ٿيل ڪونھ ڳولھيو نه؟ ڪوشش ڪرڻ جي ڪوشش ڪريو!
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- لاء Pimento پنيس لاء:
- 1 ڪٿان ميون
- 5 ويڪري فرڪ گرم چٽيو
- 1/8 سياٽي پيٽ جو پڪو
- 1/4 پيچرا پياس
- 1 پنچال لوڻ
- 1 پنچ کنڊ
- 1 پنچ لوڻ پاؤر
- 1/2 طبسم پيميس (ڪٽ)
- 1 پيچرو ٻرندڙ
- برگر لاء:
- 1/3 ڪورن جي ڳاڙهو ڀريل
- 1/8 نموني لوڻ
- تيل يا غير اسپيٽ اسپرے
- 1 پتر ساڙ مکڻ مکڻ
- 1 هيمبرگر بن
- 1/2 ڪڇو. ڊڪٽي ميڪو
- 1-2 ڪڇو. پنيسي پنيس
- 1 tbsp. اچار ٻٽو (ڪٽ)
- 2 موٽو سلائيس بيف ٽراما ٽماٽو
اهو ڪيئن ٺاهيو
لاء Pimento پنيس لاء:
- هڪ ننڍڙو ٿانو ۾، ميون، فرڪ گرم چٽ، پيلي ٻنيرو، ٻرندڙ پياز، لوڻ، کنڊ، لوڻ پاؤر کي ٺهرايو ۽ آرام سان لڳايو.
- برادر ۽ پيتوزيس ۾ شامل ڪريو ۽ ان کي ڇڏي ڏيو، ذائقي کي گڏ ڪريو جيئن توهان برگر کي گڏ ڪريو
برگر لاء:
- گوشت کي ٿلهي جڳهه پيٽي ۽ سيٽي جي ٻنهي ڪنارن کي لوڻ ۽ مرچ سان گڏ ٺاهڻ شروع ڪيو.
- ٿوري تيل يا غير اسسٽنٽ اسپري کي وڌائڻ لاء ڪٽي لوهار اڇلائي ۽ گرمي کي وچولي تيز ڪرڻ لاء.
- موسم جي پادريء کي سکيلي کي شامل ڪريو ۽ هر پاسي تي ڪجهه منٽن لاء کائڻ، جڏهن ته پيٽي جي ذريعي پکايا ويندا آهن پر توهان پنهنجي برگر کي وٺي رهيا آهيو!
- جڏهن اهو ڪيو ويو آهي، برگر جي چوٽي کي مکڻ وڌايو ۽ لڪرين کي ڦري پين ۾ رکي ۽ گرميء تان هٽايو.
- اڳيان، ٻيڙو ٻوڙي ۽ سميئر هر پاسي اڌ آبي سان گڏ. ٽماٽو جو نعرو، ٿڪڻ جو ٿانو، مکڻ برگر، پمتو پنيس، اچار چنبڙي ۽ آخرڪار جي چوڏيون اڌ ۾ شامل ڪريو.