ڪيڪ بڪ هڪ ادارو برطانوي ۽ آئرش کاڌي جي آهي. ڪجھ به ناهي جتنا هن روايت کي سپنج ڪيڪ کان بهتر آهي، ۽ هڪ گرميء جي گريبان سيرابين ۽ تازو ڪشميري سان، گرميء جي هڪ پليٽ تي ڀريل آهي.
ھي اسڪري ۽ ڪومي سپنج ڪيڪ لازمي طور تي وڪٽيڪيڪل سپنج ڪيڪ آھي ، بلڪه ھڪڙو جام جي ڀريل، بدران تازي ميون استعمال ٿيل آھن.
ڊاڪٽريڪل سپنج ڪيڪ ٺاهڻ وارا ماڻهو ڏاڍا ناهن وانگر نه هوندا آهن، گهڻو ڪري ماڻهن کي سوچڻ لاء، توهان کي صرف چند سادو اسپنج ڪيڪ هيٺ ڏنل طريقن جي پٺيان لڳائڻ جي ضرورت آهي ۽ توهان جي ڪيڪ اڀري کي روشني طور تي روشني طور ڏسڻو پوندو.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 3 وڏيون آزاد رينج جا هڻڻ (ڪمري جي حرارت تي)
- 225 گرام / 8 آز کيڏڻ کنڊ
- 225 گرام / 8 آٽو خود بخود اڀرڻ (گڏوگڏ 2 اسپين بڪس پائوڊر سان گڏ گڏوگڏ)
- 125 g / 4 آلو مکھن (نرم)
- 100 گرام / 3 آز مارجن
- 225 g / 8 آز تازو
- ڪڪرن جو (ڌوڪيل، ڳاڙهو ۽ ڳاٽيل)
- 200 ملين / 7 فلوگرام
- ڪڪڙڻ وارا (چاڙهيو ويو
- ڀائر چوٽي )
اهو ڪيئن ٺاهيو
- ڪنارا کان تندور 180C / 350F / گئس تائين 4.
- روشني سان ٻه 20 سينٽي / 8 "سینڈوچ ٽائنس" کي هيٺيون ليول وچڙندڙ بيڪنگ واري ٺاهه سان.
- بيهڻ واري ميڪر کي استعمال ڪرڻ يا برقي هٿ ميڪر کي استعمال ڪندي، هڏيون، کنڊ، اٽو ۽ پائڻ جو چمڪندڙ مڻڪ ۽ مکڻ ۽ مڪرين جي وچ ۾ ٺهرايو ويندو آهي. اهو مرکب نرم نرم تسلسل هجڻ گهرجي. جيڪڏهن توهان وٽ برقي ميزر نه آهي ته توهان ڪاٺيون چمچ استعمال ڪري سگهو ٿا.
- ٻنهي ڪيڪ ٽين جي وچ ۾ ڪيڪ بٽر ٺاهيندي. آئون انهن کي وزن ڏيان ٿو ته يقيني بڻائين ته اهي ساڳيا آهن، پر اهو ضروري ناهي. ڪيڪ جي سطح سان روشني سان ٺهڪندڙ ۽ ان کي پاپ جي وچ واري اوڀارين شاف تي پاپ. 25 منٽن تائين کاڌا يا ڪيڪ کان پوء مٿي تي ڪيڪ سکي ۽ ڳاڙهو ڀريل آهن. جيڪڏهن ڪيچ تمام جلدي برداشت ڪري رهيا آهن ته گرمي گهٽ ۾ گهٽ ٿڌي پر دروازو کولڻ لاء آزمائي نه ٿي.
- هڪ ڀيرو اهي ڄميل ۽ برن وارا هوندا، توهان دروازو کولڻ لاء کولي سگهو ٿا، آسانيء سان ڪيڪ جي مرڪز کي دٻايو ته جلدي جلدي چشموار ٿيڻ گهرجي. 5 منٽن تائين ٿڌي ريڪ تي تند ۽ جاء تان ڪيڪ ڪڍو. 5 منٽن کان پوء، ڪيڪ ڪيڪ ٽين جي ڪنارن تان لڏڻ گهرجي. ڪيڪن کي ٺهيل مان ڪٽي ڪڍو ۽ ٿڌي ريڪ تي ٿڌي ڇڏيندا.
- ٿڌي ٿڌي، هڪ پليٽ تي هڪ ڪيڪ پکاوڙي پاسي رکي. ڍڪڻ جي هڪ ٿلهي پرت سان ڍڪڻ پٺيان ٿلهي پوڻ واري ٿوري پرت سان. مٿين ڪيڪ سان گڏ. Dredge ** مان ٺهيل کنڊ سان گڏ، جيڪڏهن توهان چاهيندو آهي ۽ ڪنهن کير جي ٻيء پرت کان به وڌيڪ سٺيون محسوس ڪرڻ گهرجي. هڪ سٺو پيالو چانهه سان خدمت ڪريو.
نوٽ: توهان سپنج ڪيڪ جي گهڻائي ڪنهن موسمي نرم ميوو جهڙوڪ تازو راسبيسس حاصل ڪرڻ لاء تبديل ڪري سگهو ٿا يا جيڪڏهن توهان تازو نه آهي ته پوء سٺو ميوو جي ميوو کي استعمال ڪريو.
منجمد ميوو نه استعمال ڪريو؛ اهي ڪيڪ جي حمايت نه ڪن ۽ ان کي گندگي ٺاهيندا آهن.
ڪيڪ کي ڇڪڻ لاء، ٿوري ڍڪڻ ۾ آئيني کنڊ ٺاھي ۽ ڪيڪ تي ڇڪيو.
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 551 |
| کل فیٹ | 29 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 13 g |
| ناپسنديده چت | 9 g |
| کوليسٽرول | 41 ميگا |
| سوڊيم | 702 ميگا |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 67 g |
| غذا فائبر | 3 |
| پروٽين | 8 g |