هي ڀاڄين منجهس منجهس زرعي تقسيم پيل واري طريقن جي هتي ئي مشهور اسپيڪر ترڪيبون مان هڪ آهي. ڊال، ڪڏهن ڪڏهن ڊيل يا خيل کي چڙهي، هندستاني سبزيجين کا کاڌ خوراڪ آهي. اهو آسان طريقو سڀني سبزيجانن ۽ پيل پيلن جي پٿريلي پيتي جي لاء آهي. هڪ سادي ڀاڄين واري هندستاني چانورن کي مٿي چاڙهي ڇڏيو يا وڌيڪ مائع وڌايو ۽ وڌيڪ سوپ وانگر ڊهل ٺاهڻ لاء ٿوري گهڻي ٿڪايو.
احتياط - اهو هڪ کائڻ جو ٿورو مليو آهي! اهو مڪمل کائڻ چاهيو ٿا؟ سبزي پيالا يا بيڪا سموساس جي هڪ پاسي شامل ڪريو ( هنن ساده عام ڪامل پيراهه مڪمل طور تي غير يقيني طور تي استعمال ڪن ٿا پر بلڪل بلڪل مزيدار)، ۽ توهان وٽ اڃان تائين اڃا تائين روشني ۽ صحتمند انڊين کائڻ وارا هوندا.
اهو آسان ٿل نسب چربی ۾ تمام گهٽ آهي ۽ گهٽ پڻ گهٽوري وارو آهي. پاڻي يا هڪ additive-free سبزيبل برٿ استعمال ڪريو، ۽ اهو پڙهيل پڻ گلوبلين کان پاڪ آهي.
توهان ڇا جي ضرورت آهي
- 1 پيالو ڳاڙهو ڌار ڌار، پڪاريو
- 2 پيالو پاڻي
- سبزي وارو ورور
- 1 سڪا. سرزمين
- 1/4 ايس ايس. ڪيني
- 1/2 ٽيچ. لوڻ
- 1 tbsp. margarine
- 1 پرين، اڇلائي
- 1 1/2 ٽپو. جانو، سڄيون ٻجيون يا زمين
- 2 سڄو پتلون
- مرچ مرچ، ذائقو ڪرڻ
اهو ڪيئن ٺاهيو
- وڏي لوٽي ۾، اڻ ڳڪيل پٿريلي پيرن ۽ پاڻي يا سبزي جي وٿان، ۽ سست سمير کي. ترڪي، ڪني، ۽ لوڻ شامل ڪريو.
- گهٽ ۾ گهٽ 20 منٽن تائين کاڌا، ڳاڙهو ڪري پيڙهيون پٽي جي گهرن مان پکايا ويندا آهن، ڪڏهن ڪڏهن ڳنڍي ڇڏيندا آهن.
- توهان 10_ 10 منٽ لاء اضافي لاء پنهنجي ڊال کي پڻ لڳائڻ جاري رکي سگهو ٿا، جيڪڏهن توهان کي ترجيح ڏني وڃي، ته منجهس انهن کي منجهس ڪرڻ جي اجازت ڏيو ۽ ڪنهن جي بدني نموني کي وڌائڻ لاء.
- يا انداز ۾، هڪٻئي واري پٿرن کي ڄڻ ته لڳ ڀڳ هڪ الڳ ننڍڙي ڍڪيل يا تري ڪڍڻ ۾، گرم مارجن، جوش، ۽ ٿانو مارجن ۾. چانهن تائين 4 کان 6 منٽن تائين، کائڻ کان نرمي آهي (جيڪڏهن توهان وٽ ڪجهه آفيفيتا / هنگ هجي ها ته توهان وڌيڪ ذائق لاء صرف 30 سيڪنڊن لاء ٿورو وڌيڪ شامل ڪري سگهو ٿا)
- انباکو ۽ مصالحن ۾ ورهايل مٽيء سان ٺهيل شامل ڪريو، ۽ گهٽ ۾ گهٽ 5 منٽ منٽن لاء ايجاد ڪرڻ جي اجازت ڏيو.
- مرچ ۽ وڌيڪ لوڻ جي ڊيش شامل ڪريو، جيڪڏهن چاهيندا هجن ۽ چانورن سان گڏ گرم يا سوپ پيٽ ۾ اڪيلو خدمت ڪريو.
جيڪڏهن توهان هن طريقي سان پيلي جي گلن جي پٿرن جي پيرا گلن يا ٻيو ڪجهه استعمال ڪري رهيا آهيو، ته توهان انهن کي 20 کان 35 منٽ کان گهٽ ٿورڙو کائي سگهو ٿا.
هي هندستاني کاڌي جي خوراڪ سبزي ۽ وڪري آهي .
غذائي جي ڄاڻ
چار سرونگ جي بنياد تي:
ڪيليئر: 207
ٿڌي: 3.5 g؛ ڏوريل ڀاڇ: 6
کوليسٽرول: 0 ايمگ، 0٪
کل ڪاربوڊيدريٽ: 32.8g، 11٪
غذا فائبر: 13.2 گرام، 53٪؛ پروٽين: 12.5g
| غذائيداري جي رهنمائي ڪرڻ | |
|---|---|
| ڪيري | 78 |
| کل فیٹ | 2 g |
| ڏوريل ڀاڙي | 1 g |
| ناپسنديده چت | 1 g |
| کوليسٽرول | 0 ميگا |
| سوڊيم | 682 ايم پي |
| ڪاربوهائيڊيوٽو | 11 g |
| غذا فائبر | 4 g |
| پروٽين | 4 g |